Сом хищная рыба или нет

крупнейший пресноводный хищник. Опасность сомов для человека

Сомы - род крупных хищных рыб семейства Сомовые, состоящий из 14 видов, самым известным из которых является Обыкновенный сом.

Описание рыбы Сом

Длина тела сомов может достигать 5-6 метров, и рыба при этом весит до 500 кг. Но средние размеры рыбы варьируют в пределах 1,5-2,5 метров, да и то встретить столь крупные экземпляры считается удачей.

Окрас сомов может меняться от желтоватого до почти чёрного, часто встречаются особи с коричневыми и зелёными оттенками. Однако, брюхо у рыб практически всего светлое.

Отличительными особенностями рыбы являются удлинённое тело, широкая уплощённая голова, пара длинных усиков и очень длинный анальный плавник. В целом, спутать с другими рыбами очень сложно, поскольку такой формой и размерами больше никто не обладает (если речь идёт о пресноводных представителях фауны). Да и вообще, сом является самым крупным пресноводным хищником, конкурентов у него попросту нет.

Образ жизни сомов

Обычно обитает сом в водоёмах со стоячей или слаботекущей водой, в том числе может встречаться и в слабосолёных водоёмах. Является теплолюбивым животным, поэтому наиболее активен летом, даже заплывает иногда в прибрежную зону. В холодное время года уходит на глубокие участки водоёма и ведёт малоактивный образ жизни. Но, независимо от времени года, в дневное время обычно неактивен, отлёживается в донных ямах, или других природных укрытиях. В них же, кстати, он может устраивать засады на других рыб.

Является сом ночным хищником. Питается различными рыбами, земноводными, моллюсками, ракообразными, водными насекомыми и их личинками. Может нападать также на водоплавающих птиц и животных, забравшихся в водоём. Питается он и падалью, попавшей в воду (является санитаром рек и озёр).

Нападения сомов на человека

Невероятно, но на людей сом тоже может нападать, особенно если голоден. Причём противопоставить столь огромным размерам и мощи человек ничего не может. Иногда хищники просто утягивают людей под воду, хватая за ногу и топя. А могут перевернуть лодку, в которой находится человек, после чего уже напасть в воде. Конечно, такие встречи не всегда заканчиваются летальным исходом, но случается всякое. К примеру, останки людей в брюхе пойманных огромных рыб находят нередко. Воспринимается это как должное, ведь крупнее сома хищников в пресноводных водоёмах просто не существует.

На самом деле, данная проблема является довольно серьёзной, особенно учитывая, что в последнее время случаи нападения сомов участились. То ли им не хватает пищи, то ли на них так влияет экологическая ситуация, но факт остаётся фактом - сомы стали вести себя более агрессивно и непредсказуемо. А вы представляете вообще, на что способен 5-метровый хищник?

подробный обзор, где живет, чем питается, повадки, образ жизни

Сом — крупная пресноводная рыба семейства сомовые. Научное название: сом обыкновенный или сом европейский, латинское название: Silurus glanis. Сом самая крупная по величине и весу среди наших пресноводных рыб, он может достигать веса в 300-400 кг. Обитает в реках и озерах Европы и Европейской части России. Сом предпочитает большую часть времени проводить на глубине, около дна. На дне водоема он находит глубокую яму и селится в ней. Сом не любит далеко отплывать от своей ямы, большую часть времени он проводит в ней. В дневное время сом отлеживается в своей яме, отдыхает и переваривает пищу, а как только наступает темнота отправляется на охоту. Сом питается рыбой, лягушками, раками и моллюсками. Сом желанный трофей для многих рыболовов. Ловить сома можно разными способами: на донку, на жерлицу, на квок, на спиннинг и троллингом. Мясо сома обладает высокими вкусовыми качествами, оно нежное и жирное. Сома можно жарить, варить из него уху, делать начинку для пирогов, котлеты, солить, вялить, запекать и тушить. Расскажем об этой интересной рыбе подробнее.

Внешний вид

Сома никак нельзя назвать красивой рыбой. Весь внешний вид сома и строение его тела говорят о том, что сом приспособлен для жизни на дне водоема.

Голова сома большая относительно длины тела, широкая, приплюснутая. По бокам головы, ближе к верхней челюсти, расположены маленькие, широко расставленные глаза, которые выглядят злыми. Как у большинства других придонных видов рыб, зрение у сома развито плохо, для ориентации в пространстве и добычи пищи он в основном использует хорошо развитое обоняние и чувствительные усы.

У сома громадная пасть, вооруженная большим количеством, очень мелких и острых зубов. У сома щетинковые зубы, чем-то напоминающие щетку, у рыбы попавшей в сомовью пасть нет шансов выбраться наружу. На верхней челюсти сома расположены два длинных беловатых уса. Нижняя челюсть далеко выдается вперед, на ней расположены четыре коротких желтоватых усика. Усы служат сому органом осязания.

Тело сома длинное, мощное, в передней части округлое, сужающиеся ближе к хвосту. При взгляде на сома, кажется что у него совсем нет чешуи, на самом деле чешуя есть, просто она очень мелкая, плотно прижата к телу и покрыта слоем слизи. Большое количество слизи, которым покрыто тело сома, защищает нежную кожу рыбы от повреждений и облегчает скольжение в воде при плавании, обеспечивая сому хорошую маневренность.

Плавники сома мощные, обычно они темнее остального тела, и могут быть почти черного, темно-синего или темно-зеленого цвета. Спинной плавник сома несоразмерно маленький. Анальный плавник широкий и очень длинный, доходит до самого хвоста. Хвост сома длинный, составляет больше половины всего тела, приплюснутый с боков. Хвостовой плавник небольшой, с закругленными краями.

Окрас сома, в зависимости от места обитания, может меняться от светло-желтого до черного цвета. Верхняя часть туловища, спина и бока сома могут иметь бурый, черный, коричневато-зеленый, черновато-зеленый, светло-коричневый, песочно-желтый или оливково-коричневый цвет. Часто по телу сома идут пятна, из-за которых окраска сома сочетает в себе сразу несколько оттенков, плавно переходящих друг в друга. У молодых сомов эти переходы более резкие, а окраска более яркая, чем у взрослых и более старых сомов. Брюхо сома более светлое, чем спина и бока, чаще всего оно желтовато-белого или грязно-серого цвета. Изредка среди сомов встречаются альбиносы.

Бурая расцветка сомов позволяет им быть незаметными на дне глубоких ям и омутов и дает возможность охотиться на рыбу из засады.

Старые сомы выглядят безобразно, огромная голова приобретает неприятный грязно-желтый цвет, а все тело обильно покрыто множеством водяных червей.

Размеры

Сом самая крупная по величине и весу среди наших пресноводных рыб. Сом может достигать по настоящему громадных размеров, недаром про сомов-монстров сложено столько легенд.

По дошедшим до нас историческим данным, в прошлом в европейских реках: Днепре, Днестре и Одере, ловили гигантских сомов, достигавших веса до 400 кг, при длине тела до 5 метров. Этим данным можно верить, так как самый большой официально зарегистрированный пойманный сом весил 306 кг, при длине тела более 3 метров и имел возраст около 80 лет.

В наши дни сомы весом более 100 кг являются большой редкостью. Сомов весом в 100 кг можно поймать в Испании, в реке Эбро, где они были акклиматизированы в середине XX века и быстро размножились. В Волге можно встретить сомов с массой тела около 50 кг.

Рыболовы считают сома весом от 12-15 кг хорошим трофеем, а пойманный сом тяжелее 30 кг считается большой удачей, выпадающей раз в жизни.

Близкородственные виды сомов

Сом обыкновенный или европейский относится к роду Сомы, семейству Сомовые, отряду Сомообразные. В отряд сомообразные включают 40 семейств. В семейство Сомовые входит около 11-12 родов и около 97-100 видов. В род Сомы входят 14 видов. Ближайшими родственными видами для европейского сома являются сом Солдатова и Амурский сом. Кроме них, на территории нашей страны встречается Канальный сом и Американский сомик, которые тоже входят в отряд Сомообразные, но относятся к семейству Икталуровых сомов.

Сом Солдатова (Silurus soldatovi) – большая рыба достигающая длины до 3 метров и веса до 80 кг. Обитает в бассейне реки Амур, реке Уссури и озере Ханка. По внешнему виду, размеру и окраске похож на сома обыкновенного. Спина и бока у него серые, с коричневыми разводами, брюхо светлое. Питается рыбой. Охоту ведет ночью. Осенью уходит на глубину, где и проводит всю зиму, не питаясь. Половой зрелости достигает в 4 года. Нерест у сома Солдатова происходит в июне-июле, в прибрежных зарослях. Сом Солдатова считается редкой рыбой, его численность постоянно сокращается, поэтому он занесен в Красную книгу РФ.

Сом амурский (Parasilurus asotus) обитает в Японии, Китае и Корее. В 1933 году амурского сома запустили в реки Приморья, где он прижился и размножился. Встречается в озере Байкал. Длина амурского сома до 1 метра, вес 6-8 кг. Цвет тела амурского сома темно-зеленый, брюхо светлое. Предпочитает селиться в стоячих или водоемах со слабым течением. Летом уходит в протоки, на разливы и в прибрежную зону. Осенью уходит на глубину. Питается мелкой рыбой, моллюсками, лягушками и раками. Охотиться из засады вечером и ночью. Половой зрелости достигает к 4 годам. Нерест происходит с конца мая по июль. Икру откладывает на водные растения. Амурский сом является объектом рыбной ловли, его мясо очень ценится за его вкус и малое количество костей.

Канальный сом (Ictalurus punctatus) – рыба семейства икталуровых. Обитает в США, на юге Канады, на севере Мексики. Длина тела канального сома от 60 до 130 см, максимальный вес 4,5-9 кг. Цвет тела голубовато-оливковый, серый, черный, с пятнами на боках, брюхо светлое. Питается рыбой, моллюсками, насекомыми, лягушками, раками, мелкими млекопитающими.

Самый распространенный сом в Северной Америке, ловлей канального сома занимается около 8 миллионов американских рыболовов. С 1972 года канального сомика стали разводить в России, в Краснодарском крае. Из прудов канальный сомик проник в реки системы Дона и Кубани. Канального сома разводят в прудах в Подмосковье, на Урале.

Американский сомик (Ictalurus nebulosus) – рыба семейства икталуровых. Американский сомик обитает в заросших, медленно текущих и стоячих водоемах с заиленным дном Северной Америки. Завезен в Европу для разведения в прудах, расселился по водоемам Белоруссии и Украины, может встречаться в западных областях России. Длина американского сомика достигает 1 метра. Очень вынослив к условиям обитания, может жить в плохой воде, где другие виды рыб жить не могут. Может закапываться в грунт. Охотиться и питается ночью. Неприхотлив в еде.

Ареал

Сом обитает в реках и озерах Европы и Европейской части России. Западная граница естественного ареала сома река Рейн. На севере ареал сома доходит до юга Финляндии, на юге до Малой Азии, Каспийского и Аральского морей.

Сом теплолюбивая рыба, поэтому встречается в реках, относящимся к бассейнам теплых морей: Черного, Каспийского, Азовского и Аральского. Сом не встречается в реках бассейна Северного-Ледовитого океана, в реках бассейна Балтийского моря его мало, а если и встречается, то не достигает здесь больших размеров.

Большое количество сомов водятся в крупнейших европейских реках: Луаре, Сене, Эбро, Висле, Дунае, Днепре, Волге и Кубани. Еще несколько десятилетий назад сомы не встречались в европейских реках западнее Рейна, но сейчас встречаются в них в очень больших количествах. В тоже самое время в восточноевропейских реках, в том числе в России, количество сомов уменьшается, из-за слишком сильного их вылова местными жителями.

Сомы раньше не встречались на Апеннинском и Пиренейском полуостровах, но в XIX веке были запущены в реки Эбро и По, где успешно прижились и размножились. Тоже самое произошло в реках Франции, Германии, Бельгии, Нидерландов и Дании.

Сомы водятся в северной части Малой Азии и Ирана, а также в Средней Азии, в бассейнах рек Амударья и Сырдарья. В советские времена сомы были запущены в озеро Балхаш, где с успехом прижились.

В сибирских реках обитают амурские сомы, которые отличаются от обыкновенного европейского сома как своим внешним видом, так и меньшими размерами.

Места обитания сома

Сом предпочитает большую часть времени проводить на глубине, около дна. На дне водоема он находит яму, где скопилось большое количество затонувших деревьев, бревен и коряг, и селится в ней. Сому особенно нравятся ямы с илистым или песчаным дном.

В одной яме могут поселиться сразу несколько сомов, одного возраста и размера. Иногда сом делит яму с сазаном или налимом.

В случае если в реке много сомов и все наиболее интересные места заняты, сомы селятся под крутыми берегами, опорами гидросооружений, под тенью широколистных деревьев, некоторые занимают бобровые норы.

Сом не любит далеко отплывать от своей ямы, большую часть времени он проводит в ней. Менять местожительства сомы тоже не любят, если уж он выбрал себе подходящую яму, то скорее всего проведет в ней всю свою жизнь.

В дневное время сом отлеживается в своей яме, отдыхает и переваривает пищу, а как только наступает темнота отправляется на охоту. Ночью сом ползает по дну в поисках еды или поджидает добычу в засаде. В теплую погоду сомы могут подниматься к самой поверхности для того, чтобы погреться в теплых слоях воды. Небольшие молодые сомы часто выходят на прибрежные мелководные места в поисках еды.

После сильных затяжных дождей и паводка, когда вода становится мутной, сом может отправиться по реке подыскивать тихую заводь, где нет мути.

Зимой сомы собираются стаями в самых глубоких ямах и впадают спячку до весны.

Чем питается сом

Питание сома зависит от его возраста. Мальки сома питаются планктоном, пиявками, мотылем, головастиками, водяными жуками. Достигнув длины 4 см, сомы уже становятся хищниками и начинают охотиться на мальков других рыб. Чем взрослее становится сом, тем большую долю в его рационе составляет рыба. Кроме рыбы, сом с удовольствием поедает лягушек, раков, моллюсков.

Крупные сомы способны охотиться на водоплавающих птиц, особенно если они ранены или ослаблены, грызунов и других мелких млекопитающих.

Сомы часто питаются гниющей и разлагающейся на дне водоема падалью, но как правило она составляет лишь часть рациона сома. В том случае если добыча слишком большая для сома и он не может съесть ее сразу, сом стережет ее и ждет пока она не разложится, а затем поедает. Находить падаль сому помогает его чуткое обоняние.

Сом способен запомнить место, где стоит старая рыболовная сеть и постоянно проверять ее на наличие запутавшейся в ней рыбы.

Сом отличается прожорливостью, даже с учетом его размеров, ест он очень много. Особенно прожорлив сом весной, после долгой зимы, во время которой сомы не питаются. Самый активный жор сома идет с июля по первую половину сентября, а если осень теплая то до конца сентября.

Во многих странах мира, у многих народов существуют легенды о сомах-людоедах, нападающих на людей, особенно на детей. В XVI—XVIII веках в Дунае ловили сомов в желудках которых находили части человеческих тел, кости, кольца и части одежды, при этом так и остается загадкой были ли погибшие жертвами сомов при жизни или сомы употребляли в пищу уже мертвых людей. Скорее всего сомы поедали уже мертвые тела, достоверно зарегистрированных случаев убийств людей сомами нет.

Сом выполняет важную функцию в водоеме, являясь своеобразным санитаром, он поедает ослабевшую, погибшую рыбу, утонувших животных.

Размножение

Сомы становятся половозрелыми в возрасте 4-5 лет. В этом возрасте вес сома достигает 3 кг, при длине 60 см. Нерест сомов начинается при достижении температуры воды 16-18 °С. В зависимости от региона, это может происходить с начала мая до начала июля.

Для икрометания сомы выбирают место в прибрежной зоне среди водной растительности, со слабым течением или его полным отсутствием. В тех местах, где сомов много, они гоняются друг за другом и обвиваются, подобно змеям, все это сопровождается всплесками и раскатистыми ударами, слышимыми с большого расстояния.

За каждой самкой сома плывет 3-4 самца, из которых она выбирает одного. Самка выбирает самца, соответствующего ей по возрасту и размеру. Затем образовавшаяся пара отгоняет оставшихся самцов и обустраивает примитивное гнездо в виде ямки в грунте и остатков растительности. Икрометание происходит ночью или ранним утром. Самка откладывает в гнездо икру и самец остается охранять его. Икра сома крупная, диаметр каждой икринки 2-3 мм, общее количество икры составляет от 11 до 480 тысяч икринок и зависит от размеров самки. На каждый килограмм массы самки приходится 30 тысяч икринок.

Самка сома сразу после икромета уходит, а самец остается, чтобы следить за гнездом и отгонять от него других обитателей водоема. Молодь сома появляется из икры примерно на 10 день. Они имеют в длину 6-8 мм, первое время они держатся в гнезде и питаются из желточного мешочка. Через 7-10 дней они начинают плавать и искать себе еду, но при этом не удаляются далеко от гнезда. Самец все это время держится рядом с ними и защищает их от врагов. Через четыре недели после вылупления из икры молодые сомы расплываются от гнезда, держась группами по несколько особей.

Выполнив свой родительский долг, самец, вслед за самкой, возвращается назад в свою любимую яму.

Образ жизни

Поздней осенью, перед ледоставом сомы собираются на ямах небольшими группами по 5-10 сомов. Всю зиму сом не активен и не питается.

С наступлением весны и началом половодья, сомы, почуяв теплую воду, пробуждаются от зимнего сна, покидают свои ямы и поднимается вверх по течению реки, заходят в затопленные поймы и пойменные озера. Этот период в жизни сомов рыболовы называют весенним ходом сомов. С момента пробуждения от зимней спячки до нереста проходит месяц. Все это время сом усиленно питается, восполняя недостаток питания зимой и готовясь к нересту. После окончания нереста у сома происходит посленерестовый жор, который длится с конца июня по сентябрь.

Сом производит впечатление большой, медлительной и неповоротливой рыбы, но на самом деле это ловкий и агрессивный хищник. Сомы охотятся по ночам, могут искать свою добычу около дна или подниматься за ней к поверхности.

Выходя ночью из своей ямы на охоту, сом сначала кругами обходит свою яму, затем поднимается в поисках пищи вверх по течению. Голодный сом в поисках добычи может достаточно далеко уйти от своей родной ямы, но к утру обязательно в нее вернется.

Сом может заплыть прямо в косяк мелких рыбешек и широко открывая свою пасть, втягивать их вместе с водой. На более крупную добычу, леща или судака, сом охотиться из засады. Цвет кожи сома сливается с цветом речного дна, так что жертве сложно заметить его. Когда добыча приближается к сому на близкое расстояние, сом внезапно и резко нападает на нее, оглушая ее мощным ударом хвоста. Если жертве удалось увернуться и сбежать от сома, сом ее долго не преследует, так как старается не тратить силы впустую.

С возрастом сом становится все более медлительным, при этом питания ему требуется все больше. Большие сомы тратят на поиск еды все больше времени и прокормиться ему становится все сложнее. Именно поэтому, самые крупные сомы все реже охотятся на рыбу, больше питаются падалью, лягушками и моллюсками.

Сомы предпочитают вести одиночный образ жизни. Исключением являются молодые сомы, которые, если корма много до возраста 3-4 лет могут держаться вместе. При достижении этого возраста, сомам требуется больше корма, поэтому прокормиться держась вместе они не могут и им приходиться разделяться, расселяясь на новые участки реки. У каждого взрослого сома должен быть свой участок, с которого он будет кормиться, чужаков на своем участке он не потерпит.

Лежащий в засаде на дне сом, способен использовать свои усы, как приманку для ловли мелкой рыбы, изображая своими усами ползущего червяка, он подманивает их ближе к своей пасти.

Сомов можно иногда увидеть на поверхности воды, греющихся на солнце. Сомы всплывают на поверхность и лежат вверх брюхом, подставляя лучам солнца свои темные скользкие бока. Существует народная примета, что сомы греющиеся на поверхности воды к ненастной погоде. Сомы также всплывают к поверхности воды перед грозой, при движении на поверхности воды за ними остается ровный след, всплеск создаваемый сомом отличается от всплесков создаваемых другими рыбами и опытные рыбаки, сразу его отличают.

Сомы очень любят тепло, все виды семейства Сомовые происходят из регионов с тропическим климатом, поэтому сомы рано прекращают активный образ жизни. С первым похолоданием воды, в сентябре сомы отправляются к местам зимовки. С октября-ноября, зависимости от региона и температуры воды, сомы прекращают охоту и устраиваются на зимовку в яму. Сом зарывает свою голову в ил и впадает в сонное состояние, становясь неопасным для других рыб, поэтому рядом с ним в той же яме, могут зимовать другие виды рыб, например: сазаны или лещи. За долгую зиму сом теряет большую часть жира, который он накопил за теплое время года, поэтому как только он просыпается от зимней спячки сразу же начинает активно питаться, стараясь восполнить утраченные запасы.

Сомы являются долгожителями среди пресноводных рыб, они живут до 30-60 лет, самым крупным пойманным сомам было по 70-80 лет. Первые 5-6 лет сом растет достаточно быстро, в дальнейшем его рост замедляется. Сом в возрасте 7 лет весит почти 18 кг.

Ловля сома

Сом самая крупная рыба, среди обитателей наших пресноводных водоемов. Сом считается одним из самых желанных трофеев, поймать крупного сома мечта многих рыболовов. Среди них выделяется даже отдельная группа рыбаков, которые специализируются исключительно на ловле сома, их называют сомятники.

Лучшее время для ловли сома это теплая летняя ночь, без ветра и чистым звездным небом. Поимка сома днем носит чисто случайный характер, за исключением весенних месяцев, когда сома можно целенаправленно ловить днем.

Ловить сома можно разными способами: на донку, на жерлицу, на квок, на спиннинг и троллингом.

Донка

Донная снасть самый древний и до сих пор самый распространенный способ ловли сомов. Классическая донка состоит из мотовила, лески, свинцового грузила и крючка. Для донки используют прочную монофильную леску диаметром 0,5-0,6 мм, грузило весом 80-100 грамм, крючок 12-16 номера по отечественной нумерации. Донки расставляют с вечера в перспективном месте с интервалом 25-30 метров, рыболов находится рядом с донками всю ночь, проверяя их каждые час-полтора.

Сом отдает предпочтение крупным наживкам животного происхождения. Лучшими наживками на сома считаются: выползки, медведки, лягушки, живец, пиявки, раки, опаленная в костре птица, мясо или потроха, рыбная нарезка, моллюски из ракушки, кузнечики или саранча. Наживка должна крепко держаться на крючке, нужно чтобы она не слетала с крючка при ударе о воду, при забросе. В крайнем случае можно закрепить наживку на крючке обычной ниткой. Сом привередливо относится к наживке, рыболову приходится экспериментировать и пробовать разные варианты, чтобы угодить вкусу сома.

При ловле сома, часто используют специально приготовленную прикормку, которая в разы увеличивает число поклевок. В качестве прикормки используют: мясные субпродукты, перемолотая свиная или говяжья кожа, кишки, сало, куриные желудки, перья птиц и рыбий жир. Прикормку не имеет смысла оставлять в тех местах, где сомы не бывают. Оставлять прикормку нужно: на входах и выходах из ям и омутов, у затопленных коряг, на глубоководных плесах.

Квок

Ловля сома на квок старинный и популярный способ ловли этой рыбы. Квок это специальное приспособление изготовленное из дерева или современного композитного материала, которое ударяясь о поверхность воды своей чашеобразной частью, издает специфичный, привлекающий сома звук.

Процесс ловли на квок выглядит следующим образом: рыболов один или лучше вдвоем, медленно плывет на лодке по течению, тянет за собой приманку, которая располагается в 2-3 метрах ото дна и ударяет по поверхности воды квоком. Услышав звуки квока, сом поднимается из своей ямы, видит приманку и берет ее.

Снасть для ловли сома на квок состоит из прочной лески, выдерживающей разрывную нагрузку в 100 кг, поводка длиной 1 метр из монолески диаметром 0,5-0,8 мм, большого и крепкого крючка и грузила. Леска может быть намотана на мотовило или может использоваться короткое бортовое удилище с мощной катушкой. В качестве насадки может использоваться кусок рыбы, медведку, пучок червей-выползков.

При квочении нужно сделать 3-5 ударов по поверхности воды, затем сделать паузу в 10 -15 секунд, затем сделать следующую серию ударов.

Рыболовы проходят по одному перспективному участку реки несколько раз, если поклевки не последовало, следует либо поменять насадку, либо переплыть на следующее перспективное место.

После поклевки рыболову не следует спешить с подсечкой, нужно дождаться когда сом как-следует заглотит насадку. При вываживании сома, следует сначала вымотать его и только затем подтягивать его к лодке. Пойманного и подведенного к лодке сома, поднимают в лодку багром.

Спиннинг

Сома можно поймать на спиннинг. Для ловли сома следует использовать прочное и мощное удилище тяжелого класса, с большим тестом, длиной около 2 метров. Катушку лучше использовать морскую мультипликаторную, либо безынерционную, но соответствующей мощности. На катушку следует намотать прочную плетеную леску диаметром 0,4-0,5 мм. Для вываживания сома удобно использовать лодку. Сом, потаскав лодку с рыбаком какое-то время, ослабевает и его проще вытащить на берег.

Для ловли сома на спиннинг использую силиконовые приманки, колеблющиеся блесны и воблеры. Сом донная рыба, поэтому хорошие результаты показывает ловля на джиг на силиконовые приманки, которые можно вести у самого дна. Для ловли сома используют твистеры и виброхвосты длиной 15-20 см. Хорошие результаты показывает использование приманок из съедобного силикона, в форме рачка. Груз подбирают в зависимости от глубины ямы, на которой ведется ловля, часто вес груза составляет 30-40 грамм. Для ловли сома используют ступенчатую джиговую проводку. Иногда, если условия это позволяют, полезно тащить приманку по дну, поднимая со дна муть, такая проводка привлекает внимание сома. После поклевки сома нужна мощная подсечка. Рыболов должен быть готов к долгому и упорному сопротивлению.

Сома можно ловить на крупные колеблющиеся блесны. Колеблющиеся блесны часто имеют широкую поверхность, поэтому ими сложно выполнить медленную проводку на течении. Хорошие результаты показывает ловля на колебалки на ямах, где течения нет, либо оно слабое. Лучшие блесны для ловли сома: Шторлинг, Атом, Kuusamo Rasanen.

Некоторые рыболовы ловят сома на воблеры. Для ловли сомы используют плавающие или тонущие глубоконыряющие воблеры. Размер воблера должен соответствовать размеру предполагаемой добычи. Для ловли выбирают воблеры ярких, кислотных расцветок, которые хорошо видно на больших глубинах. Желательно чтобы воблер предназначенный для ловли сома имел встроенную шумовую камеру, такие воблеры способны привлекать рыбу с большого расстояния.

Жерлица на сома

Во многих регионах нашей страны для ловли сома традиционно используют жерлицы. Жерлица для ловли сома представляет собой деревянную рогульку, на которую намотана толстая леска. Конец лески вставляется в расщеп сделанный на одном конце рогульки. К леске привязывается грузило весом 200 граммов, поводок длиной 20-25 см и крепкий большой крючок. На крючок насаживают живца. Жерлицу устанавливают на ночь, прямо на сомовьей яме. Жерлицу проверяют рано утром. Сом часто затаскивает леску в коряги, рыболов должен проявить большое терпение при вываживании.

Приготовление сома

Мясо сома обладает высокими вкусовыми качествами, оно вкусное, нежное и жирное, именно поэтому сом желанная добыча любого рыбака. В старину люди использовали сомовьи плавательные пузыри и кожу. Из пузырей варили клей, а из сомовьей кожи изготавливали «стекла» для окон.

Мясо сома обладает высокой питательностью и калорийностью. В 100 граммах мяса сома содержится 115 килокалорий. Мясо сома содержит достаточно большое количество жира, особенно в хвостовой части, но при этом считается диетическим. Мясо сома практически не имеет костей, его могут употреблять в пищу даже пожилые люди и дети.

Нежному и жирному мясу сома придумали множество способов приготовления. Его жарят, из него варят уху, делают начинку для пирогов, котлеты, запекают с овощами и тушат. Сома можно солить и вялить.

Жареный сом

Жаренный сом простое и очень вкусное блюдо. Сома потрошат и режут на кусочки, которые могут иметь форму стейка или просто форму крупных кусков мяса. Нарезанное мясо натирают солью. Готовят кляр, для этого куриное яйцо смешивают со сметаной, добавляют муку и тщательно перемешивают. Нарезанные кусочки мяса сома обмакивают в кляр и выкладывают на предварительно разогретую сковороду. Кусочки мяса обжаривают по пять минут с каждой стороны. Жареного сома подают на стол с вареным рисом или картофелем.

Сом запеченый в духовке

Для запекания хорошо подходят некрупные сомы весом до 3 кг. Сома потрошат и промывают. В тушке делают глубокие надрезы, всю ее поливают свежевыжатым лимонным соком и оставляют мариноваться в течение 20 минут. После этого тушку сома натирают солью и перцем и отправляют в духовку. Время приготовления составляет 30-40 минут. Запеченого сома можно украсить клюквой или брусникой. Запеченого в духовке сома, посыпают зеленью и подают на стол с гарниром, в качестве которого может выступить вареный рис или картофель.

Вам может быть интересно:

Рыба сом - описание, повадки и способы ужения

Внешность и повадки сома

Обыкновенный сом, он же европейский сом или просто сом (Silurus glanis) – самая крупная пресноводная рыба наших водоёмов. В естественных условиях вырастает до 3 м и достигает 180 кг веса.В прошлые столетия, когда животные были крупнее и численность их значительно выше, регистрировались поимки пяти метровых экземпляров весом 300 - 400 кг.

Обыкновенный сом является представителем хищных рыб семейства сомовых.  Ведет оседлый обособленный способ существование, не покидает обжитого места на протяжении всей жизни, которая при благоприятных условиях может длиться около 50 лет. Даже в поисках пищи, большей частью добываемой в темное время суток, сом не отплывает далеко от своей стоянки.

Лишь вынужденные обстоятельства, такие как оскудение кормовой база, обмеление водоема или помутнение воды в нем, которого сомы не переносят и гибнут, заставляют их оставлять свои лёжки - глубоководные ямы и закоряженные омуты. Половозрелые особи временно покидают родные пенаты во время половодья, мигрируя в верховья реки в поисках подходящих мест для нереста, по прошествии которого они возвращаются.

В малых реках и озерах, где весеннее таяние льда ограничивается небольшим паводком, от которого вода не мутнее так сильно, как в половодье, и не вынуждает сомов переселятся, они мечут икру в том же водоеме и очень часто в своём жилье.

Сомы, как и все рыбы семейства сомовых, являются территориальным видом, не терпящем соседства с сородичами. Только в холодное время года, ущемляя свой гордый нрав, они собираются в группы и спят в зимовальных ямах. Молодые сомята более общительны, предпочитают держаться вместе пока не повзрослеют и не почувствуют в себе силы.

Если не приглядываться, можно подумать, что у этой рыбы отсутствует брюшной отдел, особенно когда она голодная.
Во многом такому обману зрения способствует формы тела сома, большая часть которой сжата с боков, и длинный анальный плавник, переходящий сразу в хвостовое оперение.
Широкий лоб хищника разделяет несоразмерно маленькие глазки, посаженные настолько высоко, что кажется не будь его, они могли бы слиться вместе. Пара длинных белёсых усов красуется на верхней губе.  Еще четыре небольших отростка желтоватого цвета расположены на подбородке исполина.

Усы являются не только органом осязания, с помощью которого сом ориентируется и ищет пищу в неосвещенной среде, но так же служат ему приманкой в охоте на мелкую рыбу.

Спрятавшись в засаде или зарывшись в ил, речной гигант выставляет усы на показ, имитируя ими живого червя, завлекает таким образом рыбу.
Когда позарившийся на мясистую обманку объект охоты оказывается рядом, наш герой резким движение вперед хватает её своей огромной пастью, а сомкнувшиеся вслед за этим сильные челюсти, густо утыканные мелкими и острыми щетинковыми  зубами, не оставят жертве ни единого шанса на спасение.

Окраска сомов зависит от возраста рыбы, времени года и состава воды. Расцветка молодых сомят более яркая и контрастная, хотя в общем у этого вида рыб она довольно мрачная. Черная спина, темно-зеленые бока, камуфлированные светло-оливковыми пятнами, и серое или грязно-жёлтое брюхо считаются типичным колоритом взрослых особей. У озерных сомов в нем преобладают более темные тона, у речных - раскраска значительно светлее.

Электронная книга "Рыбалка для начинающих" ответит на все ваши вопросы и будет лучшим помощником в освоении этого занятия. Подробнее

География распространения и места обитания сомов

Обыкновенный сом относится к теплолюбивым представителям водной фауны, поэтому в России обитает только в регионах с умеренным и субтропическим климатом - в реках и озерах бассейнов теплых морей: Азовского, Черного, Каспийского и Аральского.

В водоемах Балтийского моря встречается значительно реже и не вырастает до придельных размеров.
В водных артериях Сибири обитает другой близкий европейскому сому вид – амурский сом (Silurus asotus), отличающийся от своего собрата отдельными чертами, меньшим ростом и расцветкой.

Наибольшая численность обыкновенного сома отмечена в нижнем течении и дельтах рек, протекающих в южных широтах, - Волге, Днепре, Урале, Дону и Кубани. Сом хорошо переносит солоноватость воды, поэту так же обитает в устьях и слабосоленых морских акваториях.

Не только из соображения безопасности и своих больших размеров, не позволяющих сомам нормально чувствовать себя на мелководье, но так же из-за боязни свет, эти ночные хищники селятся в самых глубоких и тенистых местах водоёмов.
Для своего жилья сомы выбирают ямы обустроенные убежищем - затопленными бревнами или затонувшими деревьями и корягами. В неглубоких реках они могут прятаться в бобровых ямах, под плавучими берегами, в углублениях дна под крутоярами и мостовыми сваями.

Предпочитает илистый или песчаный грунт, особенно если он затенён плавучими растениями: ричией, ряской и водяным папоротником. До заката солнца сом скрывается в своём пристанище, отлеживаясь и переваривая пищу, добытую накануне, и только с наступлением сумерек выходит на охоту.

Чем питается сом и как добывает пищу

Неудивительно, что рацион взрослого сома состоит в основном из животной пищи, большую часть которой составляет живая рыба, причем как мелкая, так и крупная Являясь представителем хищников засадников, сом караулит жертву, спрятавшись в укрытии или замаскировавшись на дне, чему способствует его маскировочная – расчленяющая окраска тела.

Способ нападения может быть разным и зависит от расстояния до цели, её размеров и количества. Стайку мелких рыбёшек хищник втягивает вместе с водой в широко разинутую пасть, когда та оказывается рядом.
На более крупные единичные экземпляры он кидается резким броском, который часто сопровождает оглоушивающим ударом мощного хвоста.  Промахнувшись, он может атаковать повторно, но никогда не преследует объект нападения.

Очень большие зажиревшие сомы теряют навыки охоты, поэтому довольствуются мелкой рыбой, раками, моллюсками и лягушками, добываемыми более легким путем. К последним усатые великаны испытывают особую страсть, разжигающую аппетит даже от их “пения”.

На этой слабости сомов к лягушкам построен самый добычливый метод их ловли, заключающийся в приманивании крупных особей звуком, похожим на кваканье, который рыболовы издают специальным приспособлением – квоком , хлопая им по воде.
Голодный сом проявляет интерес ко всему двигающемуся по поверхности воды и если считает цель себе посильной – нападает на неё. Нередко в огромную пасть усатого хищника попадают водоплавающие птицы, грызуны и даже не крупные млекопитающие животные, умышленно или случайности оказавшиеся в водоеме.
Не гнушается наш герой и пищи с душком, а его очень чуткое обоняние помогает быстро находить падаль. Зная это, рыболовы часто используют в качестве насадки на крючок куски поттухшей  рыбы или мяса.

Способы ловли и  наживки на сома

Самым эффективным и целенаправленным способом ловлей сома считается ужение его на квокс помощью обычной донки, приспособленной под бортовую удочку и оснащенную рыболовной катушкой

Точно неизвестно по каким причинам, но именно звуки квока, выманивают хищника из укрытия и привлекают его к лодке. Поднимаясь к поверхности водоема – к источнику звука, рыба встречает на своем пути подготовленную для неё приманку, которую опускают на 2-3 метра выше дна. Для этого наживку сначала кладут на грунт, стравливая леску до придела, затем поднимают её, наматывая нужный метраж на катушку.

Конечно можно ловить сома этой же снастью и без квочения, т.е в то время, когда он кормится, но найти места его кормежки и пролегающие к ним пути значительно сложнее, чем наткнуться на спящую в укрытии рыбу и привлечь её  квоком.

В остальных случаях поимка сома носит случайный характер. На поплавочную удочку и спиннинг попадаются только маленькие сомята массой 2.5-6 кг, не боящиеся выходить в поисках пищи на травянистые отмели и перекаты, особенно весной, когда у изголодавшейся за зиму молоди чувство голода побеждает страх.

Несмотря на то, что  популярной наживкой на сома является живец и лягушка, крупные земляные черви – выползни, насаженные на крючок по несколько штук, приносят не плохие результаты.Так же хорошо себя зарекомендовали в этом качестве живые раки и пиявки, знакомые нашему герою, как пассажиры, паразитирующие на его теле. Слегка подпорченная говяжья мякоть, мясо мидий -  двустворчатого моллюска и  куриные потроха так же служат неплохой насадкой для ловли сома.

описание рыбы, образ жизни, питание, нерест, рыбалка, виды, выращивание

Сом – рыба, необычная во всех отношениях. Он совсем не похож на обитателей пресноводных водоемов – нет у него ни чешуи, ни нормального хвоста. Зато есть длинные мясистые усы – целых две пары. Но главное, чем уникален сом – это его вес. Зафиксирован вылов экземпляров весом 300 кг.

Описание сома

Сом – самый крупный обитатель пресных водоемов. Правда, белуга не уступает ему в весе. Но она относится к проходным рыбам – заходит в реки только отметать икру. Из постоянных речных жителей нет равных сому по весу и размеру. Мясо у этой чудо-рыбы необычное – оно на редкость жирное и нежное. Из него готовят разные блюда, консервируют, солят и вялят.

Название сома на латинском – silurus glanis. Классификация сома обыкновенного:

• Класс – Рыбы (Pisces).
• Отряд – Сомообразные (Siluriformes).
• Семейство – Сомовые (Siluroidea).
• Род – Сомы (Siluridae).
• Вид – Обыкновенный сом (Silurus glanis).

В водоемах России водится сом обыкновенный или европейский. Относится к семейству сомовых.

Внешние признаки:

• Окраска – бурая. Преобладают коричнево-зеленые оттенки. Брюхо окрашено в белый цвет. Окрас зависит от условий обитания – цвет может меняться от светло-желтого до черного. Среди сомов очень редко встречаются альбиносы.
• Жирового плавника нет. Хвостовой плавник очень короткий. Анальный – длинный.
• Тело покрыто слизью. Чешуи нет.
• Голова широкая, приплюснутая. Пасть – огромная. От нее отходит два больших уса, на подбородке – еще две пары усов, более мелких.
• Хвост не похож на рыбий, он очень длинный и приплюснут с боков. Длина хвоста составляет больше 1/2 тела.
• Глаза широко расставлены. Посажены близко к верхней губе.
• Нижняя челюсть выдается вперед. В пасти множество мелких и острых зубов, которыми сомы перемалывают грубую пищу.

Размеры и вес сомов – в таблице 1.

Таблица 1

Максимальная длина		Максимальный вес
историческая	современная	исторический	современный
5	2,5	более 300	150

Такие большие сомы сегодня редкость, обычно рыбаки вылавливают рыбины по 10-20 кг.

Самые большие сомы – тяжелее 300 кг, были пойманы в 19 веке, в реках Днестр и Одер. Официально зарегистрированный выловленный сом весил 306 кг. Его длина равнялась 3 м, а его приблизительный возраст – 80 лет.

Обыкновенный (европейский) сом – рыба, ведущая оседлый образ жизни. Выбрав себе яму, он остается ей верен всю жизнь – место жительства не меняет.

Ареал обитания

Сомы обитают в реках и озерах по всей территории Европейской части России. Нет их разве что в бассейне Ледовитого океана. Этот пресноводный гигант теплолюбив, поэтому встречается чаще в водоемах, относящимся к бассейнам теплых морей – Аральского, Черного, Каспийского и Азовского. В водоемах Балтики встречается редко, а если и попадается, то небольших размеров.

В сибирских реках обитают амурские сомы, которые от европейского вида отличаются внешностью – окраской и размерами. Амурский сом не так крупен, как европейский.

Больше всего сомов водится в реках южных широт – в Волге, Кубани, на Дону, в Днепре, на реке Урал. Эта рыба легко мирится с небольшой солоноватостью воды, поэтому ее можно встретить в устьях рек и в слабосоленых акваториях морей.

Где живут?

Сомы благоразумно держатся на глубине. Их большие размеры и осторожность заставляют их держаться дна. На мелководье им некомфортно. Они боятся света. Сом – хищник, охотящийся по ночам. Для отдыха он выбирает самые затемненные и глубокие места в водоемах.

Живут сомы в ямах, где скапливаются потонувшие бревна, деревья, коряги. Если река неглубокая, великаны прячутся в бобровых ямах. Они ищут любые углубления, где можно затаиться. Пока на улице светло, сом отлеживается в своем пристанище – отдыхает и переваривает съеденное. Как только стемнеет, усач отправляется на охоту — кто-то да попадет в его огромную пасть.

Виды сомов

В отряде сомообразных около 30 семейств. Но характерную «сомовую» внешность имеют только обыкновенные и икталуровые сомы. Помимо сома обыкновенного (европейского), в водоемах России и мира можно встретить еще несколько интересных представителей семейства сомовых (Siluridae).

Сом Солдатова

Сом Солдатова (Silurus soldatovi) – большая рыба без чешуи. Особенности вида и факты из его жизни:

• Длина – до 3 м, вес – 80 кг и более.
• По размеру и окраске похож на европейского сома. Спина и бока – серо-коричневые, с разводами. Брюхо – светлое.
• Питается рыбой, но может проглотить и водоплавающую птицу.
• Охотится обычно ночью.
• Осенью уходит на глубину, где преимущественно отлеживается.
• Зимой не ест.
• Созревает на 4-м году жизни. Живет 30 и более лет.

Сом Солдатова – редкая рыба, занесенная в Красную книгу РФ. Численность этого сома постоянно сокращается. Его вылов запрещен законом.

Ареал обитания – бассейн реки Амур, река Уссури и озеро Ханка. Нерестится в июне-июле, заходя в прибрежные заросли. Икру откладывает на растения, среди которых рыба сооружает некое подобие гнезда.

Сом амурский

Амурский сом (Parasilurus asotus) не боится солоноватой воды. Его еще называют дальневосточным.

Внешние признаки:

• В длину достигает 1 м, вес – 6-8 кг.
• Голова большая, широкая, приплюснутая.
• Тело утончается к хвосту. На хвосте – маленький плавник.
• Цвет тела – темно-зеленый. Брюхо – светлое.
• Анальный плавник большой, почти доходит до хвостового плавника.
• Нижняя челюсть выдается вперед. На морде две пары усов.

Особенности поведения и места обитания:

• Любит теплые воды.
• Предпочитает стоячую или медленно текущую воду.
• В летнее время уходит в протоки, на разливы и в прибрежную зону.
• Осенью уходит на глубину.
• Гнездо не строит.
• Охотится из засады по вечерам и ночью. Основу питания составляет мелкая рыба, моллюски, лягушки, раки.

Половое созревание – на четвертый год жизни. Время икрометания – конец мая – первая половина июля. Икру, отложенную на водные растения, самцы не стерегут.

Промысловики ежегодно добывают около 10 тонн амурского сома. Рыба является объектом спортивной и любительской рыбалки.

Ареал обитания – воды Японии, Китая и Кореи. В 1933 г. 22 рыбы-производителя запустили в воды Приморья. Сом попал в Байкал и распространился по Приморью. Относится к ценным промысловым рыбам. Мясо вкусное, средне жирное, костей немного.

Канальный сом

Канальный сом (Ictalurus punctatus) – рыба семейства икталуровых. Представитель сомообразных Северной Америки. Объект промышленной добычи.

Внешние признаки:

• Длина тела – до 132 см. Обычно – не более 57 см.
• Максимальная масса – 4,5-9 кг. За всю историю промысла, самым крупным канальным сомом был экземпляр весом в 26 кг.
• Тело окрашено в темный цвет – голубовато-оливковый, серый, черный. Брюхо – светлое. На боках – пятна.

Всеяден – ест рыбу, моллюсков, насекомых, мелких млекопитающих. Водится в США, на юге Канады, на севере Мексики. С 1972 года канального сомика разводят в России – на Кубани. Из прудов проник в реки системы Дона и Кубани. Разводят в Подмосковье, на Урале.

Сом африканский

Теплолюбивая рыба, обитающая в реке Иордан, водоемах Южной и Юго-Восточной Азии. По виду похож на обыкновенного сома. Имеет удлиненное тело, немного сплюснутое с боков. Второе название – шармут. Способен дышать атмосферным воздухом. Помимо жабр, у африканского сома имеется орган, пронизанный кровеносными сосудами – это прообраз легкого, позволяет рыбе выжить на воздухе 15-45 часов.

Образ жизни сома обыкновенного

Сомы – домоседы. Они редко отправляются в далекие путешествия. Великаны десятками лет не покидают насиженных мест. Они сидят в своих ямах, выходя из них только поохотиться. Из-за своего устрашающего вида и размеров, сом не способен на длительное преследование, поэтому ловит рыбу, нападая внезапно – из засады.

Весна-лето

С наступлением весны, когда начинается половодье, сом отлучается из насиженной ямы. Он поднимается вверх по течению, заходит в поймы, пойменные озера, где и откладывает икру.

С момента пробуждения от спячки и до нереста проходит примерно месяц. Всё это время сом много ест – восполняет голодные зимние времена, поедая рыбу и прочую живность, какая попадется. Всё лето сом активно охотится – готовится к зиме.

Стратегия охоты:

• Стремительно ворваться в стаю, проплывающую мимо, или наброситься на одиночную рыбу, которая приблизилась на достаточное для броска расстояние.
• Мощный гибкий хвост используется для оглушения сразу нескольких рыб – если совершено нападение на стаю.
• Крупные сомы отличаются неповоротливостью – им редко удается поймать рыбу. Великанам приходится довольствоваться земноводными и моллюсками.
• Крупные сомы охотятся на молодняк. Лежат, с полураскрытой пастью, а когда стайка приближается, втягивают воду вместе с добычей.

Другие особенности поведения сома:

• Нельзя сказать, что сом ведет полностью ночной образ жизни. Он чаще «бродит» на зорьке. А бывает, днем появляется на поверхности воды, показывая свои темные скользкие бока.
• Сомов можно увидеть – и не только во время нереста, греющихся на солнышке. Они всплывают на поверхность и лежат вверх брюхом. Есть примета, что появление сомов днем – предвестье ненастной погоды.
• Если случаются затяжные дожди и паводки, и вода становится мутной, сом вынужден покинуть свою яму – он подыскивает тихую заводь, уходит в места, где нет мути.
• Сомы охотятся еженощно. Экземпляры весом 16 и 32 кг выходят из убежищ на закате. Сначала сом кругами обходит свое «гнездовье», потом плывет вверх по течению – ищет добычу. Бывает, голодная рыба, в поисках еды, уплывает от своей ямы очень далеко. Но независимо от расстояния, сом поутру всегда возвращается домой.

Осень-зима

Сомы любят тепло – практически все виды сомового семейства родом из тропических зон. Поэтому они рано прекращают активный образ жизни. Уже в сентябре сом отправляется к месту зимовки. С октября-ноября – в зависимости от климатических условий и температуры воды, сом, откормившийся за лето, прекращает охоту.

Он устраивается на зимовку в ямах. Причем делает это раньше других рыб. Свою плоскую голову гигант заглубляет в ил. Уснувший хищник становится совершенно неопасным для рыбешки и прочей живности, составляющей ежедневный рацион усача.

Половозрелость и период нереста

Сом, как только начинается весна, отправляется в путь – на поиски укромного места для икрометания. Икромет начинается во время весенних паводков. При раннем наступлении весны, икрометание начинается в мае. Благоприятная для нереста температура – 14-16°C.

Половая зрелость у сомов наступает на третий год жизни. Размножаться рыба может, когда достигает веса около 3 кг, а длины – 60 см. Рыбы одной возрастной категории собираются в группы. Самки подыскивают для спаривания самца, соответствующую им по возрасту и размеру.

Маленькие самцы рискуют быть проглоченными самками еще во время брачных игр – количество претендентов сокращается.

Во время нереста ловить сомов запрещено законом. Штраф – десятки минимальных окладов и изъятие рыболовных принадлежностей. Запрет устанавливается на 20 дней. Запрет категорический – нельзя ловить даже с берега, даже на одну снасть.

Сомы тщательно подбирают местечко, где можно отметать икру. Самка откладывает ее на водяные растения, растущие в прибрежной зоне. Идеальные условия для икрометания – слабое течение, а еще лучше полное его отсутствие.

Чтобы отложить икру в мелководных водоемах, сомы отправляются:

• в камыши;
• на затопленные луга;
• в заросли травы и водорослей.

В глубоких водоемах, сом подыскивают омуты или затопленные овраги.

Когда самка выберет самца по нраву, парочка отправляется в укромное место – метать икру. Сом, орудуя мощными плавниками, готовит яму для гнезда, используя для этой цели корни деревьев и солому. Икрометание происходит ночью, перед утренними часами. Икринки крупные, и их немного. Количество икринок зависит от размеров самки.

После оплодотворения икринки покрыты слизью, которая скрепляет их и позволяет держаться на поверхности растений или коряг. Родители следят за гнездом примерно неделю, отгоняя опасных и любопытных обитателей водоема. Когда мальки появятся на свет, родители уплывают к своим любимым ямам. Парочка после икрометания отдыхает на большой глубине, не поднимаясь даже за едой. И только через 1-2 недели отправляются за поживой.

Чем питается сом?

Питание сома зависит от его возраста. Мальки сома питаются:

• планктонными ракообразными;
• пиявками;
• личинками комаров;
• головастиками;
• мелкими водяными жуками.

Подросшие сомики быстро проявляют хищнические повадки. Достигнув в длину 4 см, юные хищники начинают охоту на мальков других рыб. Сом, взрослея, начинает питаться преимущественно рыбой. Дополнением его рациона становятся:

• лягушки;
• раки;
• моллюски.

Полноценным хищником сом становится к трем годам. Достигнув половой зрелости, он продолжает расти. В рационе взрослого сома присутствует разнообразная белковая пища:

• рыба;
• ракообразные;
• моллюски;
• птицы;
• грызуны;
• лягушки;
• мелкие млекопитающие;
• крупные насекомые.

Если добыча крупная, сом не может съесть ее сразу. Тогда он ждет, чтобы погибшее существо начало гнить и разлагаться. За это сомов часто зовут падальщиками.

Сом не пропадет с голоду – если в водоеме мало рыбы и прочей крупной поживы, он пожирает любую органику. Если нет обычной еды, великан может есть обычный хлеб.

Рыбалка на сома

Лучшее время для рыбалки на сома – лето. Поймать эту рыбу – мечта всякого рыболова. Придумано множество способов охоты на великанов. Сом – самый желанный трофей на рыбалке.

Что нужно знать, готовясь к рыбалке:

• Удилище и катушка, должны быть в десять раз мощнее, чем снасти для ловли щук.
• Плетеный шнур должен иметь диаметр не менее 0,3-0,5 мм.
• Вытащить гиганта на берег почти не реально, поэтому нужна лодка.
• Сом, «прокатив» рыбака в лодке, со временем ослабевает. Неопытным рыбакам надо помнить, что поединок с сомом – опасен для жизни.

Во время рыбалки удилище нужно привязать к колу, забитому в землю, или к крепким ветвям. Даже рыбины весом в 4 кг очень резко клюют, удилище моментально срывает с места.

Силиконовые приманки

Клюет сом, как всякий хищник, на любую привлекательную приманку, но лучший результат показывают оснастки на джиг-приманки (силиконки).

Сом клюет на любые силиконовые приманки:

• твистеры;
• виброхвосты;
• риперы.

Грузило подбирается пропорционально глубине ямы. Если глубина большая, берут грузило весом 30-40 г. Оптимальные размеры приманки – 15-20 см. Если сом заглотит приманку, нужна сильная подсечка. Рыбаку нужно быть готовым к сильному сопротивлению.

Блесна

Сом особенно хорошо реагирует на крупную колеблющуюся блесну. У блесен широкая поверхность, которая не позволяет выполнять на течениях медленную проводку. Рекомендуется использовать блесны при ловле в ямах – где тихая и стоячая вода.

Примеры подходящих блесен:

• Шторлинг 25 г. Классический вариант. Для сома берут блесну размером с ладонь. Колеблющаяся блесна с заметной вогнутостью возле тройника.
• Атом 20 г. Похожа на шторлинг, но имеет зауженный конец возле заводного кольца.
• Kuusamo Rasanen 20 г. Блесна украшена красным шариком. В воде двигается плавно.

Квок

Квок – приспособление, которое ударяясь своей чашеобразной частью о воду, издает заманчивый для сома звук. Услышав биение квока о поверхность воды, проголодавшийся сом поднимается с глубины. Материал квока — дерево или композитный материал.

Донка

Донная снасть – самое распространенное удилище для ловли сомов. Рыба всегда охотнее ест натуральные приманки. Еще один плюс – рыболов может установить неограниченное количество удилищ. Обычно снасть составляют из большого крючка и грузила весом 100 г. На крючок одевают приманку.

Лучшие наживки для сома

Сом охотно бросается на любую живность. Чтобы великан заинтересовался наживкой, она должна иметь животное происхождение и быть довольно большой. Приманка должна хорошо держаться на крючке, иначе она может слететь, ударившись об воду. Закрепить наживку на крючке можно обычными нитками. Подходящие приманки:

• Выползки. Это крупные черви – они долго остаются живыми, и двигаются на крючке, привлекая внимание рыбы. На крючок нанизывают сразу 2-3 червяка. Выползки неинтересны маленьким экземплярам, на нее будут реагировать большие хищники. Выползков находят после дождей, в темное время. Они появляются в парках, на приусадебных участках, выползая из земли на ее поверхность.
• Медведка. Большое насекомое, огородный вредитель. Чтобы приманить медведку, закапывают на огороде бутылку с пивом – его должно быть чуть-чуть. Горлышко прикрывают марлей. Это одна из лучших приманок.
• Лягушка. Любимое сомовье лакомство. Лягушки долго остаются живыми, двигаются, что привлекает хищника.
• Живец. Рыбешка – основа рациона сомов. Нужна рыбка, знакомая сому, поэтому берут ее из того же водоема, в котором предстоит рыбачить. Подходят бычки, уклеи, плотва.
• Пиявки. Их, подобно выползкам, нанизывают пучком. Насаживают 3-4 штуки. У пиявок отрезают присоски, чтобы они не присосались к крючку или дну.
• Перловица. Найти этого двухстворчатого моллюска можно в любом водоеме.
• Куриная печень. Ее перед нанизыванием подвяливают на солнце.
• Саранча. На крючке оставляют несколько насекомых.

Угадать, какая наживка сому понравится больше – живая или мертвая, невозможно. Сом – гурман. К нему надо найти подход. Чтобы добиться цели, приходится перепробовать множество вариантов.

Правильный прикорм

Большинство рыболовов, уделяя много времени подготовке приманки, совершенно не занимаются прикормкой. А зря. Сом охотно отзывается на вкусную еду. Бывалые рыболовы утверждают, что хорошая прикормка позволяет в разы увеличить число поклевок.

Усатый великан, в отличие от другой хищной рыбы, ест, кроме рыбы, всякую протеиновую живность. Для привлечения сомов можно использовать:

• Субпродукты. Подойдет перемолотая кожа – свиная или говяжья. Сом также не откажется отведать кишок, сала, мяса, куриных желудков, прочих потрохов. Чтобы мясо или субпродукты для приманки привлекали сома, их рекомендуется подвялить или обжарить.
• Перья птиц. Это дешевая приманка, которую нужно немного пожарить над огнем.
• Рыбий жир. Он продается в аптеках и магазинах. Добавляют жир в любую прикормку. А вот растительные жиры добавлять категорически нельзя – приплывут другие рыбы, и хищник примется охотиться за рыбешкой. Это отвлечет сома и от прикормки, и от наживки.

Сомы, проведав, что в определенном месте появляется вкусная еда, будут снова и снова возвращаться к нему. Но оставлять прикормку там, где сомы не появляются, смысла нет.

Приманки не срабатывают:

• на быстрых перекатах;
• на мелях;
• в прибрежных зонах.

Оставлять угощение нужно:

• на входах-выходах из ям;
• у затопленных коряг;
• на глубоководном плесу.

Разведение и выращивание сомов

Сомы – перспективный вид рыб для искусственного разведения. По сравнению с другими хищниками – щукой или судаком, он обладает важными преимуществами:

• Не нужны большие водоемы. Для нагула достаточно ям или каналов, наполненных водой. Главное – обеспечить подходящий гидрохимический режим.
• Сом впадает в зимнюю спячку, что упрощает содержание. Нет необходимости содержать и кормить его в зимовальных прудах.
• Нерест можно проводить в зимовальных прудах, освободившихся после карпа.
• Сомов, взятых на разведение, можно впускать в водоемы – истреблять малоценную рыбу.
• Можно использовать для разведения пруды, располагающиеся возле рыбоперерабатывающих заводов или боен – чтобы использовать отходы этих производств.
• Благодаря широкому диапазону питания, сомы поедают не только рыбу, но и всякую прудовую живность.

Сомов разводят в прудах и водохранилищах, где разводят другую рыбу. Благодаря хищнику, в искусственных водоемах рыбопродуктивность удается повысить до 110 кг/га. Хищник очищает водоем от сорной рыбешки, лягушек, головастиков.

Как устроена сомовья ферма?

Промышленная ферма по разведению сомов имеют стандартную мощность – 50 т рыбы в год. Также есть фермы по 20 и по 100 т в год. Обслуживать такую ферму может один человек, работая по 25 ч в неделю. Чаще всего, на подобных фермах разводят африканского сома.

Производственный цикл таких ферм начинается с запуска мальков весом 0,1-5 г. В ферме можно вырастить сомов до 1 кг всего за полгода. Так как рыба растет с разной скоростью, «урожай» собирают еженедельно, а отловленную рыбу сортируют по весу. Расход комбикорма на сомовьей ферме – 1 кг на 1 кг живого веса рыбы.

Заготовка производителей

За производителями отправляются к естественным водоемам. Заготовка делается в осенне-зимний период. Для лова сомов обыкновенных используют отцеживающие орудия лова. Отлов делают за год до нереста в искусственном пруду.

Особенности заготовки сомов-производителей:

• Прежде чем транспортировать рыбу, ее надо выдержать в садке. Сом «отрыгивает» пищу, съеденную накануне – это портит воду и ухудшает условия транспортировки.
• Наиболее перспективны в плане производства особи возрастом 5-9 лет. Весят они немного – до 10 кг. С ними удобно работать.

Нерест в искусственных условиях

Лучше всего использовать зимовальные карповые пруды площадью 500-700 кв. м. Нерестовые карповые пруды малоэффективны – в них сомовая икра, будучи разбросанной по растительному покрову, некачественно оплодотворяется и погружается в ил, из-за чего впоследствии трудно вылавливать личинки и подросший молодняк.

Сомы перед нерестом много едят. Перед размножением самцов и самок помещают в зимовальный пруд с гнездами, сделанными из ивовых корней. Нерестовый субстрат – гнезда, крепят к проволочным кругам диаметром 60-70 см.

Что нужно знать о подготовке к нересту:

• Гнезда закрепляют колышками, отступив от дна на 30 см, а от берега – на 3 м.
• Оптимальная глубина пруда – 1 м.
• Оптимальная температура воды – 20-22°C.
• Сомов переносят в пруд сачком. Перемещение лучше делать в вечернее время.
• Самок и самцов должно быть равное количество.
• Самкам перед нерестом надо сделать укол гипофиза карповой рыбы – 3 мг (в 3-4 мл физраствора) на 1 кг веса.
• Нерест будет начат через сутки после помещения в пруд. Длительность икрометания – 4 часа. Самка раскладывает икру по разным гнездам. Важно, чтобы во время нереста было тихо.

Выращивание молодняка

Гнезда поле окончания икрометания достают из воды. Их ставят в специальные приспособления – аппараты Чаликова.

Показатели работы аппарата:

• оплодотворяемость – 80-90%;
• выход личинок – до 80%;
• длительность инкубации – 1760-1800 градус-часов.

Личинок держат в садках, где прошла инкубация. Личинок переводят на смешанное питание на 4-й день появления на свет. Подращивание ведется в мальковых прудах. Нормы подсадки – 300 тысяч мальков на 1 га площади.

Показатели подращивания личинок:

• набор массы мальками за месяц – 2-3 г;
• выживаемость – 80%.

Сеголетки набирают массу 25-30 г. Выживает около 70% особей. Сеголеток на зиму переводят в зимовальный пруд. Норма – 2-3 т на 1 га. Годовалых рыб пускают в нагульный карповый пруд. Норма – 100-200 штук на 1 га.

Какие виды выращивают?

В искусственных прудах выращивают:

• Сома обыкновенного. Его кормят свежей рыбой – карасями, красноперками, а также гранулированным комбикормом для лососей. Количество сомов массой 0,1-2 кг не должно превышать 50-100 экземпляров на 1 га пруда с искусственно выращиваемой рыбой.
• Африканского (клариевого) сома. Вкусная и неприхотливая рыба. Растет быстро. Затраты на дорогой корм и подогрев воды составляет около 30% себестоимости – это единственный минус при выращивании африканских сомов. Ему нужны благоприятные условия – теплая вода, высокое содержание кислорода в воде, подходящий уровень соли рН. За год, если все делать правильно, можно вырастить рыб до 2 кг.
• Канального сома. Непривередливая, но теплолюбивая рыба. Успешно выращивают в южных регионах, где не меньше 4-х месяцев в году температура воды держится на уровне 22°C.

В качестве дополнительного объекта тепловодного садкового выращивания рекомендуется Амурский сом. Его двухлетки имеют массу 550-650 г. Рыбопродуктивность садков 94 кг на кв. м.

Хозяйственное значение и охранный статут рыбы

Сом – ценная промысловая рыба. В нем ценят мясо – оно жирное, вкусное, нежное. А в старину в дело шли также сомовьи плавательные пузыри и кожа. Из пузырей варили клей, а из кожи делали «стекла» на окна. В начале прошлого века добыча сомов из одного водоема составляла тысячи тонн. Сегодня уловы на порядок ниже.

Неконтролируемый вылов и браконьерство привели к повсеместному сокращению сомовьего поголовья. Сегодня во многих водоемах, где сом водился в изобилии, он стал редкостью. Во многих регионах сом занесен в Красную книгу и находится под охраной государства.

Интересные факты о сомах

Рыба сом известна также своими необычными привычками и особенностями. Ниже приведены интересные факты, которые удивят читателя:

• Сом не только самый большой, но и самый хитрый. Он использует свои усы в качестве приманки – рыба принимает их за толстых червяков. Заметив добычу, усач быстро втягивает воду вместе с доверчивой рыбешкой.
• Сомы – непревзойденные жадины и обжоры. Они охочи до всякой добычи. Увидит сом гнездо над водой, непременно попытается сбить его хвостом. Даже если не голоден, никогда не пропустит зазевавшуюся утку – проглотит целиком. Молодежь даже нападает на ложки и животных – телят, собак.
• Сомы опасны. Рассказы о людоедстве имеют под собой почвы – эти огромные рыбы могут напасть на человека.
• Перед нерестом гиганты устраивают бурные игрища. Самцы стараются показать себя во всей красе – соревнуются в скорости плавания, в высоте прыжков. На игрищах подчас собирается до сотни рыб. Шум от брачных состязаний слышен на километры. Самка выбирает достойного избранника, и парочка разгоняет всех лишних.

Сом – ярчайший представитель пресноводной рыбной фауны. Достойный объект для рыбалки и интересный для разведения вид. Каждый может найти в этой чудо-рыбе свой интерес.

Автор публикации

не в сети 10 месяцев

Марина Черницкая

17 Россия. Город: Новосибирск Публикации: 287Комментарии: 1

Рыба сом

Европейский сом, он же сом обыкновенный (Silurus Glanis) принадлежит к семейству сомовых (Siluridae), обитает практически во всех водоемах Европы, средней и южной полосы России, в странах Азии. Является сумеречным и ночным хищником. Обитает преимущественно в пресных водоемах, но редко встречается и в соленой воде соленостью до 15‰.

Ареал обитания сомов можно посмотреть на карте:

Ареал обитания сома обыкновенного

Некоторые ученые считают что сомы появились в Поволжье, и оттуда начали свое распространение по миру, но полностью научных доказательств этому нет.

Максимальный возраст, размеры и самый большой сом в мире

Сомы крупнейшие хищники пресноводных водоемов России и стран Европы. Есть официально зафиксированные рекорды в которых сомы достигали размеров в длину выше 270 см и вес более 120 кг.

Средний рост этих рыб достигает 2-3 метров, а средний вес — около 50 кг.

Самый старый зарегистрированный сом имел возраст 80 лет, многие эксперты полагают, что они могут жить до ста лет. Возраст можно определить по годичным кольцам около грудных плавников.

Официально подтвержденные сомы рекордсмены были следующих размеров:

• В 1998 году Марио Карузо на реке Рейн поймал сома длинной 2,37 м и весом 85 кг.
• 8 апреля 2002 года австриец Эдельтрауд Пфайфферман поймал сома 238 см и 113 кг в притоке итальянской реки По.
• Самый большой и самый тяжелый гигантский сом всех времен — был пойман сетями в Одере в 1761 году. Его вес без внутренностей составил 375 кг.

Эксперты называют следующие условия для достижения сомами веса более 100 кг:

• Наличие теплой воды;
• Много еды;
• Возраст рыбы более 50 лет.

По этой причине считается, что родина действительно крупных сомов в Евразийском континенте это Италия, где эти три условия выполняются полностью. Что примечательно, практически все крупные сомы были выловлены на кусок угря.

Сомы растут на протяжении всей своей жизни. На их размеры влияют следующие факторы:

• Температура воды;
• Наличие пищи;
• Наличие воды, так как они могут жить даже в грязных лужах.

Сомы очень адаптивны и приспособляемы под условия окружающей среды, благодаря чему они выживают в таких условиях где не выживают другие рыбы.

Органы чувств

У сомов относительно маленькие глаза, и в жизни рыбы они играют второстепенную роль. Основные органы чувств у этих рыб, это:

• обоняние;
• осязание;
• вкус и слух;
• электро рецептивные чувства.

У сомов очень большой плавательный пузырь и он использует его в качестве органов слуха с которыми он соединен органом Вебера.

Сомы могут улавливать высокие частоты, они вызывают колебания в плавательном пузыре и передаются в органы слуха, благодаря чему сомы могут безошибочно определить направление источника этих волн.

Этим свойством эффективно пользуются многие рыболовы применяя для рыбалки специальный инструмент квок, имитирую звуки добычи.

Дополнительно у сомов есть боковая и брюшная линия, которыми они эффективно пользуются для поиска пищи.

На брюшной линии, которая расположена на нижней стороне хвоста расположены электрорецепторы.

Во рту, на губах, на усах и коже головы в передней части у сомов расположены вкусовые рецепторы, которыми они могут различать сладкий, горький, кислый и соленый вкус.

Где живут сомы

Сомы теплолюбивые рыбы, большую часть дня они обитают в спокойных водах около берегов, под корнями растений и другими естественными укрытиями.

Активность этих рыб наступает в сумерки и длится до раннего утра, в это время он охотится и ищет пищу. Они могут находится во всех слоях воды, как на мелководье так и в самом глубоком месте водоема. Точно также они и охотятся, они добывают свою добычу со дна и с поверхности водоема.

Они всеядны поэтому могут жить в любом водоеме от мелкой лужи до большого пресноводного моря.

Как и у многих рыб при повышении температуры воды у него повышается обмен веществ, и активность его в такое время увеличивается. В зимние время он обычно находится на месте в глубоких местах с илистым дном и почти оттуда не уходит.

Размножение и сезон нереста

Нерест и сезон размножения у сомов происходит по-разному и зависит от температуры воды.

Обычно комфортные условия для них это температура воды 20 до 22 ° C установившаяся на срок не менее 2 недель. Есть факты, что они могут начинать свой сезон и при более низких температурах между 17-18 ° C.

Процесс спаривания может начаться и прерваться в любой момент при изменении внешних природных условий, а потом опять возобновится как только условия станут благоприятными.

В России сезон размножения обычно начинается с апреля по май.

В период нереста самец ищет в неглубокое место возле берега, которое обеспечивает ему хорошую защиту, и строит гнездо из грязи и растительных остатков в подготовленной яме.

Как только самка находит гнездо с самцом начинается брачный танец и длится до нескольких часов, он может выглядеть жестоким, пара может наносить себе повреждения в виде мелких царапин на коже.

После откладки яиц и осеменения самец остается тщательно и агрессивно охранять свое гнездо. В процессе высиживания он неоднократно с помощью плавников подает свежую воду к икринкам, что бы они не умирали и не покрывались грибком. Через 2-4 дня личинки становится длиной 3 см, и начинают самостоятельную жизнь, и превращаются в маленьких сомиков, вырастая к концу года до 20-30 см.

Сомы становятся половозрелыми к 4 годам жизни и имеют массу тела около 2 кг, это позволяет им успешно отгонять различных хищников от своего потомства и не быть съеденными сами.

Сомы людоеды

Из всех пресноводных рыб у сома самый большой и широкий рот, учитывая его размеры появились истории, что сомы могут есть людей.

На самом деле это миф, хотя в желудке у сомов действительно находили останки человека. Предположительно, они принадлежали утонувшим людям, которых постепенно съедал сом, так как он является падальщиком. Нет ни одного зарегистрированного случая когда сом напал на человека.

Доказано, что голодный гигантский сом может атаковать и сожрать с поверхности воды утку, молодого лебедя или полувзрослого гуся.

Опасность для человека представляют только один вид сомов. Это самый маленький его родственник, сомик кандиру. Обитает в бассейне реки Амазонка, и является паразитом. Опасен для купальщиков, может молниеносно проникнуть в задний проход или уретру и закрепиться там с помощью своих шипов. Удалить его можно только хирургическим путем, либо купальщику грозит смерть от болевого шока.

Другую опасность крупные сомы представляют для дайверов и подводных охотников во время нереста. При приближении пловца к гнезду сома с отложенными яйцами он может быть атакован крупным сомом, встреча с которым может привести к перелому конечностей и ребер.

Интересные факты про сомов

• Во всем мире существует более 2000 различных видов сомов, большинство из них обитает в Южной Америке имеют размеры от двух сантиметров до нескольких метров.
• Множество исследований показали, что теплая вода вызывает взрывной рост сомов, по этой причине в местах утечек горячей воды, например в охладительных водоемах атомных станций можно всегда увидеть сомов огромных размеров.
• В холодной воде с температурой воды 5 °C сому требуется более 200 часов, чтобы переварить обыкновенную муху. При этом при температуре воды 25 °C, процесс пищеварения занимает всего 20 часов. По этой причине в зимнее время сомы практически не питаются.
• Несмотря на размеры этих рыб у них есть враги, в молодом возрасте это судак, щука и угри которые поедают икру. И в любом возрасте это паразиты, которые могут уничтожать до 80% всей популяции этой рыбы (в основном икру и молодь).

Поделиться ссылкой:

описание, повадки и способы ужения

Обыкновенный сом (речной сом, европейский сом) (лат. Silurus glanis) является представителем класса лучеперых рыб, отряда сомообразных, семейства сомовых, рода сомов.

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 167
Источник: https://nature.agrogro.ru/article/obyknovennyy-som-rechnoy-som

Внешность и повадки сома

Обыкновенный сом, он же европейский сом или просто сом (Silurus glanis) – самая крупная пресноводная рыба наших водоёмов. В естественных условиях вырастает до 3 м и достигает 180 кг веса.В прошлые столетия, когда животные были крупнее и численность их значительно выше, регистрировались поимки пяти метровых экземпляров весом 300 — 400 кг.

Обыкновенный сом является представителем хищных рыб семейства сомовых.  Ведет оседлый обособленный способ существование, не покидает обжитого места на протяжении всей жизни, которая при благоприятных условиях может длиться около 50 лет. Даже в поисках пищи, большей частью добываемой в темное время суток, сом не отплывает далеко от своей стоянки.

Лишь вынужденные обстоятельства, такие как оскудение кормовой база, обмеление вод

Можно ли есть соленого сома? Почему или почему нет

Со временем некоторые виды рыб заработали плохую репутацию. Рыбаки называют их «мусорной рыбой» и считают их неприятностью. Есть много причин, по которым эту скромную рыбу считают недостойной времени рыбака. Однако, пожалуй, наиболее распространенным является то, что они считаются не очень вкусными. Но можно ли есть морского сома?

Если вы когда-либо ловили рыбу в Мексиканском заливе, вы, вероятно, сталкивались с одним из наиболее распространенных источников проблем с соленой водой, и вы, вероятно, задавались вопросом...

Короткий ответ - да. Вы можете съесть морского сома, но это не значит, что вы хотите или должны обязательно. Но, с другой стороны, вы упускаете уникальный кулинарный опыт, отбрасывая эти надоедливые кормушки с дном?

Все больше и больше людей стремятся заработать на ловле морского сома на крючках. Эта статья покажет вам, как это сделать.

Давайте внимательнее посмотрим на рыбу, которую никто не хочет ловить, но часто не может удержаться от крючка.

поедание сома в соленой воде: что, как и почему

Есть много видов рыб, которые составляют категорию морских сомов, но два наиболее распространенных - это сом Gafftop (он же «парусный сом») и твердоголовый сом. .

И то, и другое действительно съедобно, и рыбаки презирают их за кражу наживки и слизь повсюду, включая рыболовные катушки.

Sail Catfish

Gafftop Catfish, также известный как Sail Catfish, Sailtop Catfish и Sailcats, легко узнать по высокому шипу на их спинном плавнике, который торчит, как парус корабля. Они серовато-серебристого цвета и весят около 1-2 фунтов, но могут вырасти до 9 фунтов.

Сом, обитающий в соленых водах, когда-то считался неприятной рыбой, теми противными видами, которых вы не хотите ловить, но, кажется, ловите постоянно.Рыболовы часто жаловались чиновникам управления рыболовством, что их слишком много, и все, что они делали, - это крали наживку, предназначенную для других видов. Рыбаки думали, что настоящих рыболовов-охотников приносят в жертву.

Но в мире спортивной рыбалки мусор и раньше превращался в сокровище, так почему не для сома?

Набирает популярность?

По некоторым причинам это изменилось, по крайней мере, в определенных кругах. Это может быть связано с ростом общей популярности сома как вида промысловой рыбы.Некоторые рыболовы менее разборчивы в том, что они ловят (до тех пор, пока они что-то ловят). Или некоторые критики решили, что если вы не можете с ними бороться - присоединяйтесь к ним. До сих пор остается загадкой, как и почему набирают популярность океанические сомы.

Что известно, так это то, что все большее число рыболовов специально ловят соленых сомов. По мере того, как их популярность растет, растет интерес у рыболовов, которые никогда не думали о них или, возможно, даже не знали, что они существуют.

Мы здесь, чтобы помочь тем неосведомленным рыболовам, которые плохо знакомы с миром соленых сомов.В следующей статье мы ответим на все или, по крайней мере, на большинство ваших вопросов, связанных с соленым сомом. Кто они такие? Как вы их ловите? Вы можете их съесть? В конце вы можете просто взять удочку, отправиться на пляж и попробовать поймать своего первого (специально) соленого сома.

Что такое соленый сом?

Два вида очень похожи, плавают вместе и даже питаются одинаково, но они разные.

Hardhead Catfish

Этот сом соленой воды обычен для U.Юго-восточное побережье простирается от северо-западной Атлантики до Мексиканского залива и чрезвычайно многочисленны на юге Флориды и в Кис. Название происходит от твердой костной пластинки, которая простирается от области между глазами до спинного плавника. Хотя он способен достигать длины до 28 дюймов и веса более 12 фунтов. среднее значение обычно находится в диапазоне 1-3 фунтов.

Основное место обитания твердоголового сома - прибрежные воды или солоноватые устья и устья рек, где дно илистое или песчаное.Зимой они переходят в более глубокие воды и редко заходят в пресную воду.

Как у всех сомов, у твердой головы есть характерные для этого вида усики: четыре под подбородком и два в уголках рта. И грудные, и спинные плавники поддерживаются толстой, острой, зазубренной слизью, которая также покрыта толстой слизью. В отличие от многих пресноводных видов, эти колючие шипы очень острые и способны нанести серьезную рану, даже если они носят перчатки или обувь.Слизь делает эти раны потенциально опасными из-за того, что они часто заражаются.

Sail Catfish или Gafftop

Также известный как Sail Catfish, Sailtop Catfish или Sailcats также распространены на атлантическом побережье с нормальным ареалом, который перекрывается с твердоголовым сомом, но также простирается дальше на юг до Карибского моря. Их легко отличить от других видов по глубокому раздвоенному хвосту и спинному хребту с характерным мясистым выступом.Самый большой зарегистрированный gafftop составляет 9,9 фунтов. но, как и хардхед, он имеет тенденцию быть намного меньше, при этом средняя рыба составляет всего 12-16 дюймов в длину и весит от 1 до 2 фунтов.

Сом Gafftop предпочитает держаться близко к берегу на мелководье, которое обеспечивает защиту от более крупных хищников, включая солоноватые воды лагун и мангровых зарослей. Им особенно нравятся такие места, где есть такие конструкции, как пирсы, причалы и рифы.

Гафтоп имеет два набора усиков, один набор для верхней челюсти и один для подбородка. Зазубренные шипы вызывают особую озабоченность у тех, кто обращается с этой рыбой. , поскольку они ядовиты, что слишком многие рыболовы сталкиваются с трудностями.

В районах, где и гафтоп, и хардхед обычно ходят в стайку вместе, и их часто ловят в одном районе и используют одни и те же приманки.

Оба вида соленых сомов прожорливы и питаются практически любой естественной наживкой, которую только могут найти и уместить в рот. Как и все сомы, они в первую очередь падальщики, а это значит, что они могут питаться уже мертвым мясом так же, как и охотиться.В их основной рацион входят мелкие наживки, креветки, крабы, ракообразные и моллюски. В то время как твердолобы, как правило, питаются в основном со дна, гафтоп будет питаться по всей толще воды, даже преследуя приманку на поверхность, когда представляется возможность.

Как поймать сома в соленой воде

Как и в случае с большинством видов сома, и твердолобый, и гафтоп легче всего поймать при донной ловле на натуральную или нарезную наживку. Хардхед также с готовностью возьмет практически любой найденный кусок мяса, включая куриную печень, курицу и даже кусочки сырого бекона.Иногда гафтопс можно поймать с помощью искусственных приманок, в том числе пластмассовых (например, червей, крабов или креветок) и даже попперов из пробки для воды (считается, что шум заставляет их думать, что раненые рыбы поблизости).

Большинство экспертов согласятся, что когда дело доходит до выбора верхней приманки для соленого сома, важно выбрать местный вид, который содержит большое количество рыбьего жира и крови. Последние два качества делают полоски скумбрии очень популярными там, где ее можно найти.

Оборудование

Помимо выбора качественной наживки, для успешной охоты на соленого сома требуется немного специального оборудования. Из-за их небольшого размера даже трофеи могут быть легко обработаны на средней снасти и действительно на любой приличной спиннинговой катушке.

Однако большинство рыбаков, ловящих сома, будут использовать катушку с приманкой.

Самые продаваемые катушки для сома

Бестселлер №1 KastKing Rover Round...

• BULLET PROOF - Катушка Hot Rover стала горячее. Круглая приманочная катушка KastKing Rover была усилена более толстыми твердыми анодированными алюминиевыми боковыми пластинами, обработанной на станке с ЧПУ шпулей, прецизионно вырезанными латунными шестернями, безупречным ровным ветром из всех сплавов, первой в отрасли червячной шестерней из нержавеющей стали, запатентованной металлической холостой шестерней, валом из нержавеющей стали и другими компоненты для превосходной прочности и защиты от коррозии.
• БОЛЬШЕ МОЩНОСТИ - Вам понравится более сильная и мощная круглая приманочная катушка KastKing Rover с превосходной системой сопротивления углеродного волокна.Благодаря недавно разработанной системе «Cymbal Washer» KastKing Rover теперь предлагает до 30 фунтов плавного сопротивления.
• SUPER SMOOTH - Катушки KastKing Rover оснащены шарикоподшипниками из нержавеющей стали премиум-класса MaxiDur с двойным экранированием (6 + 1 BB для размеров 40-60, 4 + 1 BB для размеров 70-90) для плавной работы.
• УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ - KastKing Rover - идеальная обычная катушка для троллинга, донной рыбалки и других техник, используемых в пресной и соленой воде (размер 40-60 с 2-штифтовым центробежным тормозом, который подходит для заброса).Негабаритные нескользящие рукоятки из этиленвинилацетата, сигнализация с щелчком, легкий доступ к катушке для большого пальца (размер 40-60) и классический внешний вид - все, что вы ожидаете от круглой рыболовной катушки.
• РЫБА В БУДУЩЕЕ - традиционные катушки KastKing Rover отличаются функциональностью, качеством и долговечностью. Серия KastKing Rover обеспечивает фантастический дизайн, мощность и производительность по доступной цене. Рыболовы, которым нужна доступная по цене и надежная круглая наживочная катушка с ровным ветром, чтобы добавить к их рыболовным снастям для троллинга, по достоинству оценят низкую цену и высокое качество KastKing Rover.

Бестселлер №2 Abu Garcia C3 Catfish Special ...

• 3 шарикоподшипника из нержавеющей стали + 1 роликовый подшипник (размер 6500)
• 2 шарикоподшипника из нержавеющей стали + 1 роликовый подшипник (размер 7000)
• Тормозная система Carbon Matrix
• Удлиненная изогнутая ручка
• Центробежный тормоз с 6 штифтами

На рыбалке маленькие члены школьной легкой снасти могут устроить очень захватывающий бой.Оба вида известны своей высокой силой по сравнению с размером и считаются яростными бойцами на крючке. Грязевые отмели и песчаные отмели являются популярными местами для ловли обоих видов, а гафтопы часто снимаются с пирсов или пристаней.

Хотя оба вида считаются многочисленными и успешно вылавливаются по всему их ареалу, одним из самых популярных мест является район лагуны реки Индиан в Центральной Флориде. Многочисленные устья и грязевые отмели этой области предлагают почти идеальные условия не только для соленых сомов, но и для предпочитаемых ими источников корма.

При ловле рыбы в таких районах наилучшие условия - во время отлива и в вечерние или ночные часы , последняя черта, которую они разделяют со своими пресноводными собратьями. При использовании местной или нарезанной наживки большинство рыболовов будут ловить рыбу с помощью простой донной оснастки, которая позволяет приманке оставаться на месте, пока запах плывет через толщу воды, привлекая рыбу. Убедитесь, что вы используете достаточно веса, чтобы удерживать приманку на месте, чтобы сому было легче ее найти.

Поедание сома: приготовление и дегустация

Как уже говорилось ранее, соленый сом часто считается доставляющим неудобства видом.Отчасти это связано с их склонностью красть наживку, предназначенную для других, более популярных видов диких рыб. Тем не менее, это также связано с тем, что очень немногие рыболовы, даже те, кто специально на них нацелены, заботятся о ловле и употреблении в пищу любого вида. Есть несколько причин отсутствия популярности в качестве столовых блюд, включая вкус, проблемы с приготовлением и относительно низкий выход съедобного мяса из каждой рыбы. Хотя каждая из этих проблем может быть решена, часто это становится вопросом пользы или усилий.

Вкус

Важнейшим фактором вкусовых качеств является диета сома. Те, кто питается в основном из илистых отмелей, будут иметь более глубокий рыбный вкус. Если в рацион входит больше живой натуральной наживки, добытой на песчаных отмелях или вокруг структуры, вкус будет гораздо более мягким. В любом случае также важно избегать сбора донных кормушек в районах, подверженных загрязнению, поскольку они будут поглощать загрязнения из воды и пищи, которую они потребляют каждый день.

Подготовка

Сома в целом бывает трудно чистить, добавить опасные зазубрины и шипы от твердого и парусного сома, и утомительное занятие может легко стать опасным. Большинство экспертов сходятся во мнении, что самый простой способ почистить сома - это сделать один кусок от головы до хвоста, стараясь избегать шипов. Как только этот ломтик будет готов, просто начните снимать кожицу с мякоти. Не забывайте избегать острых шипов при работе или чистке любого вида.

Общий улов Sail Catfish vs.Другая рыба

Невозможно поймать только крупного парусного сома, но вы можете увеличить выход потребляемого мяса, не тратя впустую то, что вы ловите. Филе более мелкой рыбы можно панировать и обжаривать, превращая даже более мелкие кусочки в своего рода рыбные наггетсы. Филе большего размера можно приготовить разными способами, в том числе обжарить или даже обжарить на сковороде в ароматном соусе (который помогает преодолеть любой сильный рыбный вкус).

Эти парни действительно готовят, едят и высказывают свое мнение о том, годится ли зубатка из канадского паруса в пищу.

Твердоголовый сом похож по размеру и цвету на гаффтопс, но на спинном плавнике у него нет высокого шипа-паруса. У хардхедов уместно название с очень костлявыми головами, которые доходят до спинного плавника.

Оба вида сома водятся в одних и тех же районах, часто в одних и тех же косяках, но в зависимости от того, кого вы спросите, они сильно различаются по своему кулинарному потенциалу. Одно примечательное различие между сомом Gafftop и Hardhead Catfish, которое может повлиять на их вкус, - это их диета.

Твердоголовые сомы в основном питаются придонным кормом и поедают все на своем пути, мертвое или живое; Парусный сом ест всю толщу воды, включая крабов, креветок и наживку.

Почему плохой рэп для морского сома?

Морской сом часто встречается в тех же водах, что и ценные промысловые рыбы, в том числе морской окунь, Spec клед Форель, камбала и другие виды. Дело в том, что во многих местах обитают огромные популяции морских сомов, и они часто очень хотят взять любую наживку, которую забросит рыбак.

Это очень неприятный опыт, когда маленький твердоголовый сом берет вашу наживку, когда вы действительно хотите поймать хорошего морского окуня. Морские сомы мешают настоящей рыбе ...

И проблема не только в том, что они берут наживку, предназначенную для более тонкой рыбы, они создают огромный беспорядок, пока они на ней. И Gafftops, и Hardheads покрыты густой слизью, которая покрывает все. Он покрывает вашего лидера, вашу приманку и все остальное, к чему прикасается.

Многие рыбаки просто не хотят заниматься беспорядком, когда кладут рыбу в свои охладители...

И еще есть проблема потенциальной травмы. У сома Gafftop длинный шип на спинном плавнике, и, хотя он субъективно красив, в нем есть защитный яд, который вызывает очень болезненную рану, в которую можно заразиться. Достаточно ли вкусное их филе, чтобы рискнуть получить ядовитую колотую рану?

Можете ли вы их съесть? Стоит ли их есть?

Большинство рыбаков, с которыми вы сталкиваетесь, скажут вам, что морские сомы не подходят для еды и не стоят того. Но может ли это широко распространенное убеждение быть чем-то, что люди просто говорят и принимают как факт, даже не ели морского сома?

И если да, следует ли оспорить эту идею и дать ли Gafftops и Hardheads шанс стать достойной ярмаркой стола?

Статья Garden and Gun проливает свет на недавнюю кулинарную тенденцию, которую разделяют некоторые из ведущих шеф-поваров Юга: идею о том, что мусорную рыбу следует использовать для более целостного подхода к морепродуктам в качестве правил для рыбы первого выбора, такой как морской окунь и окунь, подтянуть.

Согласны вы или нет, вот что Джастин Девилье, шеф-повар La Petite Grocery в Новом Орлеане, сказал о Gafftop Catfish:

«Ой, эти вещи могут быть неприятными, - говорит Девилье. «Большинство людей вообще их не готовят». Но быстрое кипячение в насыщенном, ароматном соусе - например, масляном карри - может превратить этот обычно выброшенный в сторону улов из соленой воды в достойный случайный ужин. «Гафтоп похож на большинство рыб: если вы будете хорошо обращаться с ним прямо из воды, вы можете сделать из него что-то действительно хорошее.«

Джастин Девилье
Шеф-повар / La Petite Grocery

Последние мысли о парусном соме и хардхеде

В следующий раз, когда вы отправитесь на рыбалку, и все, что вы, кажется, поймаете, - это хардхед или парусный сом, может быть, возьмите их домой и поджарьте! Затем, когда кто-то спросит вас: «Можете ли вы съесть морского сома?», Вы сможете честно ответить им, каким бы ни был ваш ответ.

О, и еще кое-что ... убедитесь, что у вас всегда есть при себе хорошая пара рыболовных захватов и плоскогубцы.Без них снять крючок с одной из этих надоедливых донных кормушек может быть очень сложно.

Вот окончательный вердикт по отлову и поеданию некоторых видов животных, в то время как другие могут проиграть. Читать историю.

.

Самая худшая рыба ИЛИ удивительная приманка для тарпона и кобии?

Кто еще ненавидит соленого сома, кроме меня?

Вот лишь краткий список того, почему я ненавижу ловлю морского сома (или, скорее, почему я ненавижу, когда он клюет мою удочку, когда я ловлю прибрежную рыбу, такую ​​как снук, морской окунь или большую морскую форель):

• Они слизистые и противные
• Они скользят по моему вожаку и заманивают
• Они всегда находят способ взять мою лучшую живца
• Они издают раздражающие хрюкающие звуки и повсюду какают
• У них острые как бритва спинной и грудной плавники, которые причиняют боль как сумасшедшие, если они застревают в вашей коже
• Кажется, им всегда требуется целая вечность, чтобы слезть с крючка, поскольку они редко перестают шевелиться, что, конечно, стоило вам еще больше времени от преследования морской рыбы, которую вы, вероятно, изначально преследовали

Но знаете ли вы, что из этой пресловутой рыбы, которую мы все знаем как «морской сом», можно сделать одну из лучших приманок для большого тарпона и кобии?

Ага.

Однако, прежде чем я перейду к шагам, как вы можете использовать этих сомов в качестве наживки, давайте быстро рассмотрим разницу между морским сомом и пресноводным сомом (поскольку была определенная путаница, когда мы впервые представили наш теперь популярный «Кошек на борту нет» рубашек - см. Здесь ).

Соленая рубашка для рыбалки «без кошек»

Когда мы впервые показали эту рубашку «Нет сома на борту» вживую еще в январе, это вызвало очень интересные споры…

На самом деле, мы слышали либо одна из трех вещей об этом дизайне рубашки Catfish после того, как она была опубликована:

1. «Люблю рубашку! На месте.Ненавижу ловить морского сома »
2. « Почему ты вообще ненавидишь сома. Их вкусно есть, и их весело ловить всей семьей »
3. « Почему вы ненавидите кошек? »

Я думаю, мы все можем согласиться с тем, что мы просто удалим человека, который оставил третий комментарий из этой статьи. Я могу только предположить, что это была пожилая женщина, которая никогда не занималась морской рыбалкой, и просто думала, что мы говорим о ее драгоценных животных из семейства кошачьих.

А как насчет второго комментария, который мы получили «несколько раз»? Так много ли рыболовов, которые не знают разницы между пресноводным сомом и морским сомом? Или просто так много людей любят ловить (и есть) морского сома?

Что ж, после ответов на большинство комментариев полученные ответы доказали, что существует недостаток информации и знаний о пресноводных сомах и морских сомах.Итак, давайте сделаем краткий обзор двух разных видов сома, чтобы сначала мы все оказались на одной странице.

Пресноводный сом против соленого сома

Теперь имейте в виду, что существует много разных видов сома в зависимости от того, где в мире вы читаете это. Но для простоты я собираюсь сравнить самый распространенный пресноводный сом с самым распространенным морским сомом, обитающим в штате Флорида и на побережье Мексиканского залива.

Интересный факт: у сома более 27 000 вкусовых рецепторов, что больше, чем у любого другого животного.

Давайте сначала рассмотрим несколько пунктов о пресноводных сомах:

Пресноводный сом «канальный». Источник изображения: http://www.dec.ny.gov/animals/52882.html

• Во-первых, вы не можете получить «СТАНГ» от сома. На самом деле, вы получаете «плавники» за их острый спинной плавник и грудные плавники с шипами в виде «шипов»
• Во-вторых, пресноводный сом - это не то же самое, что и морской сом
• Усы сома не могут повредить вам. все
• Пресноводный сом невероятно вкусен (попробуйте жареного сома в любом местном рыбном ресторане = хорошее блюдо)
• Самым распространенным пресноводным сомом является «канальный кот».У него разбросаны черные пятна ближе к хвосту, и самцы могут сильно темнеть во время нереста
• Они питаются снизу, как и их морские собратья

Склизкий морской сом «The Hardhead» Cat

Это морской «Hardhead» ”Сом

• Морской сом обычно попадает в один из трех основных типов сома
  • Сом-твердолобый
  • Парусник
  • Сом гафтопс
• Из трех сомов только парусник и гафтоп - это те, которые люди едят, но даже в этом случае большинство рыболовов, кажется, отвергают сома за его репутацию слизистого, с острыми плавниками (а значит, с болью в обращении и чистке), а также потому, что он идеальный донный кормушку.
• Они НЕ могут вас ужалить.Но у меньшего сома есть острые как бритва плавники (спинной и два грудных), которые могут проткнуть вашу кожу и вызвать серьезную боль (хотя официально это не считается «ядовитым»).
• У этих морских сомов также есть «усы», известные как усы, которые сом использует для поиска пищи на равнинах с травой и в других частях дна океана.
• Плавники могут быть невероятно острыми на некоторых из этих малых и средних размеров. морской сом. Я лично видел, как спинной плавник сома без проблем проходит сквозь толстую подошву теннисной обуви (так что никогда не пинайте его и не пытайтесь встать на них, чтобы вынуть крючок)

Как правильно держать сома без Оребрение

Экипаж CatfishEdge.com отлично справляется со всем сомом. Посмотрите их короткое видео ниже о том, как правильно держать сома.

Это может относиться как к пресноводному, так и к морскому сому.

Морской сом для приманки для тарпона и кобии

Теперь, когда мы разобрались со всем этим, давайте поговорим о том, как можно найти хорошее применение этим слизистым сомам… для ловли большого тарпона и кобии!

Для начала, если вы не знаете, где ловить морского сома, проще всего набросить креветку на джиг-головку и бросить ее возле любого стола для чистки рыбы в канале или возле любого дока с очисткой. стол во Флориде между берегами.Этих донных сомов также обычно можно встретить возле доков, которые расположены недалеко от равнинных участков.

После того, как вы поймали несколько сомов, вот что вам нужно знать, чтобы поймать красивую кобию или тарпон:

Необходимое оборудование

• Перчатки для ловли сома
• Плоскогубцы с острым концом отлично подойдут для добычи крючок из сома, когда вы ловите его, и их можно использовать, чтобы отломать шипы от плавников.
• Однако кусачки или очень сильные «рыболовные захваты», чтобы отрезать шипы от плавников сома (вы делаете это раньше забросив его обратно в воду как «приманку»)
• Нож для филе, если вы хотите отрезать голову сома.Некоторые рыболовы предпочитают ловить рыбу только на хвост сома (без шипов), в то время как другие ловят рыбу полностью живым сомом
• Вам понадобится усиленный круговой крючок, чтобы пройти через этих громоздких сомов (вплоть до 14/0 для настоящий большой сом)
• Нормальный моно-поводок 60-80 фунтов (или то, что вы обычно используете для большого тарпона и кобии)
• Рекомендуется плетение 20-30 фунтов на спиннинговых снарядах средней тяжести 7-8 футов

Как зацепить и ловить морского сома

Есть несколько различных способов ловить морского сома на тарпона и кобию.Давайте кратко рассмотрим каждую из них.

• Если вы в конечном итоге отрежете голову и ловите только хвост, вы зацепите сома через часть хвоста меньшего диаметра (прямо возле сужающегося конца хвоста)
• Если вы ловите целого сома ( живым или мертвым), вы можете зацепить его за губы (как верхние, так и нижние) или сразу за их костлявые пластины на голове сверху.
• Если вы встали на якорь, некоторые рыболовы любят использовать большие поплавки или выскакивать пробки
• А если вы дрейфуете, обычно лучше всего освободить леску и позволить сому держаться за дно
• Не забывайте всегда использовать перчатки, когда обращаясь с этой слизистой рыбой, и всегда сначала срезайте шипы с плавников
• Наконец, приготовьтесь к тому, что леска вылетит из вашей катушки, потому что обычно в этих больших сомов попадает не маленькая рыба

Заключение

В следующий раз, когда вы увидите, как кончик вашей удочки ударяется о надоедливый сом во время рыбалки по равнине, не сердитесь, живите хорошо…

Многие старые рыбаки позволяют своим детям и внукам весело ловить слизь. сома утром, а они выходят позже и используют сома, чтобы поймать тарпона-монстра и кобию днем ​​и вечером (пока дети дремлют от всех развлечений).

Это беспроигрышный вариант.

Сообщите нам, если мы что-то пропустили в отношении использования морского сома в качестве наживки, и не стесняйтесь оставлять комментарии с любыми вопросами или личными советами по рыбалке на использование морского сома в качестве приманки.

А если у кого-то есть отличный рецепт морского сома, дайте нам знать.

П.С. - Если вы думаете, что вашим друзьям-рыболовам понравится эта статья, пожалуйста, отметьте отметкой или Поделитесь ею с ними. Ты жжешь! Па-военнопленный!

.

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Сом Временной диапазон: Верхний мел - современный
Сом с угрем
Научная классификация
Королевство:	Животные
Тип:	хордовые
Класс:	Актиноптеригия
Надзаказ:	Ostariophysi
Заказать:	Силурообразные

Сом относится к отряду костистых рыб, Siluriformes .В заказе около 40 семей.

Их называют сомами, потому что их усики похожи на кошачьи усы. Они очень разные. Самый тяжелый - гигантский сом Меконга, весом до 350 кг (770 фунтов). Самый длинный сом - до 4 м (13 футов). Также в группе есть детриворы. Есть несколько крошечных паразитических сомов, называемых кандиру. Некоторых сомов выращивают в пищу, в рыбных хозяйствах. Некоторых сомов можно содержать в аквариумах.

Большинство сомов не причиняют вреда людям, но некоторые из них могут вызвать проблемы.Говорят, что кандиру могут попасть в уретру человека, где они остаются паразитами. В обычной жизни они паразитируют на жабрах рыб.

Malapteruridae - семейство электрических сомов. Некоторые виды этого семейства могут вызвать поражение электрическим током напряжением до 350 вольт, используя бляшки электрического органа. ^[1]

1. ↑ Нг, Хеок Хи 2000. Malapterurus electricus . Сеть разнообразия животных

Эту короткую статью о биологии можно сделать длиннее.Вы можете помочь Википедии, добавив к ней . .

Pictus Catfish: размер, уход и помощники по аквариуму

Pictus Catfish - безошибочная рыба, которая пользуется огромной популярностью среди рыбоводов-любителей.

Его яркие цвета и энергичный характер создают восхитительные характеристики.

Хотя новичкам может быть сложно сохранить здоровье, его уникальные характеристики делают эту задачу стоящей.

В нашем полном руководстве по уходу за сомом Pictus мы расскажем обо всем, что вам нужно знать, включая его размер, руководство по уходу, идеальных помощников по аквариуму и условия, диетические требования и многое другое.

Прежде чем перейти к более подробным сведениям, давайте сначала кратко рассмотрим этот вид.

Эксклюзивная халява: Электронная книга Pictus Catfish. Полное руководство по уходу за зубаткой Pictus, включая диету и товарищей по аквариуму.

Категория	Рейтинг
Уровень ухода:	Легко
Темперамент:	Мирный
Цвет Форма:	Черный, Белый
Срок службы:	8+ лет
Размер:	До 5 ″
Диета:	Всеядные
Семья:	Pimelodidae
Минимальный размер резервуара:	55 галлонов
Устройство резервуара:	Пресная вода: плавник и пещеры
Совместимость:	N.A.

Pictus Catfish Обзор

Pictus Catfish ( Pimelodus Pictus ), также известный как Pictus Cat и Angel Cat, является членом семейства Pimelodidae. Это один из самых популярных сомов в аквариумистике, который отлично впишется в любой аквариум.

Впервые он был описан австрийским зоологом Францем Штайндахнером в 1876 году и был обнаружен в теплых реках по всей Южной Америке.

У них безошибочно белое тело с черными пятнами и огромными усиками, доходящими до хвостового плавника.

Вы заметите, что это очень активная и быстрая рыба, которая хорошо себя чувствует в больших аквариумах (100+ галлонов).

В качестве предостережения следует отметить, что их грудные плавники очень острые, поэтому при транспортировке нужно быть очень осторожным. Не используйте обычную рыболовную сеть, так как у них могут застрять плавники, что может нанести серьезный ущерб. Вместо этого вы должны использовать пластиковый контейнер.

© Claire H

Внешний вид сома Pictus

Этот сом серебристого цвета с множеством черных пятен.У него прозрачные плавники и белые усики. Его тело длинное и стройное, и в неволе оно обычно вырастает до 5 дюймов в длину.

Одной из наиболее отличительных черт сома Pictus является его «усы». Их на самом деле называют усиками, и они есть у всех сомов. Эти усики могут достигать самого хвостового плавника. В дикой природе сом использует усики для навигации в мутной воде.

Они также известны своими острыми шипами и плавниками, которые, как известно, могут повредить другим рыбам.Подобно большинству сомов, у пиктусов также есть раздвоенный хвост и большой опущенный рот.

Различия между самцами и самками невероятно незначительны, самки становятся немного крупнее и круглее, когда достигают половой зрелости.

Наконец, их часто путают с сомом Ангеликус. Сом Angelicus на самом деле представляет собой отдельный вид перевернутого сома и, как правило, имеет гораздо более короткие усики.

Pictus Catfish Требования к среде обитания и аквариуму

Как всегда, мы рекомендуем, чтобы ваш аквариум максимально соответствовал естественным условиям вашего вида.

Pictus водятся в теплых реках и ручьях Южной Америки; обычно в песчаных руслах рек.

Итак, для начала следует использовать песчаный субстрат. Вы также должны попытаться имитировать течение речной воды, поэтому используйте навесной фильтр хорошего качества. Это позволит создать достаточное количество тока для поддержания здоровья вашего сома. Система фильтрации имеет решающее значение для Pictus Catfish, потому что они создают много отходов. Таким образом, здоровая фильтрация помогает поддерживать стабильные параметры воды, поскольку они чрезвычайно чувствительны к нитратам.

Далее растения и украшения. Поскольку сомы Pictus водятся в густых реках лесов Южной Америки, вам следует предусмотреть для них множество укрытий, таких как коряги, речные камни и пещеры. Кроме того, ему также понадобятся большие открытые пространства для плавания и упражнений.

Поскольку этот сом в основном ведет ночной образ жизни, его аквариум должен быть тускло освещен. Кроме того, из-за их требований к низкой освещенности вы можете использовать живые растения, такие как роголистник и яванский мох.

© Клинтон

Условия в аквариуме

В дикой природе зубатки Pictus обитают на косяках, так что имейте это в виду при планировании аквариума.Если вы планируете сохранить мелководье, у вас должен быть резервуар объемом не менее 150 галлонов; это поддержит 3-4 сома Pictus.

Если вы планируете хранить один образец, то емкость на 55 галлонов является минимальным необходимым размером.

В конечном счете, хотя они и активные пловцы, чем больше у них места, тем здоровее и счастливее они будут.

Поскольку они не имеют чешуи, они более уязвимы к распространенным аквариумным болезням, поэтому необходимо уделять особое внимание параметрам воды.

Что касается температуры воды, вы должны поддерживать температуру воды в пределах 75-81 ° F, а pH - в пределах от 7,0 до 7,5.

Рацион и кормление Pictus Catfish

В дикой природе вы обнаружите, что Pictus Catfish - падальщики и съедят практически все, что попадется. По своей природе они всеядны, поэтому питаются как мясом, так и растительными веществами.

В теплых водах Южной Америки они едят насекомых (личинок стрекоз), улиток, мелких рыб и водорослей.

Это упрощает содержание и кормление сома. Они съедят практически все, что вы поместите в аквариум.

Как всегда, основу рациона сома должны составлять высококачественные гранулы. Как вы помните, в разделе о поведении мы говорили, что сомы проводят много времени в скрытых местах, около дна аквариума. По этой причине вы должны обязательно использовать тонущие гранулы. Чтобы разнообразить их, вы всегда можете использовать такие продукты, как:

• Свежие продукты (рассольные креветки и говяжье сердце)
• Замороженные корма (мотыль и черные черви)
• Овощи

Они также будут проводить некоторое время в поисках пищи в субстрате вашего аквариума, так что вы можете оставить любые водоросли расти, потому что ваш Pictus их съест.

Как правило, они игнорируют большую часть живого корма, живущего наверху, так как не хотят уходить от дна аквариума.

Наконец, следует повторить, что у них большой аппетит. Вы должны следить за тем, чтобы они были заполнены, чтобы предотвратить агрессивное поведение по отношению к более мелким рыбам в аквариуме. Кроме того, поскольку они производят много отходов, вам следует подменять воду не реже двух раз в неделю (25%).

Совместимость с другими рыбами

© Chem

Хотя сомы Pictus известны своей неагрессивностью и не территориальностью, есть еще несколько вещей, которые вам нужно знать о содержании их вместе с другими рыбами:

• Во-первых, они будут съесть гораздо меньшую рыбу, если они проголодались.Если вы прочитаете раздел о диете выше, то поймете, что это происходит часто. Поэтому не держите их вместе с рыбой, достаточно маленькой, чтобы поместиться у них во рту.
• Во-вторых, пиктусы известны своей очень активной рыбой; они быстрые и энергичные пловцы. По этой причине вам следует избегать добавления в аквариум медленно плавающих рыб (например, цихлид), поскольку пиктус может их раздражать и наносить им урон своими острыми усами.
• В-третьих, они иногда продаются как рыба из сообщества донных обитателей , это неправильно. Если ваш общественный аквариум заполнен популярными местными рыбами, такими как гуппи и неоны, избегайте этой рыбы.
• В-четвертых, как правило, вы должны убедиться, что Pictus - самая маленькая рыба в вашем аквариуме. В конечном счете это мирная рыба, но все же хищный вид.

Если вы помните об этих моментах, у вас не будет проблем при посадке в аквариум других видов рыб.

Теперь, что касается того, какой вид является хорошим помощником в аквариуме с сомом, вы можете включить сильных и энергичных видов рыб, таких как:

• Гигантский данио
• Опалиновый гурами
• Другой сом (лорикариды, Doradidae, например полосатый рафаэльский сом)

Сохранение сома Pictus вместе

Люди нередко содержат сома Pictus как отдельную особь; они выживут сами по себе без проблем.

Однако большинство людей, держащих их, держат их на мелководье, так как по своей природе это мелкий вид.

Преимущество сохранения мелководья в том, что они намного активнее и будут более общительными. Они хорошо себя чувствуют в группе из 3-4 человек, но обычно вы можете держать до 6 человек одновременно; просто убедитесь, что ваш аквариум достаточно большой. Мы бы порекомендовали бак объемом не менее 150 галлонов при сохранении мелководья.

Разведение сома пиктус

Как и других пресноводных рыб, которые мы обсуждали, сома пиктус также чрезвычайно сложно разводить в домашнем аквариуме.

Причина этого в том, что типичный домашний аквариум не достаточно велик для достижения половой зрелости; для достижения половой зрелости им нужно много места. В идеале вы должны стремиться к аквариуму не менее 200 галлонов, или меньше, чем это, и вероятность того, что ваш сом достиг половой зрелости, мала до нуля.

Из нашего исследования мы не смогли найти ни одного примера, чтобы люди разводили их в домашних аквариумах; на самом деле только горстка людей сообщила об определенных моделях племенного поведения , не говоря уже о фактическом разведении .

В целом о размножении сома Pictus известно немного. В дикой природе пиктусы откладывают яйца, это означает, что сначала откладывает яйца самка, а затем самец их оплодотворяет.

Подходит ли сом Pictus для вашего аквариума? (Резюме)

Я надеюсь, что после прочтения нашего полного руководства по сомам Pictus вы сможете решить, подходит ли эта рыба для вашего аквариума.

Это фантастическая рыба, которая станет отличным дополнением к большинству аквариумов.Просто убедитесь, что вы можете обеспечить необходимое пространство для их здоровья.

Хотя некоторые люди утверждают, что сомы Pictus не дружелюбны к новичкам, мы не согласны с этим, и при правильном планировании и уходе даже новички могут успешно их содержать.

Они энергичны и интересны лично, а также обладают общими чертами, которые не характерны для многих других сомов.

Вы держите зубатку Пиктус? Сообщите нам о своем опыте работы с ними в разделе комментариев ниже…

.

---

Смотрите также

• 
  Как определить направление течения реки
• 
  Что необходимо сделать чтобы освободить дыхательные пути пострадавшего от воды
• 
  Как выглядит черепаха без панциря
• 
  Сводки с передовой
• 
  Держатель для щуки
• 
  Какой гарнир лучше приготовить к рыбе
• 
  Строение тела гидры
• 
  Гороховое пюре рецепт без замачивания приготовления
• 
  Рыбалка приснилась женщине
• 
  Прогноз клева серов
• 
  Чем питаются моллюски