Категории
Корзина
Информация
Хиты продаж
Какая рыба самая быстрая в мире
Самые быстрые рыбы в мире — названия, рейтинг с фото и видео
< >
Блок: 1/2 | Кол-во символов: 189
Источник: https://umnik.net/questions/7280-kakaya-ryba-yavlyaetsya-samoi-bystroi-v-mire
Внешний вид
Отличительной особенностью парусника является высокий и длинный первый спинной плавник, похожий на парус. Парус начинается от затылка и идет вдоль почти всей спины рыбы. Вплотную к нему расположен короткий и низкий второй спинной плавник, симметричный и похожий по размерам и форме на второй анальный. Первый анальный плавник выше второго, с глубокой выемкой в задней части. Грудные плавники расположены близко к нижней части тела, а расположенные под ними брюшные — очень длинные и почти достигают анального отверстия. Спина чёрная с голубым отливом, бока — коричневатые с голубизной, брюхо — серебристо-белое. На боках имеется множество бледно-голубых небольших пятен, образующих более 10 вертикальных рядов. Парус (первый спинной плавник) ярко гол
ТОП 6 самых быстрых в мире рыб
Ответить на вопрос "какая рыба самая быстрая в мире" довольно сложно. Ведь нелегко измерить скорость этих животных, будь то дикие рыбы в открытом океане, у побережья моря или даже в аквариуме. Но в этой статье вы можете найти более подробную информацию о самых быстрых видах рыб на Земле.
Парусник
Многие источники указывают, что парусник является самой быстрой рыбой в океане. Центр исследования акул "ReefQuest" изучал скорость парусника и определил, что она была равна 109 км/ч во время прыжка.
Парусник может вырастать до 3,5 метров в длину и весить около 100 кг. Их наиболее заметными характеристиками являются большой первый спинной плавник (похожий на парус) и верхняя челюсть, длинная и острая. У парусника спина серо-голубого цвета, а нижняя часть тела - белая.
Парусники обитают в умеренных и тропических водах Атлантического и Тихого океанов. Они питаются преимущественно мелкой костной рыбой и головоногими моллюсками.
Меч-рыба
Меч-рыба является еще одним быстрым видом, хотя их точная скорость не известна. Предположительные вычисления определили, что они могут плавать со скоростью около 100 км/час, а некоторые источники указывают, что эти рыбы способны развивать скорость 130 км/ч.
Меч-рыба имеет сильно удлиненную верхнюю челюсть, которую использует для оглушения добычи, а также высокий спинной плавник. Окрас спины коричневато-черный, а нижняя часть тела - светлая.
Меч-рыба распространена в Атлантическом, Тихом и Индийском океанах и в Средиземном море.
Чёрный марлин
В этом видео BBC говорится, что черный марлин - самая быстрая рыба на планете. Эта информация основана на марлине, пойманном на леску. Как говорят, он способен тянуть леску с катушки со скоростью 36,5 м/с, что равно 131,4 км/час.
Чёрный марлин распространен в водах Тихого и Индийского океанов. Максимальная длина его тела составляет 4,65 м, а вес - 750 кг.
Ваху
Ваху (Acanthocybium solandri) живет в тропических и субтропических водах Атлантического, Тихого и Индийского океанов, а также в Карибском и Средиземном морях. Окрас спины голубовато-зеленый, бока и живот светлые. Ваху вырастают до максимальной длины около 2,4 м, но чаще около 1,5 м.
Максимальная скорость этой рыбы составляет около 77 км/ч. Это подтвердили ученые, которые изучали скорость ваху и полученные результаты варьировались в пределах от 43 до 77 км/ч.
Тунец
Синий тунец
Синий тунец и желтопёрый тунец являются очень быстрыми пловцами, и хотя кажется, что они медленно кружат по океану, эти рыбы способны развивать скорость более 65 км/ч. Было проведено исследование, в котором сравнивалась скорость ваху и желтопёрого тунца, при этом скорость последнего превышала 74 км/ч. Максимальная скорость синего тунца (во время прыжка) составила 70 км/ч.
Синий тунец может достигать длины тела более 3 м. Этот вид можно встретить в Атлантическом океане, а также водах Средиземного моря. Желтопёрый тунец обитает в тропических и субтропических водах по всему миру. Максимальная длина тела этих рыб составляет 2 м.
Длиннопёрый тунец - еще один вид из рода тунцы - способен развивать скорость до 65 км/ч. Этот вид распространен в Атлантическом и Тихом океанах, а также Средиземном море и обычно используется для производства консервов. Он вырастает около 1,2 м в длину, а его вес может составляеть 40 кг.
Бонито
Бонито
Бонито, общее название для рыб из рода пеламиды (или сарды), который включает в себя такие виды, как: атлантическая, австралийская, восточная и чилийская пеламиды. Представители рода способны прыгать со скоростью около 65 км/ч. Бонито имеют длину тела около 1 м.
Не нашли, то что искали? Используйте форму поиска по сайту
Понравилась статья? Оставь комментарий и поделись с друзьями
названия, рейтинг с фото и видео
Самые быстрые рыбы в мире – это очень интересный объект исследования для желающих познать тайны водных пучин. Глубокое синее море – кладезь для изучения не только океанологов, но и простых обывателей. Стоит просто проявить желание заглянуть в то, что зримо и незримо движется с завидной скоростью на морском дне.
Решение мудрой природы для ее же блага
Самые быстрые рыбы в мире активно рассекают водную гладь по разным причинам, которые и сами не осознают:
- Защита. Имея даже мелкие размеры, реально выжить в мире зубастых хищников при быстром передвижении. Не обладая защитой в виде шипов, массивной челюсти или ядовитого укуса, рыбы спасаются бегством. В некоторых случаях довольно успешно, если могут набрать необходимую скорость.
- Нападение. Трапеза однозначно отменяется, если вяло работать плавниками. Резкое нападение на жертву не оставляет ей ни малейшего шанса на спасение. Морские котики очень ловко маневрируют в водной глади, но часто оказываются жертвами более активных акул и касаток.
- Строение тела. Следует данный аспект все же поставить на первое место при перечислении причин быстрого передвижения рыб. Размеры при этом не имеют особого значения. Главный благоприятный фактор возможности со скоростью порезвится в водной глади – незначительный показатель трения. Лидеры быстрых разгонов – обладатели отсутствия плавательного пузыря.
Самые быстрые в мире рыбы имеют множество преимуществ перед остальной подводной братвой. Выражение «хочешь жить – умей вертеться» они понимают в буквальном смысле.
Презентация рыб-спринтеров
Тише едешь – дальше будешь – не приоритетное заявление для следующих марафонцев с плавниками:
12. Тарпон
Шустрая рыба, занявшая почетное двенадцатое место, способна вписаться в ограничение передвижения по городу в виде 50 км/час. Однако обитательница Атлантического океана с серебристой чешуей плавает довольно резво. Выбор у нее не велик, потому что блестящее обмундирование тарпона и вес в 160 кг настолько привлекают рыбаков, что приходится ловко от них спасаться. Обе разновидности – индо-тихоокеанская и атлантическая – передвигаются в быстром режиме от всех желающих отведать их мясо.
11. Тигровая акула
Великолепная хищница нападает молниеносно и заслуженно занимает одиннадцатое место в рейтинге. 53 км/час для нее – не вопрос при желании пообедать. Если прибавить к озвученному показателю плотоядный оскал в два ряда зубов-кинжалов, то стоит поостеречься встречи с тигровой акулой.
10. Касатка
Следует оговориться, что любительница тюленей и прочей живности двигается довольно активно, но является млекопитающим. Ее скорость в 55 км/час и стальные челюсти – серьезная угроза для всего водного мира. Дополнительная опасность – возможность касатки обитать в довольно холодной водной среде. Охота морской хищницы за тюленями – впечатляющее зрелище по быстроте реакции млекопитающего при виде очередной жертвы.
9. Морская свинья
Белокрылая красавица из тропического подвида абсолютно не соответствует своему названию. Она – настоящий спринтер, потому что при желании разгоняется до 55-60 км/час. Приходится называть ее при этом довольно резвой свиньей с плавниками.
8. Альбула
60 км/час – рейтинговая цена при восьмом месте у тропической обитательницы, которую используют в спортивной рыбалке. Подобные данные позволяют альбуле спастись бегством от тигровой акулы, которой в прочем она не интересна.
7. Рыба-меч
Находясь на 7 позиции, довольно крупная обитательница морской глади несется по ней со скоростью в 65 км/час. Подобное рвение поражает тем, что весить рыба-меч может до 650 кг. Отличный результат при подобных внушительных габаритах. Некоторые неофициальные заявления приписывают рыбе-меч скорость в 110-130км/час. Все возможно, потому что угнаться с секундомером за такими ретивыми созданиями весьма сложно.
6. Синяя (голубая) акула
Озвученная хищница любит полакомиться своими же меньшими собратьями, потому что развивает скорость до 69 км/час и рвет их на части. На человека надает редко, но лучше не пить с ней на брудершафт и плавать наперегонки при желании посоревноваться в мастерстве.
5. Голубой тунец
Юркая рыба способна разогнать свой корпус до 74 км/час. Обитая в южных морях, проныра весит довольно не мало – до 400 кг. Тихоокеанский обитатель – та еще штучка, потому что при сезонной миграции за короткий промежуток времени способна преодолеть огромное расстояние.
4. Желтый тунец
Собрат голубой разновидности спринтера все же не особо впечатляет размерами. Однако свое заслуженное четвертое место не отдаст никому благодаря скорости до 75 км/час. Называют рыбу желтоперой, но не стоит умалять ее достоинства, потому что она самые впечатляющие глубины и расстояния берет на раз.
3. Полосатый марлин
Морской долгоносик не особо стесняется экзотической внешности, потому что рассекает водные просторы с рвением в 77 км/час и в хит-параде занимает третью позицию. Подобный высокий рейтинг весьма не удивителен, потому что тело рыбы иногда имеет длину в 4-5 метра. Впрочем, крупные особи и весят при этом не мало.
2. Ставрида
Скептики улыбнутся при озвученном заявлении, что привычная всем рыба отлично работает плавниками и хвостом. Однако сложно за ней угнаться, когда она несется по воде со скоростью 80 км/час. Чтобы поспеть за ставридой, придется изрядно потрудиться. Цена за ее тушку соответствует затраченным усилиям, но кошелек явно пострадает при желании полакомиться строптивицей.
1. Парусник
Первое место – самой достойной восхищения рыбе. Само название обитательницы морей говорит о том, что парусник несется по волнам со скоростью звука. Максимальная скорость чудо-рыбы – 112 км/час.
Самые быстрые в мире рыбы – удивительные существа, которые не перестают удивлять человечество. Не важно, по какой причине они так стремительно передвигаются. Одно зрелище за их молниеносным перемещением заставляет задуматься о собственной медлительности.
Отзывы
Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву о самых быстрых рыбах в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.
Видео
Самая быстрая рыба в мире
В мире начисляется свыше 33 000 видов рыб. А какая рыба самая быстрая в мире?
На этот вопрос очень сложно ответить, ведь нелегко измерить скорость рыб, ввиду того, что они не обитают на суше. Но определенные расчеты провести можно. Итак, кто же она самая быстрая рыба на планете?
Пятое место – тунец
Существует два вида тунца: синий и желтоперый. Однако, независимо от окраса оба вида могут набрать скорости до 70 километров в час. Не так давно ученные провели увлекательные соревнования между ваху и тунцом, в результате которого победила ваху, а тунец занял второе место. Тунец может достигать до 3 метров в длину. А еще у тунца одно из самых питательных и полезных видов мяса. Оно считается одним из лучших натуральных источников фосфора, кальция и витамина D. До недавнего времени мясо тунца не воспринимали, как продукт, который можно употреблять в рацион. Сегодня же – это настоящий деликатес.
Четвертое место – ваху
Четвертое место по скорости занимает рыба, которая носит название ваху. Эта рыба обитает в водах, Атлантического и Тихого океана. Главной особенностью ваху, выступает впечатляющая длина. Максимальная длина рыбы, зарегистрирована в 1998 году, составляет целых 2,5 метра. Скорость рыбы ваху составляет не много, не мало, целых 78 километров в час. Эта рыба опускается на глубину более 12 метров. И нет, не для отдыха.
Третье место – чёрный марлин
Третье место рейтинга занимает рыба, черный марлин. Благодаря исследованиям, которые проводили ученые ВВС, удалось выяснить, что марлин достигает скорости 85 километров в час. Информация основана на рыбе, пойманной на сверхпрочную леску. Свое прозвище рыба получила не просто так. Марлин очень схож со свайкой (металлическим стержнем с заостренным концом). Наблюдать на марлином одно удовольствие, ведь плавает рыба с отрытой челюстью. Поступающая в открытый рот вода, снабжает жабры, а в следствии и весь организм кислородом. Были известны случаи, когда марлин был пойман на крючок, но так и не поддался рыболовам. А все за счет мощно развитой мускулатуры.
Второе место: рыба-меч
Второе место нашего пьедестала занимает хищник, рыба-меч. Благодаря расчетам, удалось выяснить, что океаническое животное может достигать скорости до 100 километров в час. Главное достоинство животного – удлиненная верхняя челюсть, благодаря которой рыба и охотится, используя челюсть для оглушения добычи. В среднем вес рыбы составляет до 500 килограмм. В отличие от многих других видов рыб, меченосы не могу придерживать температуру выше температуры окружающей среды.
Самая быстрая рыба в мире
Рыба парусник – самая быстрая рыба в мире. Она обитает в океане. Несколько лет назад в центре исследования акул, специалисты изучили скорость парусника. 109 километров в час, именно с такой скоростью парусник бороздит просторы океана. И несмотря на свой, прямо-таки скажем не малый вес (до 100 кг), это не мешает паруснику занять первое место. Главной характеристикой рыбы, является наличие огромного плавника, который размещается на спине. Парусник имеет серо-голубую раскраску тела. По мнению ученных, 109 километров в час – это еще не предел. Вполне вероятно, что в соответственных условиях, рыба сможет набрать до 150 километров в час. Из животных, которые живут на суше, так быстро не сможет разогнаться даже гепард.
А вот вам еще подробнее про самую быструю рыбу мире
Самая быстрая рыба в мире
Александр Сафонов — автор уникальных подводных фотографий.
Давно мы не пополняли нашу коллекцию САМЫХ САМЫХ. И вот оно время пришло ! Встречаем ...
Рыба парусник ( лат. Istiophorus) относится к отряду окунеобразных который включает в себя два вида рыб, обитающих в центральной и западной частях Тихого океана и водах Индийского океана. Отличительная особенность этой рыбы – высокий и длинный плавник, идущий от затылка почти по всей спине, словно парус, отчего она и получила свое название. Этот плавник имеет ярко-голубой цвет, с дополнением темных точек.
Размеры Парусника могут превышать три метра,а вес – около ста килограмм.Главная отличительная особенность самой быстрой рыбы в мире – большой спинной плавник похожий на парус.
При быстром плавании,парус убирается в специальную выемку на спине рыбы.При резких поворотах он расправляется помогая рыбе двигаться в нужном направлении.Также у этой удивительной рыбы длинная верхняя челюсть,напоминающая пику. Этот вырост помогает рыбе в охоте и в создании турбулентности вокруг себя.
Парусникам помогает их обтекаемое и очень аэродинамическое (или уместнее тут – аквадинамическое) тело, покрытое бороздами из маленьких зубчикообразных выростов. В этих бороздах задерживается вода, и выходит, что уже не само тело парусника, а «водная пленка», облепившая его, контактирует с водой, что значительно снижает коэффициент трения. Также, далеко выдающиеся заостренные челюсти рыбины позволяют добиться эффекта турбулентности, а хвостовой плавник, имеющий форму узкого полумесяца хоть и совершает колебания с небольшой амплитудой, зато делает это с очень большой скоростью.
Ну и в конце концов, парусники обладают отрицательной плавучестью (за неимением плавательного пузыря), компенсируя это несимметричным строением тела, с подъемной силой как у крыла самолета. Такое морфологическое строение рыбы и обеспечивает ей первенство в скоростном плавании, среди всех водных существ.
Парусник – крупная рыба, к году молодняк достигает до 2 метров в длину, а взрослые особи встречаются больше 3-х метров. Чаще всего встречаются особи весом до 25 кг. Это рыба-хищник, плавает с огромной скоростью, до 100 км/ч.
Подмечено, что наблюдать расправленный парус у рыбы можно в те моменты, когда она напугана или возбуждена. Тогда внешний размер рыбы увеличивается втрое.
Так же одна из теорий, которая звучит убедительно, утверждает, что парус у рыбы играет роль радиатора, остужая кровь рыбы. В самом деле, в плавнике находится множество мелких кровеносных сосудов. Учитывая, что ускорения рыбы сильно нагревают ее кровь, то расправленный плавник действительно помогает рыбе не "закипеть".
У Парусника нет плавательного пузыря – для самой быстрой рыбы он был бы только помехой.Строение рыбы,ее движения способствуют образованию турбулентных завихрений,которые помогают снижать сопротивления воды.
Это и позволяет Паруснику развивать рекордную для рыб скорость и быть самой быстрой рыбой в мире.Нерестится эта рыба в теплых водах с августа по сентябрь.За один нерестовый сезон самка Парусника откладывает до пяти миллионов икринок.
Питается эта удивительная рыба небольшими рыбами типа – анчоусов,сардин,скумбрии,а также моллюсками и ракообразными.Продолжительность жизни самой быстрой рыбы достигает 13 лет.
Поймать эту удивительную рыбу на спиннинг – мечта любого рыболова.Такому трофею можно только позавидовать.
В Коста – Рике например эта рыба находится под охраной закона,и ее ловля строго контролируется.Здесь проводят спортивные турниры по ловле Парусника.После того как рыбу поймали ее замеряют и фотографируют,затем отпускают.
Еще одной достопримечательностью парусника является удлиненная верхняя челюсть, которая придает ей сходство с марлином. В спортивном рыболовстве парусника даже причисляют к марлиновым. Среди рыболовов этот трофей ничуть не хуже, чем черный марлин.
У парусника так же замечают характерные для марлинов игры на воде, когда рыба высоко выпрыгивает и "идет" по воде на хвосте. Пойманная на рыболовную снасть она старается избавиться от крючка высокими пируэтами и свечками. По силе и упорству вываживание парусника напоминает охоту на крупных марлинов.
Вообще рыбалка на парусника получила широкое распространение благодаря писателю Эрнесту Хемингуэю, которые увлекался ловлей этой рыбы на Кубе.
Эти рыбы очень плохие родители, они вообще не заботятся о своем потомстве. Может быть поэтому они очень плодовиты. Самка за 1 нерест может отложить до 100 миллионов икринок. Но большая их часть погибает. Икрой и мальками любят полакомиться более крупные хищные рыбы.
Рыба парусник – объект интенсивного рыболовства. Их нередко добывают вместе с тунцом и меч-рыбой, используя ярусный вид промысла. Рыболовы любители часто ловят парусника на спиннинг. У берегов Флориды, Кубы, Калифорнии, Гавай, Таити, Перу, Новой Зеландии и Австралии желающие могут отправиться на морскую рыбалку, чтобы попробовать свои силы в ловле этой великолепной рыбы.
Вроде бы, парусники находятся под охраной закона этой страны и их отлов строго контролируется. Как говорят, пойманную рыбу после замеров и «фотосессии» отпускают обратно в воду. Затем по полученным данным можно создать точную копию пойманной рыбки. Однако, по некоторым фото мне лично кажется что отпускают все таки не всю :-(
Волнообразные движения тела, с помощью которых рыбы передвигаются, у парусника сосредоточены ближе к хвосту. В связи с этим хвостовой плавник имеет вид узких плоскостей, почти перпендикулярных телу. Отрицательная плавучесть компенсируется мышечными усилиями и несимметричностью тела относительно горизонтальной плоскости, особенности анатомии парусника и других мечерылых и копьерылых рыб позволяют им быть самыми быстрыми.
Кормом для парусников являются сардины, скумбрия, анчоусы, макрель, ракообразные и головоногие моллюски. Любая стайная рыба некрупного размера из верхних слоев океана – добыча парусника, который в состоянии набирать более высокую скорость движения. Для охоты парусники могут действовать совместно. Эффектно выглядит рыба-парусник, вылетающая из воды с развернутым плавником, который может достигать в высоту до 1,5 метров и с шумом падающая обратно в океан.
Нерестится парусник в теплых околоэкваториальных океанских водах в период с августа по сентябрь. В это время рыба может приближаться к прибрежным районам. Парусники весьма плодовиты, за нерест самка откладывает до 100 миллионов икринок, большая часть потомства погибает на ранних стадиях развития. Икра парусника имеет некрупный размер, неклейкая, развитие идет в пелагиали (толще вод).
[источники]
источники
http://pats0n.livejournal.com/
http://dooi.com.ua/archives/43788
http://www.inokean.ru/animal/fish/72-parus
http://www.softmixer.com/2011/01/blog-post_5752.html
http://jevayaplaneta.ru/ryba-parusnik
Некоторые фотографии этого поста напомнили мне Полет большой белой акулы или вот например КОСЯК - вспоминайте !
Самая быстрая рыба. Какая рыба в океане плавает быстрее всех?
01.09.2020 Кот учёный Животные
Рыбы – не только источник пищи. Это увлекательные и удивительные создания природы, которыми любоваться можно бесконечно. Самым захватывающим в мире рыб является способность некоторых из них плавать с невероятно большой скоростью.
Ответ на вопрос, какая рыба быстрее всех плавает в океане, интересует многих. В данной статье будет представлен краткий обзор рыб, плавающих с огромными скоростями. Такая возможность дана им природой для того, чтобы убегать от опасности и догонять пищу. Умение быстро плавать – это способ выживания в дикой, порой жестокой, природе, вернее, в ее водах.
Чтобы выяснить, какая рыба в океане плавает быстрее всех, для сравнения кратко представим в статье несколько самых скоростных рыб.
Южный голубой тунец
Исходя из названия, можно понять, что обитает этот вид тунцов в полушарии южном. В длину они вырастают до 2,5 метра при весе до 400 килограммов (у них довольно большие кости).
Несмотря на такие огромные размеры, рыба может за час проплывать 74 километра.
Желтый тунец
От вышеупомянутого родственного вида эта рыба отличается двумя желтыми и длинными плавниками. Сравнительно небольшие размеры (длина в пределах 2-2,5 м, вес – до 200 кг) желтого тунца позволяют ему хорошо маневрировать и быстро передвигаться в воде.
Максимальная скорость, которую он может развить, – 75 км в час.
Марлин полосатый
Какая рыба в океане плавает быстрее всех? В тройку самых быстрых входит представитель, местом обитания которого является Тихий океан. Это полосатый марлин – любитель плавать близко к водной поверхности.
Длина его составляет 4,2 м при весе 190 кг. Любимая пища гиганта – сардины. Следует отметить, что в связи со сложностью его улова, марлин включен в список спортивной рыбалки.
Полосатый марлин плавает со скоростью 77 км/час.
Ставрида
Вкуснейшая морская хищная стайная рыба, которую очень сложно поймать, имеет более мелкие размеры, чем вышепредставленные гиганты. В длину она достигает 30-50 сантиметров при массе до 400 грамм. Вес некоторых особей превышает 1 кг. Следует отметить, что самая крупная ставрида была поймана с весом 2 кг.
Рыбой достигается максимальная скорость, равная 80 км/ч.
Самая быстрая рыба в океане
Парусник – самая скоростная в мире рыба. Длина – 3,5 метра, вес – 90 кг.
Скорость ее аналогична показателю гепарда, считающегося самым быстрым животным на земле. Парусник имеет максимальную скорость – 112 километров в час.
Такое название рыба имеет благодаря своему удивительному спинному плавнику, похожему на парус. Обитает в субтропических и тропических морях и океанах. Встретить эту рыбу можно и в водах Черного моря, куда она попадает из океана Индийского через Суэцкий канал, море Средиземное и пролив Дарданеллы.
Парусник – хищник, являющийся промышленной рыбой. Ловят его ярусным методом вместе с меч-рыбой и тунцом.
Меч-рыба
Максимальная скорость меч-рыбы (отряда окунеобразных) составляет 109 км/ч. Это зарегистрированное значение. Но есть и неофициальные замеры. Значение составляет 130 км в час, что является большим, чем у парусника. Вес рыбы составляет приблизительно 500 кг при длине до 5 метров.
Главная отличительная особенность огромной меч-рыбы – вместо верхней челюсти у нее длинный отросток (рострум), похожий по своей форме на меч. Длина его составляет 2/3 от общей длины тела. Главным образом, меч этот удобен для охоты – им разбиваются косяки рыб.
Встречается меч-рыба в водах тропических и субтропических. Скорость высокая достигается благодаря строению тела. Важную роль в этом играет рострум, уменьшающий лобовое сопротивление.
Заключение
На вопрос, какая рыба быстрее всех плавает в океане, ответ оказался немного спорным. Но следует исходить из фактов, зарегистрированных когда-либо. Поэтому самой быстрой рыбой в мире смело можно считать парусника.
Многие виды обитателей океанов и морей имеют невероятно большую скорость передвижения. К ним можно отнести синюю акулу, альбулу, тигровую акулу, тарпона и прочих, скорость которых в воде развивается в пределах 50-69 км/час.
Источник: fb.ru
Самая быстрая рыба в мире
Вик Ланг'ат Джуниор, 8 мая 2018 г., Окружающая среда
Черный марлин считается самой быстрой рыбой в мире.На суше гепард считается самым быстрым животным.С другой стороны, у сапсана самая высокая скорость ныряния среди птиц. Скорость гепарда от 68,0 до 75,0 м / ч - самая высокая скорость на суше, тогда как среди птиц скорость сапсана 389 км / ч - самая высокая скорость ныряния. Среди рептилий центрально-бородатый дракон является самым быстрым, его скорость составляет 40 км / ч, тогда как черный марлин - самая быстрая рыба. Мексиканская летучая мышь со свободным хвостом - самое быстрое млекопитающее, а слепень - самый быстрый среди беспозвоночных.
Самая быстрая рыба в мире
Рыба - это водное животное, не имеющее конечностей.Они плавают в воде, переходя из одной точки в другую. Однако скорость, с которой они плывут, варьируется от одного типа рыбы к другому. Некоторые рыбы плавают быстрее, чем другие. Среди самых быстрых рыб - черный марлин, парусник, рыба-меч, желтоперый тунец и короткоперая акула мако. Исследования показали, что эти рыбы могут плавать с поразительной скоростью. Например, скорость может достигать 129 км / ч.
5.Короткопёрая акула-мако
Этот вид рыбы также является одним из самых быстрых в мире. Среди видов рыб-акул короткоперая акула мако является самой быстрой, учитывая среднюю скорость 72 км / ч. Этот вид акул огромен и имеет ускоренный темп роста. Взрослый человек весит от 60 до 135 кг при средней длине около 3,2 метра. Короткоперый мако имеет цилиндрическую форму и удлиненный по вертикали хвост. Этот вид обитает в прибрежных водах тропических и умеренных океанов и морей во всем мире.Основной рацион короткоперой акулы включает костистую рыбу, а также головоногих моллюсков. Рыба-меч, тунцы, скумбрия и бонито являются добычей короткопёрых акул. Кроме того, он питается морскими птицами, морскими свиньями и морскими черепахами. Их охота влечет за собой вертикальный выпад и разрыв плавников и легких жертвы. Скорость помогает им в охоте, так как жертва не может легко их заметить. Кроме того, его скорость сделала эту рыбу очень популярной во всем мире.
4.Желтоперый тунец
Это четвертая по скорости рыба, зафиксировавшая скорость плавания 76 км / ч. Средняя скорость тунца считается 80 км / ч; следовательно, этот вид рыб плавает с очень высокой скоростью. Высокая скорость, зафиксированная среди видов тунцов, связана с их хвостами, которые движутся с поразительной скоростью. Кроме того, у хвостов отсутствуют нервные окончания; таким образом, они не чувствуют боли при травмах. Желтоперый тунец - один из самых крупных тунцов; при его весе около 180 кг и длине около 2.4 метра. Желтоперый тунец считается эпипелагическим; они обитают в воде выше уровня термоклина. Однако некоторые из желтоперых рыб, обитающих в Индийском океане, могут плавать глубоко в океане, а также могут быть найдены почти на поверхности. Желтая рыба-тунец водится в основном в обширных глубоких водах. Однако при подходящих условиях они могут перебраться на берег. Этот вид рыб в основном обитает на островах в центре океана; примеры включают Карибский бассейн, Гавайский архипелаг и вулканические острова Атлантического океана, среди многих других.Желтоперый тунец питается кальмарами, ракообразными, другой рыбой, а также пелагическими. Однако желтоперый тунец является добычей других более крупных видов рыб, особенно в молодом возрасте. На них охотятся, среди прочего, морские птицы, акулы, ваху и морская рыба.
3.Рыба-меч
Рыба-меч - третья по скорости рыба на Земле, ее скорость достигает 97 км / ч. Скорость рыбы-меч, 97 км / ч, приписывается оценке сэром Джеймсом Греем воздействия рыбы на врезание своего меча в балки корабля. Следовательно, скорость не могла быть экспериментально исследована; однако факт остается фактом: рыба-меч - один из самых быстрых видов рыб. Рыбы-меч считаются очень хищными, их можно найти на поверхности или в глубине моря.Районы, населенные парусниками, включают умеренные, а также тропические районы Индийского, Атлантического и Тихого океанов. Рыба-меч использует свой «меч» для охоты. Однако именно его скорость важна для того, чтобы он мог поймать добычу. Меч-рыбы теряют чешую и зубы, когда достигают зрелого возраста. Среди категории морской рыбы меч-рыба является очень распространенной спортивной рыбой, несмотря на то, что она очень тонкая. Кроме того, они известны своей миграцией летом; они движутся в более холодные районы.Они питаются более мелкой рыбой, особенно ночью, когда выходят на поверхность воды для охоты.
2. Парусник
Вторая по скорости рыба - парусник.Эксперименты, проведенные во Флориде, Лонг-Ки, среди плавающих парусников, зафиксировали парусник, который прыгнул на 91 метр за 3 секунды. Такая скорость соответствует 109 км / ч; однако это включало прыжки из воды, которые нельзя рассматривать как плавание. Парусники обитают в более холодных регионах морей и океанов, в основном от голубого до серого и имеют парус в виде эректильного спинного плавника. Парус может растягиваться по всей спине парусника. Также их длина составляет менее трех метров и вес не более 90 кг.Есть два основных вида парусников; а именно индо-тихоокеанский и атлантический парусник. В основном они охотятся на более мелкую рыбу, используя клюв. Кроме того, парус помогает им атаковать свою добычу и остается сложенным во время плавания. Однако, когда они атакуют добычу, парус разворачивается, таким образом скрывая свои клювы от обнаружения добычей. Маленькие зубы на их клюве причиняют травмы добыче, что ослабляет ее и облегчает захват. Парусник охотится группой и атакует свою добычу боком; то есть либо влево, либо вправо.Следовательно, добыча не может предсказать направление парусника, и в результате ее легко поймать.
1. Черный марлин
Черный марлин - самая быстрая рыба.Зарегистрированная скорость плавания этого вида рыб составляет 129 км / ч. Этот вид в основном встречается в Тихом и Индийском океанах. Субтропические и тропические регионы способствуют выживанию черного марлина. Этот вид - один из самых крупных среди марлинов и костистых рыб. Очень ценится черный марлин; следовательно, их ловят по коммерческим причинам. Черный марлин питается другой более мелкой рыбой. Его основной рацион состоит из головоногих моллюсков и различных рыб. Черный марлин считается рекреационной рыбой.Спортивные рыболовы используют этот вид рыб в игровых целях. Например, у берегов Австралии черного марлина ловят в основном при лунном свете. Этот вид рыбы обитает в основном в более теплых районах океанических вод, таких как Калифорнийский залив, и в основном вдоль побережья, а не в глубоких морях.
.10 самых быстрых рыб в мире
Четвертая часть Земли покрыта водой. Это единственная причина; он упоминается как голубая планета и бледно-голубая точка . Вода - одна из самых суровых сред обитания на Земле. Зарегистрировано более 230 000 водных видов. Рыба - одна из разновидностей воды.
Рыбы - водные черепные животные с жабрами, у которых отсутствуют конечности с пальцами. Они хладнокровны, за исключением одного вида рыб, т.е.е. Опах - теплокровный. Они используют акустический звук как средство общения между собой, которое используется в контексте кормления, агрессии или ухаживания. 1173 вида рыб занесены в Красный список МСОП, так как они находятся под угрозой исчезновения.
Значение рыбы для человека
1. Экономическое значение: Используется как источник пищи. Это хороший источник белка и омега-3. Таким образом, рыболовство - одно из самых быстрорастущих занятий, которое можно увидеть в современном промышленном рыболовстве.
2. Культура: Символическая тема рыбы важна для многих религий. Например, в древней Месопотамии рыба считалась богом воды. Рыба была священной в вавилонской культуре. Матсья - аватар-рыба в десяти основных аватарах индуистского бога.
Что такое глубоководное траление?
10 самых быстрых рыб в мире
Гепард - самое быстрое животное на земле. Белоголовый гриф Руппелла - самые высокие летающие птицы.Давайте посмотрим на 10 самых быстрых рыб в мире по скорости плавания.
10. Летучая рыба
Научное название: Atheriniformes
Скорость плавания: От 50 км / ч до 56 км / ч
Обитаемый регион: Субтропические воды Атлантического и Тихого океанов
9. Рыба-меч
Научное название: Xiphias gladius
Скорость плавания: От 55 км / ч до 64 км / ч
Населенный регион: Тропические и умеренные части Атлантического, Тихого и Индийского океанов
8.Костяная рыба
Научное название: Albula vulpes
Скорость плавания: От 60 до 69 км / ч
Обитаемый регион: Тропические воды
7. Синяя акула
Научное название: Prionace glauca
Скорость плавания: 59–69 км / ч
Обитаемый регион: Умеренный и тропический океаны
Что такое неритическая зона океана?
6.Атлантический голубой тунец
Научное название: Thunnus thynnus
Скорость плавания: От 60 до 70 км / ч
Населенный регион: Западная и восточная части Атлантического океана, Средиземное море
5. Акула мако
Научное название: Isurus oxyrinchus
Скорость плавания: От 60 до 74 км / ч
Населенный регион: Тропические и умеренные воды во всем мире
4.Wahoo
Научное название: Acanthocybium solandri
Скорость плавания: От 60 км / ч до 78 км / ч
Обитаемый регион: Тропические и субтропические воды во всем мире
Топ-10 крупнейших морских охраняемых территорий
3. Марлин полосатый
Научное название: Kajikia audax
Скорость плавания: От 60 до 80 км / ч
Населенный регион: Тропические и умеренные зоны Индо-Тихого океана
2.Парусник
Научное название: Istiophorus
Скорость плавания: От 100 км / ч до 110 км / ч
Населенный регион: Индийский и Тихий океаны
1. Марлин черный
Научное название: Istiompax indica
Скорость плавания: От 105 км / ч до 129 км / ч
Населенный регион: Австралийское побережье и тропический Индо-Тихоокеанский регион
10 самых быстрых рыб в мире
| Название рыбы | Описание |
| 1.Марлин черный | Научное название: Istiompax indica Скорость плавания: От 105 км / ч до 129 км / ч Населенный регион: Австралийское побережье и тропический Индо-Тихоокеанский регион |
| 2. Парусник | Научное название: Istiophorus Скорость плавания: От 100 км / ч до 110 км / ч Населенный регион: Индийский и Тихий океаны |
| 3.Полосатый марлин | Научное название: Kajikia audax Скорость плавания: От 60 км / ч до 80 км / ч Населенный регион: Тропические и умеренные районы Индо-Тихого океана |
| 4. Wahoo | Научное название: Acanthocybium solandri Скорость плавания: От 60 км / ч до 78 км / ч Населенный регион: Тропические и субтропические воды по всему миру |
| 5.Акула мако | Научное название: Isurus oxyrinchus Скорость плавания: От 60 км / ч до 74 км / ч Населенный регион: Тропические и умеренные воды во всем мире |
| 6. Атлантический голубой тунец | Научное название: Thunnus thynnus Скорость плавания: От 60 до 70 км / ч Населенный регион: Западная и Восточная Атлантика, Средиземное море |
| 7.Синяя акула | Научное название: Prionace glauca Скорость плавания: От 59 км / ч до 69 км / ч Населенный регион: Умеренный и тропический океаны |
| 8. Костяная рыба | Научное название: Albula vulpes Скорость плавания: От 60 км / ч до 69 км / ч Населенный регион: Тропические воды |
| 9.Рыба-меч | Научное название: Xiphias gladius Скорость плавания: От 55 км / ч до 64 км / ч Обитаемый регион: Тропические и умеренные части Атлантического, Тихого и Индийского океанов |
| 10. Летучая рыба | Научное название: Atheriniformes Скорость плавания: От 50 км / ч до 56 км / ч Населенный регион: Субтропические воды Атлантического и Тихого океана |
10 самых длинных видов рыб в мире
10 самых высоких летающих птиц мира
.Какая самая быстрая рыба в океане?
Парусник охотится на сардины в открытом океане у побережья Мексики. Изображение любезно предоставлено Родриго Фришионе
Скорость, превышающая 68 миль в час , некоторые эксперты считают парусника самой быстрой рыбой в мировом океане. Легко узнаваемые, парусники названы в честь впечатляющего похожего на парус спинного плавника, который простирается почти на всю длину их серебристо-синего тела.Кроме того, верхняя челюсть парусника намного длиннее нижней челюсти, образуя характерный клюв, который выглядит, а иногда и действует как копье.
Часто работая вместе в группах по два или более, быстрые парусники лупят и разрушают стаи более мелких рыб, таких как сардины и анчоусы, таким образом позволяя каждому паруснику более легко поймать свою еду. Копьеобразный клюв парусника также пригодится для того, чтобы рубить более крупную добычу, чтобы заставить их подчиниться.Вместе парусники задействуют свои огромные спинные плавники, создавая забор вокруг своей добычи, чтобы не дать жертвам вырваться из их лап.
Парусник - это разновидность морского окуня, к которому также относятся марлины, рыба-меч и круглая рыба-копье. Морские пелагические рыбы предпочитают более теплые воды Атлантического и Тихого океанов. Они часто встречаются группами, питаясь мелкой рыбой, ракообразными и головоногими моллюсками (осьминоги, кальмары и каракатицы).
Несмотря на то, что парусник популярен среди спортивных рыболовов, его нельзя коммерчески вылавливать в США.S. water, за исключением случайного вылова при тихоокеанском ярусном и жаберном промысле. Владение парусником запрещено на коммерческих рыболовных судах в Атлантике.
.удивительных животных: викторина о рыбах | HowStuffWorks
Изображение: см. HswОб этой викторине
Существует так много видов рыб, и между ними так много интересных различий. Проверьте свои знания о рыбе и морской жизни с помощью этой викторины.
Читать большеTRIVIA
Посмотрите, сможете ли вы определить этих пресноводных рыб по изображению!
6-минутная викторина 6 мин.
TRIVIA
Можете ли вы идентифицировать этих высокоинтеллектуальных животных?
6-минутная викторина 6 мин.
TRIVIA
Можете ли вы определить эту канадскую рыбу?
6-минутная викторина 6 мин.
TRIVIA
Вы можете назвать этих пресноводных рыбок
6-минутная викторина 6 мин.
TRIVIA
Сможете ли вы назвать эти 40 морских рыб за 5 минут?
7-минутная викторина 7 мин.
TRIVIA
Сколько пресноводных рыб можно назвать по фотографии?
6-минутная викторина 6 мин.
TRIVIA
Существует более 15 000 видов пресноводных рыб - мы будем впечатлены, если вы сможете назвать 40!
7-минутная викторина 7 мин.
ЛИЧНОСТЬ
Можем ли мы угадать, сколько вам лет, на основе ваших любимых закусок?
5-минутная викторина 5 мин
TRIVIA
Можете ли вы назвать всех этих морских животных?
6-минутная викторина 6 мин.
TRIVIA
Сколько вы знаете о животных в Библии?
6-минутная викторина 6 мин.
Что вы знаете о динозаврах? Что такое октановое число? А как использовать имя собственное? К счастью для вас, компания HowStuffWorks Play готова помочь.Наш отмеченный наградами веб-сайт предлагает надежные и простые для понимания объяснения того, как устроен мир. В HowStuffWorks Play каждый найдет что-то для себя: от веселых викторин, которые принесут радость в ваш день, до увлекательных фотографий и увлекательных списков. Иногда мы объясняем, как все работает, иногда мы просим вас, но мы всегда исследуем это во имя развлечения! Учиться - это весело, так что оставайтесь с нами!
.10 самых странных рыб в мире
Шэрон Омонди, 18 мая 2018 г., Окружающая среда
Полосатая рыба-лягушка покрыта чем-то похожим на волосы, отсюда ее прозвище - волосатая рыба-лягушка.Океаны являются домом для некоторых из самых странных существ, известных человеку.Ниже представлены некоторые из самых странных рыб в мире.
10.Клыкозуб
Клыкозубая рыба ужасно выглядит! У них также непропорциональные зубы, что делает их еще более пугающими. У них маленькие глаза посажены высоко над головой. Несмотря на пугающий вид, клыкозубая рыба для человека безвредна. Его среда обитания находится примерно на 5000 метров ниже уровня моря. Он боится света, и поэтому единственное, что он связывает с поверхностью воды, - это ночью.
9. Звездочет Whitemargin
Также известная как рыба с выскакивающими глазами, можно сослаться на звездочета с белой окраиной, похороненного в песке с открытыми только глазами и ртом.Он использует эту привычку, чтобы поймать ничего не подозревающую добычу в пищу. Самое странное в звездочете - это то, что в его теле есть электрические органы. В результате он может разрядить около 50 вольт при правильной температуре воды.
8.Азиатская овчарка
Азиатская овчарка обладает удивительной способностью менять пол по своему желанию. У рыбы выпуклый подбородок. Его разновидности обычно встречаются в водах Азии; особенно в Корее, Японии и Южном Китае.
7.Jawfish
Jawfish необычный способ размножения. Самка челюсти откладывает икру. После того, как самец оплодотворяет отложенные яйца, он кладет их себе в рот для инкубации. Они остаются во рту 1-2 недели, затем вылупляются. Нормальные челюсти вырастают до 4-5 дюймов в длину.
6.Щенячий скорпион
Щетинистая рыба-скорпион - плотоядное животное, вырастающее до максимальной длины 36 см. У него есть лучевые плавники с ядовитыми шипами. Пловцы на мелководье могут случайно наступить на расчесанного скорпиона. Когда они это сделают, они могут получить болезненные травмы, которые в конечном итоге могут привести к смерти.
5.Рыба-лягушка
Рыба-лягушка время от времени меняет свой цвет, как хамелеон. Однако для перехода с одного цвета на другой требуется несколько недель. Рыба-лягушка не использует свои хвосты для плавания, как другие рыбы. У него нет плавательного пузыря. Вместо этого он использует реактивную тягу для перемещения по воде.
4.Самшит
Самшит имеет форму коробки, как следует из названия. Форма является результатом похожей на раковину костной структуры, называемой панцирем. Панцирь находится внутри тела рыбы. Самшит очень миролюбив, несмотря на то, что содержит смертельный токсин.
3.Психоделическая рыба-лягушка
Психоделическая рыба-лягушка - это рыба-лягушка персикового цвета. Он имеет розовые и белые полосы, расположенные в красивом узоре отпечатков пальцев. У рыбы плоская морда, что позволяет ей чувствовать глубину.
2.Крылатка
Крылатка - одна из самых красивых и уникальных рыб в мире. Он имеет красные, оранжевые, белые и черные или коричневые полосы. Полосы расположены в зебре. Несмотря на то, что крылатка ядовита, в некоторых странах она является деликатесом. Кроме того, некоторые люди держат крылатку в качестве домашнего животного.
1.Каменная рыба
Каменная рыба - очень опасная рыба; это самая ядовитая рыба в мире. Однако заметить это сложно. Он живет на морском дне и часто маскируется под цвет окружающей среды. Если человек наступит на каменную рыбу, он испытает сильную боль. Яд каменной рыбы может быть смертельным.
.BBC News - Маловероятное происхождение рыбы с жареным картофелем
Пожалуйста, включите JavaScript. Media требует для воспроизведения JavaScript.
Как приготовить идеальную рыбу с жареным картофелем
| Джеймс Александр |
Рыба с жареным картофелем - это национальное заведение, и теперь чиппи по всей стране готовятся отметить 150-летие нашего самого известного фаст-фуда.
Уинстон Черчилль называл их «хорошими товарищами». Джон Леннон облил его томатным кетчупом. Майкл Джексон любил их с мягким горошком.
Они поддерживали боевой дух в течение двух мировых войн и помогали подпитывать пиковую индустрию Британии.
| КОЛИЧЕСТВО ЧИПИ 1910: c25,000 1929: c35,000 2009: c10,000 Источники: морская рыба.org и Fish and Chips и британский рабочий класс, Джон Уолтон |
На протяжении многих поколений рыба с жареным картофелем питала миллионы воспоминаний - съеденные жирными пальцами во время отпуска на море, угощение в день выплаты жалованья в конце рабочей недели или поздний ужин по дороге домой из паба.
Немногие могут устоять перед аппетитной комбинацией - влажной белой рыбой в хрустящем золотистом кляре, которую подают с большой порцией горячих пушистых чипсов.
У каждого свои предпочтения, и вкусы варьируются от одной части страны к другой. Треска или пикша? Соль и уксус? Маринованный лук? Записки?
Подобно Моркамбу и Уайзу или Уоллесу и Громиту, «Fish and Chips» - это классический двойной акт - и все же они начали свою жизнь как сольные исполнители. И их корни не такие британские, как вы думаете.
История скромного чипа восходит к 17 веку в Бельгии или Франции, в зависимости от того, кому вы верите.
Как ни странно, чипсы могли быть изобретены как заменитель рыбы, а не как аккомпанемент.Когда реки замерзли и ловить уже было невозможно, находчивые хозяйки начали нарезать картофель рыбными формами и в качестве альтернативы жарить его.
Примерно в то же время жареная рыба была завезена в Великобританию еврейскими беженцами из Португалии и Испании.
Рыбу обычно продавали уличные торговцы с больших лотков, висящих у них на шее. Чарльз Диккенс ссылается на ранний рыбный магазин или «склад жареной рыбы» в Оливере Твисте (1839), где рыба обычно подавалась с хлебом или печеным картофелем.
Север или юг?
Кому первому пришла в голову блестящая идея женить рыбу с жареным картофелем, остается предметом ожесточенных споров, и мы, вероятно, никогда не узнаем наверняка. Можно с уверенностью сказать, что это было где-то в Англии, но бушуют споры о том, было ли это на севере или на юге.
| ЕЖЕГОДНАЯ ВЕРСИЯ 1. Бургеры 748m 2. Китайская / индийская кухня 569 млн 3. Цыпленок 333м 4. Пицца 249м 5. Рыба жареная 229м Источник: исследование рынка NPD Crest, октябрь 2009 г. |
Некоторые кредитуют северного предпринимателя по имени Джон Лис. Считается, что еще в 1863 году он продавал рыбу с жареным картофелем в деревянной хижине на рынке Моссли в промышленном Ланкашире.
Другие утверждают, что первый комбинированный магазин рыбы и чипсов был фактически открыт еврейским иммигрантом Джозефом Малином под звуки Bow Bells в Восточном Лондоне около 1860 года.
Как бы то ни было, брак быстро прижился. В то время, когда диета рабочего класса была мрачной и однообразной, рыба с жареным картофелем была вкусным отходом от нормы.
Аутлеты возникли по всей стране, и вскоре они стали такой же частью викторианской Англии, как паровозы и смог.
Итальянские мигранты, проезжающие через английские города, увидели растущие очереди и почувствовали возможность для бизнеса, открыв магазины в Шотландии, Уэльсе и Ирландии.
Чтобы удержать цены на низком уровне, порции часто заворачивали в старую газету - практика, сохранившаяся до 1980-х годов, когда было признано небезопасным контактировать с продуктами питания с газетными чернилами без промасленной бумаги.
Повышение морального духа
Было даже высказано предположение, что рыба с жареным картофелем помогли выиграть Первую мировую войну.
По словам профессора Джона Уолтона, автора книги «Рыба и жареный картофель и британский рабочий класс», правительство сделало сохранение припасов приоритетом.
| САМАЯ ПОПУЛЯРНАЯ РЫБА ПРОДАЕТСЯ В ЧИПИ треска 61,5% Пикша 25% Прочие (включая хек, палтус, камбалу, минтай, подошву) 13,5% Источник: seafish.org |
«Кабинет министров знал, что жизненно важно сохранять в душе семьи, живущие в тылу, - говорит профессор Уолтон. «В отличие от немецкого режима, который не смог накормить свой народ, и это была одна из причин, почему Германия потерпела поражение.
» Историки могут иногда немного высокомерно относиться к этим вещам, но рыба с жареным картофелем сыграла большую роль в обеспечении удовлетворения и предотвращении разочарование ».
Джордж Оруэлл в своей книге« Дорога к пирсу Уиган »(1937) поставил рыбу с жареным картофелем на первое место среди домашних удобств, которые помогли сделать массы счастливыми и« предотвратили революцию ».
Во время Второй мировой войны министры наклонились назад, чтобы убедиться, что рыба с жареным картофелем были одним из немногих продуктов, которые никогда не нормировались.
В наши дни рыба с жареным картофелем больше не популярны на вынос. Бургеры, жареный цыпленок, пицца, индийские и китайские блюда теперь продаются больше, чем жареная рыба.
Стоимость - это часть проблемы. Штаммы трески и пикши привели к росту цен, в то время как опасения по поводу здоровья, связанные с жареной пищей, отпугнули многих потребителей.
Но, несмотря на рецессию, продажи растут, по данным Seafish, официального органа по морепродуктам.Их исследователи считают, что рыба с жареным картофелем не так вредна для нас, как многие другие блюда на вынос, поскольку они содержат меньше калорий и меньше жира.
«Уловки торговли»
В штаб-квартире Национальной федерации рыбоводов в Лидсе говорят, что экономический спад стимулировал развитие бизнеса, поскольку в тяжелые времена люди ищут «комфортную еду».
Трехдневный курс для новичков, желающих присоединиться к профессии, стал свидетелем двукратного увеличения спроса на места. Здесь стажеры могут научиться тонкостям торговли.
Среди них Билл Брэдбери, который приехал из Канады, чтобы пройти этот курс и получить практический опыт.
| Спрос на учебные места в Лидсе вырос вдвое |
Под внимательным взглядом наставника Билл осторожно опускает тщательно обжаренную рыбу в горячую хромированную фритюрницу. Когда он касается пузырящегося масла, оно неистово шипит.
Билла недавно уволили из сталелитейной компании в Альберте, и он планирует вложить свои сбережения в магазин по продаже рыбы и чипсов на родине.
"Определенно есть рынок для этого. Рядом есть большая база британской армии и множество экспатов, которые отчаянно нуждаются в хорошей подделке.
" Все друзья предлагали мне приехать деньги. Они говорили: «Пожалуйста, было бы здорово, если бы кто-нибудь мог приготовить настоящую рыбу с жареным картофелем».
Ученики перерыв на обед. Никаких призов за то, чтобы угадать, что в меню.
Улыбки повсюду огромные. бутылки с солью и уксусом передаются от одного ученика к другому.
Билл хватает небольшую пластиковую вилку и с ухмылкой проникает в кусок золотой пикши и горячую стружку. Взрыв пара поднимается, когда он поправляет: «Вкусно».
Спустя полтора века этот великий британский продукт по-прежнему остается лакомством.
Ниже приведены некоторые из ваших комментариев.
Я живу в порту со свежей рыбой и должен сказать, что теперь придерживаюсь старой пословицы: «Никогда не ешьте рыбу с жареным картофелем, когда не видно моря». Прожив несколько лет во внутреннем Рединге, я могу подтвердить это.Это британская еда в лучшем виде, не связанном с диетами.
Кейт, Скарборо
Раньше в Парампе, штат Невада (примерно в 70 милях от Лас-Вегаса) был рыбный ресторан, и владелец привез из Йоркшира настоящую рыбную ловушку. Хотя рыба и жареный картофель были превосходными (по общему признанию, мы взяли наш собственный маринованный лук и мягкий горошек), они не смогли завоевать популярность у местного населения, и хотя ресторан выжил, он больше не продает рыбу с жареным картофелем.
Майк Смит, Хантингдон, Великобритания
Я родом из Гримсби, и все мои покойные дяди и т. Д. Были рыбаками, и я действительно верю, что Гримсби был крупнейшим рыболовным портом в мире, пока не были введены различные санкции и не уничтожили то, что было жизнь для большинства жителей.Тем не менее, я верю, что чиппи, которые остались в Гримсби и соседнем городке Клитхорпс, действительно сильно пострадали, когда дело доходит до этого замечательного блюда с мягким горошком. Отлично, попробуйте в путешествиях.
Патрисия Халлард, Рочдейл
Воспоминания о маме, которая отправила нас в субботу в ресторанчик за «по одному и пакетик чипсов с остатками». Почему на улице они вкуснее? Я люблю региональные вариации. Пушистый горошек, оладьи, черный горошек, савелая. Но никто не делает это лучше, чем север.
Charlotte, York
Почему на Юге нельзя найти жареные кусочки теста? Как будто через всю страну проходит линия, и они перестают быть доступными где-то в Мидлендсе. Они блестяще оживляют чипсы.
John C, Лондон, Великобритания
Очевидно, что рыбные чипсы были созданы на севере. Просто представьте, как бы называлось это блюдо, если бы оно было создано на юге: Нежно обжаренная рыба с одинаково нежно обжаренным нарезанным картофелем (с необязательной добавкой различных приправ и / или соусов разного цвета, вкуса и текстуры. .Не совсем так крутит язык?
Northerner, Yorkshire
Я не оцениваю фиш-энд-чипс в Великобритании. Все слишком долго сидит в тепле. В Новой Зеландии вы размещаете заказ, и он готовится, пока вы ждете. Никаких недоделанных фишек. Лучше всего? Из фургона, припаркованного на пляже на западном побережье Южного острова, готовят то, что они зацепили волнами перед вами.
Ellen, Wellington, NZ
Не знаю, откуда он появился, но я живу в Лондоне, и достать приличную рыбу с жареным картофелем практически невозможно.По моей оценке, даже предполагаемый «качественный» конец рынка оставляет желать лучшего. А на юге шкуру оставляют, это неправильно.
Филип Николс, Лондон
Я живу в Нортгемптоне, и, как джентльмен, живущий в Лондоне, сейчас здесь просто не достать приличной рыбы с жареным картофелем, это все жидкое тесто и жир. Лучшие чипсы продаются в местных китайских ресторанах на вынос. Владелец магазина чипсов становится немного сварливым, когда вы просто покупаете его рыбу и кусаете магазин по дороге, чтобы принести чипсы.
Джанет, Нортгемптон, Великобритания
Секрет хорошей рыбы с жареным картофелем состоит в том, чтобы готовить их в говядине, капающей, как это все еще делают некоторые йоркширские магазины рыбы и чипсов. Проблема с южной рыбой и жареным картофелем в том, что в ней нет страсти, она все приготовлена на растительном масле и обычно продается с пиццей, жареным цыпленком и даже карри в меню ... Мастер на все руки, ничего не мастер ... вкус часто мягкий и жирный.
Джек Хоторн, Шрусбери
Один старый житель Моссли однажды сказал мне, что первоначально картофельные чипсы использовались для охлаждения жира во фритюрницах, работающих на твердом топливе.Их выдали вместе с рыбой. Только когда люди начали хотеть только фишки, стало ясно, что они имеют ценность.
Алан Крук, Манчестер
Эта статья вызывает воспоминания о моих временах в Королевском флоте. В Великобритании некоторые ребята сходили на берег и в девяти случаях из 10 возвращались в столовую с рыбой и жареным картофелем или пирогом и жареным картофелем. Можно было спать крепким сном - разбудил не шум, а аромат и крик «дайте нам чип».Нет ничего лучше, чем вкус и аромат рыбы с жареным картофелем из газет, которые помогают сохранению аромата.
Питер, Слау
