Что такое стрелолист

распространение, виды, уход, размножение, болезни

Стрелолист (с лат. Sagittaria) – болотное многолетнее растение, которое не только имеет необычное строение и форму, но и декоративно в цветении. растение выращивается в садовых условиях. Кроме того, стрелолист используется в кулинарии и имеет медицинское предназначение.

Описание

Стрелолист – многолетнее растение, растущее, преимущественно, в водной среде. Культуру относят к семейству Частуховых. Другое название вида – болотник, связано с особенностями выращивания растения. Культура представляет собой небольшое травянистое растение с длинными, полностью или частично уходящими под воду стеблями и листвой. За счет особенностей произрастания, болотник относят к растениям-гидрофитам. Высота отдельных кустов составляет около 1,5 метров.

Болотник имеет развитое, но достаточно короткое корневище, которое цепляется за дно или илистую почву. Корни светлые, разветвленные, преимущественно состоят из боковых и придаточных отростков. Из основания корневой шейки отходят стебли. Побеги трехгранной формы, размером от 20 см до 1,1 метра, чаще всего полностью располагаются под водой, реже – частично выглядывают из мелководья.

Стебли растения одиночные, светлого зеленого окраса. Помимо вытянутых основных побегов, от основания корневой шейки отходят и боковые, которые часто образуют подземные клубни, используемые в дальнейшем для размножения культуры.

Необычно на растении и строение листвы. Болотник имеет сразу несколько видов листвы, различной по форме, строению и составу. Особенностью культуры является изменение строения, в зависимости от расположения культуры в воде или на берегу. Если болотник растет в центре водоема, то состоит только из прикорневой подводной листвы, а ели расположен возле берега, то на нем присутствует только плавающая листва. От основания корневой шейки отходят прикорневые листья, имеющие удлиненную форму и формирующие прикорневую розетку. Они располагаются всегда под водой, не превышая границ воды. Листовые пластины достаточно тонкие, нитевидные. Длина таких нитей достигает 1,5 метров.

Плавающая листва более крупная. Эллиптическая форма таких листьев позволяет им держаться на поверхности воды. Поверхностный вид листвы покрыт специальной смазкой, которая не позволяет листве намокнуть и погрузиться в воду. Поверхностная листва болотника разделена на несколько частей, каждая из которых имеет форму стрелы. В поперечнике надводная листва составляет около 25 см.

Цветение стрелолиста начинается в начале лета, когда на длинной одиночном цветоносе, появляются кисти из 3-4 собранных вместе цветков. Цветки достаточно крупные, в диаметре составляют около 5 см. Цветки состоят из зеленой сердцевины, вокруг которой располагается 3 лепестка бело-розового окраса. Цветки располагаются поверхностно над водой, поэтому их опыление проходит при помощи насекомых. Цветки сохраняют свою декоративность в течение всего лета.

После цветения на месте кистевидных соцветий начинают созревать плоды. Плоды стрелолиста представлены небольшими семянками, которые плавают по поверхности воды. После созревания плодов, они отделяются от цветоноса и распространяются при помощи течения. Семена прибиваются к берегам, где остаются на зиму на дне мелководья. Весной растения прорастают.

Распространение

Большинство видов стрелолиста распространены на территории Америки. В России встречается всего несколько видов болотника. Также дикорастущая культура обитает на территории Центральной и Восточной Азии. В нашей стране болотник чаще встречается как декоративная и хозяйственная культура, используемая как кулинарное или лекарственное растение. Встретить дикорастущие сорта в России можно в Приморском крае, по берегам Волги и в нижней части Дона. В северных регионах страны произрастают только два вида болотника.

Стрелолист обитает, преимущественно, по окраинам и внутри болотистой местности. Встретить болотник можно по берегам различных естественных и искусственных водоемов. Важным условием для произрастания культуры является тяжелые суглинистые почвы или глеевые, торфяные грунты.

Виды и сорта

Стрелолист имеет богатый видовой состав. Растение насчитывает более 35 различных видов, которые имеют особенности и ареал обитания. Многие из видов сегодня выращиваются в качестве декоративных культурных представителей.

Стрелолист обыкновенный

Наиболее популярный вид растения, который обитает в водной среде. Встретить культуру чаще можно внутри водоема, чем рядом с берегом. Внешний вид болотника не отличается от других. Прикорневые подводные листья тонкие, образуют розетку. Некоторые части растения, в том числе соцветия растут на поверхности воды. Отличие сорта заключается в наличии крупных бело-розовых соцветий, которые появляются к середине лета.

Шиловидный стрелолист

Естественным ареалом обитания данного растения является северная часть Америки. Культура отличается хорошей устойчивость к умеренному и северному климату. Это многолетняя культура, имеющая плохо развитое корневище, которое крепится к дну водоема придаточными частями. Особенность культуры заключается в тонких зеленых подводных листьях, на поверхности которых виднеются яркие светлые прожилки, отличающие данный вид от других. Растение широко используется в декоративной культуре, для создания живописных аквариумов.

Особенностью культуры является произрастание, преимущественно, в теплой воде. Период активной вегетации проходит при температуре воды около 26 градусов. Несмотря на эту особенность, резкие перепады температуры воды и воздуха летом, культура переносит достаточно легко. Болотник неприхотлив к строению и составу воды. Однако при выращивании в культурных условиях, для сохранения декоративности и правильной формы культуры, необходима регулярная замена жидкости и очищение. Стрелолист светолюбив, для нормального развития необходимо несколько часов попадания прямых лучей солнца на культуру.

Карликовый стрелолист

Небольшое растение, высота которого редко превышает половины метра. Особенность данного однолетника заключается в способности образовывать кустики и заросли, состоящие, в основном, из стреловидных плавающих форм листвы. Растение культивируется в домашних аквариумах и емкостях, глубиной около 100 литров. Представляет собой достаточно устойчивое к холодам растение, выдерживающее температуры до 15 градусов. Единственное условие для культивирования болотника является необходимость постоянной замены воды. Стрелолист не терпит даже небольшого загрязнения жидкости. При появлении мутности и ила на дне аквариума, растение быстро увядает и разрушается.

Культура считается светолюбивой. Для того, чтобы культура оптимально чувствовала себя в аквариуме, солнце должно попадать на него хотя бы 5 часов в сутки. Если такое условие невозможно выполнить естественным способом, используют специальные лампы, заменяющие источник света. Поскольку у стрелолиста практически нет корневой системы, его высаживают в аквариуме на песок или в рыхлый торф, чтобы растение смогло зацепиться за дно.

Стрелолист Эатона

Растение, которое встречается в дикой и культивированной среде. В естественных условиях, культура образует заросли. Особенность растения заключается в способности подстраиваться и развиваться в соответствии с размерами и объемом водоема. Растение небольших размеров, длина тонких нитевидных подводных, собранных в прикорневые розетки листьев, в среднем, составляет около 0,2 м. Декоративность стрелолисту придают и яркие крупные белоснежные соцветия, появляющиеся на культуре в июне. Несмотря на декоративность и неприхотливость выращивания, болотник является однолетником, поэтому быстро утрачивает свои формы и строение.

Растение обитает только в теплой среде, вода не должна быть ниже 19 градусов, чтобы растение могло нормально развиваться. При культивировании в аквариумных условиях, важно постоянно поддерживать чистоту жидкости, заменять воду не реже 1 раза в неделю. Кроме того, культура становится декоративной, если присутствует система фильтрации воды.

Стрелолист жестколистный

В естественной среде встретить данный вид можно на территории Южной Америки. Растение отличается яркими подводными листьями, а также короткими листиками, с заостренной формой листьев. Листья у данного вида достаточно плотные, мясистые, на ощупь жесткие. Растение небольших размеров, в высоту не превышает 30 см. В отличие от других видов, корни данной культуры развиты хорошо, поэтому стрелолист легко приживается практически в любом грунте. Кроме того, этот вид не приживается с другими обитателями аквариума, поэтому культивируется, преимущественно, как отдельное растение.

Сагиттария широколистная

Растение встречается на территории Азии и Америки. Используется, в основном, как декоративная культура. Особенность строения болотника заключается в прикорневой розетке, состоящей из длинных и плотных листьев удлиненно формы. В среднем, на одном растении, образуется около 13 листьев. На листве имеется видимая сеточка из видимых жилок. Болотник представляет собой достаточно высокую культуру, высотой до 40 см. При этом, листья не превышают 20 см в длину. Особенность стрелолиста заключается в ширине листьев, которая часто превышает 4 см. Многолетник достаточно редко цветет, однако цветки сохраняют свою декоративность в течение месяца.

Соцветия кистевидные, каждая кисть содержит около 20 цветков, в диаметре достигающих 3 см. Цветки белоснежные, плавают по земле. При температуре воды около 22 градусов цветки остаются декоративными в течение 20 дней.

Стрелолист плавающий

Достаточно высокий травянистый многолетник, который обитает, преимущественно, в застоявшейся воде. В дикой среде растение встречается по всей территории Европы и Германии. Культура имеет достаточно плотное корневище, которое крепится к дну водоема. Из корневой шейки отходят прозрачные, тонкие листья, светло-зеленого окраса. Листья стреловидные, плавают по поверхности воды.

Зацветает культура в середине лета. На культуре появляются кисти из белых цветков. Соцветия кистевидные, образованы небольшими цветками с зеленой сердцевиной и тремя лепестками. Плоды образуются к началу осени.

Стрелолист трёхлистный

Многолетник, в высоту достигающий метровой длины. В естественной среде встречается в США и Центральной Азии. Растение имеет голый стебель, который только частично погружен в воду. Остальная часть культуры находится над водой в прямостоячем положении. Листья у данного вида воздушные, имеют закругленную стреловидную форму. Особенность болотника заключается в образовании кистевидного соцветия, образованного тремя полностью белыми цветками.

Культура сегодня является вымирающим видом, поэтому во многих странах занесена в Красную книгу. В некоторых странах культура выращивается в качестве декоративных, а также с хозяйственной целью. В домашней среде культура не выращивается, поскольку для ее произрастания необходима большая территория.

Уход

Ухаживать за стрелолистом достаточно просто. Растение нетребовательно к условиям обитания. Однако полностью запускать культуру тоже нельзя. При соблюдении элементарных правил ухода, культура сохраняет свою декоративность и остается декоративной весь сезон.

Место для посадки

Для посадки культуры в аквариумах выбирают места с рассеянным солнечным светом. В случае посадки культуры в искусственные водоемы, саженцы растения опускают на дно возле берега. Для того, чтобы стрелолист нормально развивался, на него регулярно должно поступать солнце, однако не полуденное и всего несколько часов в день.

Посадка стрелолиста

Приобрести саженцы болотника не трудно. Как правило, растения встречаются на питомниках и магазинах. При покупке важно определить качество и здоровье растения. Так, нормальный стрелолист не имеет на листве пятен, листья выглядят свежими и здоровыми. Обращают внимание и на корневище – оно должно быть разветвленным и светлым, не иметь участков гнили и плесени.

Высадку болотника осуществляют на дно искусственного водоема или аквариума. Посадку осуществляют поздней весной или в начале лета, когда температура воды постоянно составляет не менее 18 градусов. Культивирование осуществляют на глубину около 10 см грунта. В водоеме глубина не должна превышать 1 метра, чтобы растение могло дать поверхностные листья и соцветия.

Посадку саженцев осуществляют при теплом солнечном климате. Во время культивирования на дне водоема выкапывают яму около 5-10 см, после чего туда помещают растение. Ямку после посадки прикапывают и уплотняют, чтобы растение не унесло подводным течением. Если в один водоем или аквариум высаживается несколько стрелолистов одновременно, между культурами соблюдается дистанция около 30 см.

Освещенность

Для культуры важно попадание солнечного света в течение дня. Однако стрелолист оптимально уживается при рассеянном и полутенистом пруде, аквариуме. Некоторые сорта отлично чувствуют себя на светлых, открытых местах. При недостаточно количество освещения, стрелолист становится серым и вялым, листья и стебли поникают, перестают нормально функционировать.

Почвосмесь

Для посадки большинства видов стрелолиста выбирают легкий песчаный грунт. Поскольку корневище культуры развито плохо, стрелолист цепляется за мелкие камни. Также для культивирования стрелолиста подходит мелкая галька. Для отдельных видов стрелолиста подходит дерновая земля, смешанная со сфагновым торфом. В почву добавляют органические удобрения, в размере 1:5 от состава смеси.

Температура

Стрелолист – теплолюбивое растение, оптимальной температурой развития которого считается 22-26 градусов. Однако в естественной среде болотник оптимально чувствует себя, как в холодной, так и в более жаркой среде. Неплохо адаптируется стрелолист и к перепадам температура.

Полив

Если культура выращивается в открытом грунте или на берегах реки, ее регулярно и обильно поливают. Важно понимать, что земля в месте культивирования стрелолиста не должна быть сухой никогда. Любая, даже незначительная засуха, могут стать причиной гибели растения. В случае выращивания культуры в горшках, на дне емкостей не должно быть отверстий. Кроме того, в горшке не делают дренажного слоя. Во время полива таких растений, емкость полностью заливают водой, покрывающей слой земли до краев.

Удобрение

Стрелолист достаточно неприхотлив к условиям культивирования, легко переживает условия малого количества питательных веществ. Однако в этом случае культура быстро теряет декоративность. Для того, чтобы усилить вегетацию, увеличить количество цветов и их цветение, вносят в грунт комплексные минеральные удобрения. Используют комплексные подкормки, которые продаются в питомниках и магазинах.

Обрезка

Проводят несколько раз за сезон. Культура подвергается санитарной обрезке, а также формирующей. При обрезке весной и осенью удаляются поврежденные и мертвые части растения. Весной обрезают и сухие листья, которые не пережили зиму.

Когда цветет стрелолист

Цветение стрелолиста наблюдается в середине лета. Встречаются ранние сорта культуры, однако большинство видов дают первые кистевидные соцветия в начале июля. Цветение продолжается до конца августа. Соцветия собраны в небольшие кисточки, образованные небольшим белыми цветками с крупными белыми или бело-розовыми лепестками. После цветения на месте образования соцветий появляются плоды – коробочки с семенами, которые плавают по поверхности воды.

Зимовка

При культивировании растения в открытом грунте или водоеме, важно своевременно подготовить стрелолист к заморозкам. С началом заморозков, отделяют образовавшиеся за сезон клубни, а также удаляют от растения всю надземную часть. Полученные клубни сразу же помещают в теплую воду так, чтобы оставшаяся на клубне земля не опала. После этого, на ровную поверхность ящика насыпается тонкий слой песка, на который затем складывают клубни. Песок должен быть увлажнен. Клубни снова присыпают песком. Таким образом можно проложить несколько рядов клубней. Важно, чтобы песок в ящике был постоянно влажным, поскольку пересохшие клубни не выдерживают без воды более 3 часов.

В случае, если не требуется размножать культуру на следующий год, у стрелолиста оставляют всю надземную часть, а подводную часть не трогают. В таком виде культура легко переживет любые заморозки. Весной на культуре быстро появляются почки, которые дают толчок новому вегетационному периоду.

Размножение

Размножить шильник можно несколькими способами. В зависимости от необходимости получения одного или нескольких экземпляров, используют один из предложенных способов – деление куста, семенное размножение и проращивание клубней.

Делением

Вегетационный способ размножения считается единственным возможными способом получения новых особей у декоративных и гибридных махровых сортов стрелолиста. Способ деления куста является наиболее простым и быстрым. Это обусловлено тем, что на растении ежегодно появляются новые боковые кустики, которые легко отделяются от материнской особи и культивируются в новое место. Процедуру проводят весной или поздней осенью. При пересадке важно не дать молодым растениям высохнуть, поместив их сразу во влажную среду.

Клубнями

Осенью на концах молодых побегов можно обнаружить укоренившиеся луковицы, которые и являются посадочным материалом для новых особей. Чтобы получить растение, в ноябре проводят отделение клубня от материнского растения, после чего на зиму клубни помещают во влажный песок. Высадку проводят весной, когда вода достаточно прогреется.

Семенами

Семенное размножение практически не используется садоводами, поскольку метод считается наиболее сложным и затратным. Растение легко размножить вышеуказанными способами. Семенной способ размножения применяется только селекционерами, которые желают получить новый вид или сорт культуры.

Болезни и вредители

Поскольку болотник водное растение, при выращивании его в чистой воде, ему практически не страшны никакие патологии. Однако при содержании культуры в искусственном водоеме на улице или в горшке, могут возникнуть определенные патологии, устраняют которые при первом их проявлении. Среди основных проблем, касающихся болотника, находятся:

Поражение растения водорослями, которые окутывают стрелолист и стебли, а также затрагивают корневище культуры;
Летом на поверхности листьев могут появляться улитки, которые не прочь погрызть нежные листья стрелолиста;
Медленный рост и развитие – основной причиной такого состояния считается холодная вода или некачественный, тяжелый грунт;
При некачественной и грязной воде, культура быстро разрушается и покрывается налетом;
При недостаточном освещении растение начинает тянуться вверх, страдает декоративность и строение кустика;
При малом количестве питательных веществ и минералов стрелолист становится желтым или бледным.

При нормализации уход за культурой, таких проблем обычно не возникает. Стрелолист украшает аквариум или водоем своим цветением.

Применение

Стрелолист используется не только в качестве декоративного растения. Химический состав культуры позволяет применять ее, как средство против некоторых болезней человека, а также в качестве деликатесного блюда. Растение богато крахмалом и дубильными веществами. Кроме того, в состав растения входят различные микроэлементы и кислоты, позволяющие применять культуру в медицинских целях. Подробнее об использовании болотника расскажем ниже.

В кулинарии

Многие любители деликатесов не могут пройти мимо, не попробовав на вкус стрелолист. В качестве питательных элементов используются, в основном, корни стрелолиста. Высушенные корневища и клубни применяются в сухом виде. Некоторые употребляют корни прямо в сыром виде. Кроме того, богатый и полезный химический состав растения позволяет готовить из стрелолиста различные блюда, а также добавлять растение в супы и мясные блюда. На вкус корни болотника напоминают орехи, в запеченном виде вкус принимает картофельные нотки, а в отварном виде – гороховый привкус. Приготовление болотника занимает такое же время, как и приготовление обычных для человека блюд. В некоторых странах клубни и корни болотника высушивают, измельчают в муку и изготавливают на ее основе различные выпечки. Крахмал, входящий в состав растения, обеспечивает блюду вязкую консистенцию. Поэтому на основе клубней готовят и пюре, кисели.

Запеченный болотник

Для приготовления запеченных клубней стрелолиста, тщательно промывают и очищают корневище от остатков земли. Чаще используют высушенные клубни, которые мелко нарезают и добавляют в качестве гарнира к запекаемому мясу. Клубни придают блюду приятный аромат и необычный вкус. Кроме того, сухие клубни часто измельчают до состояния муки, после чего делают выпечку с различными сочетаниями овощей, картофеля и мяса.

Пюре из болотника

Поскольку в составе стрелолиста содержится обилие крахмала, превышающего даже состав картофеля, на основе культуры изготавливают гарниры, одним из которых является пюре. Для приготовления пюре, очищенные клубни отваривают в подсоленной воде, затем мнут до необходимой консистенции.

В медицине

Химический состав болотника обуславливает широкое использование растения в народной медицине. На основе культуры получают различные отвары и настои, способные устранить раневую поверхность, способствовать остановке кровотечения и борьбе с инфекционными патологиями кожи. Растение применяется в качестве вяжущего средства, при диарее и раздражении ЖКТ. Доказано, что растение эффективно в борьбе с язвенной болезнью, помогает устранять воспаление и боль.

При похудении

Во время похудения прием стрелолиста не принесет желаемого результата, поскольку культура не имеет во составе веществ, способствующих ускорению обмена веществ или сжиганию жира. Однако растение эффективно применять с целью очищения организма и кожи от образовавшихся шлаков, токсинов.

В быту

В некоторых странах болотник применяют, как питание для скота. Кроме того, культура применяется в качестве питательного средства для подводных обитателей, птиц, обитающих в прудах.

Чаще всего болотник применяется в качестве средства для украшения ландшафтного дизайна. Культура применяется в качестве способа украшения домашних аквариумов. Помимо необычного внешнего вида, стрелолист является питательным веществом для аквариумных животных.

Как украсить пруд

Выращивание растения в пруду имеет декоративное значение. Стрелолист высаживается по берегам и по центру пруда, в качестве составляющей с другими культурами. Кроме того, растение эффектно смотрится, когда образует заросли. Большое значение в украшении пруда несет и цветение стрелолиста. Преимуществом выбора данного растения в качестве украшения ландшафта считается возможность культивирования стрелолиста в прибрежной зоне и на суше, в том числе если искусственный водоем пересох.

В косметологии

На основе болотника изготавливаются некоторые средства для ухода за кожей. Ферменты, содержащиеся в составе растения применяются в качестве омолаживающих компонентов, а также для подтягивания кожи лица. Кроме того, из отвара делают компрессы и маски, которые придают ей свежесть, помогают бороться и обесцвечивать шрамы, пигментные пятна на теле. Полезно использовать компрессы и при отеках, а также при наличии темных кругов под глазами.

Заготовка и хранение

Заготовку проводят частей растения в весенний или осенний период. После сбора и обрезки корневища, его промывают под теплой струей воды, очищают от остатков земли. Корневую часть растения нарезают небольшими тонкими кусками, затем выкладывают одним слоем для просушивания. Сушка должна проходить в темном, хорошо проветриваемом месте. Для получения муки, высушенные корни измельчают в блендере или перемалывают механическим способом. Как правило, листья стрелолиста не высушивают, поскольку вся их польза содержится в свежей части культуры.

Противопоказания

Нельзя использовать стрелолист, в качестве кулинарного и лечебного растения, в период вынашивания плода, а также детям до 6 лет. Кроме того, противопоказан болотник и людям, страдающим аллергическими реакциями на составляющие части растения. Содержание в составе сахаров запрещает применять болотник людям с сахарным диабетом, при излишней массе тела, а также при наличии патологий сердца.

Интересные факты

Доказано, что в составе клубней стрелолиста содержится в несколько раз больше питательных и минеральных веществ, чем в составе картофеля. Клубни болотника не содержат в составе обилия водянистых веществ, как картошка, поэтому в его состав входит в полтора раза больше крахмала и сахаров, дубильных веществ. Однако растение редко применяется в качестве основного блюда, поскольку, в отличие от картофеля, отварной стрелолист оставляет после себя горечь во рту. Растение применяется, в основном, в качестве добавки в выпечку или к первым блюдам.

описание и свойства растения, его применение

Необычный многолетник, произрастающий в воде. Относится к семейству «частуховые», предпочитает умеренный и тропический климат. Род «стрелолист» насчитывает около 40 видов. В природе растёт на речных берегах, а также вдоль прудов и озёр.

На Руси духа, отвечающего за охрану брачного ложа, славяне изображали в виде золотого кота, держащего в зубах стебель этого растения. Также в народе стрелолист называют болотник и шильник.

Широкое применение стрелолист нашёл в украшении и декорировании аквариумов, а также искусственных водоёмов. Прекрасно смотрится стрелолист в пруду.

Благодаря особенности растения к изменению листьев, аквариумисты могут создавать разнообразные подводные травники.

Описание стрелолиста

Рассмотрим, как выглядит стрелолист.

Описание наводных и подводных листьев стрелолиста

Из не длинного широкого корневища, на котором имеются небольшие клубеньки, произрастает безлистный, достигающий метра, стебель. Листья скомпонованы в розетку, располагаются у корня.

Под водой листья выглядят в виде длинных, узких полос. Дорастая до поверхности, некоторые из них формируют овальную, чуть вытянутую пластинку с «ушками» на основании.

Над поверхностью воды взрослый стрелолист выпускает трехгранные черешки, которые оканчиваются листовой пластиной, визуально напоминающей наконечник стрелы, за что растение и получило своё интересное название.

Формы листьев стрелолиста меняются, в зависимости от подвида и от окружающих условий, становятся длинней или короче, шире или уже, и даже меняют цвет.

Когда растение растёт слишком глубоко, недостаток света угнетает его рост. Цветок формирует только подводные, полосовидные листья и затем сразу выпускает стебель, на котором формируется соцветие, а затем и плод.

Такая же ситуация происходит в случаях, когда стрелолист растёт в ручье. Сильные потоки воды не дают листьям правильно развиваться и подниматься над водой.

Описание соцветий и плодов стрелолиста

На вытянутом трёхгранном стебле, возвышающемся над водой, формируется соцветие, оно состоит из групп, насчитывающих по 3 цветка. Стрелолист раздельнополое растение.

В двух нижних группах расположились пестичные цветки, все остальные группы тычиночные. Каждый цветок в окружности достигает пяти сантиметров.

Цветок состоит из:

трёхчленной чашечки;
три белых лепестка, в нижней части каждого из которых расположилось по округлому, бордовому пятнышку.
На женских цветках пестики;
На мужских цветках тычинки бордового цвета;

В первую очередь, соцветие распускает нижние, женские бутоны, уже после этого раскрываются мужские. За счет этого опыление происходит перекрёстно, в качестве опылителей выступают насекомые.

В редких случаях, стрелолист выпускает гермафродитные цветки, которые имеют и пестики и тычинки, но такие случаи были зафиксированы только в Германии.

Цветоножка у пестичных цветков вполовину короче тычиночных.

После окончания цветения, из опылённых женских цветков формируется семенная коробочка. Она имеет вид округлого шипастого, зелёного плода, очень похожего на экзотический фрукт дуриан.

Образование клубневых побегов

Ближе к сентябрю, из расположенных в основании стебля листовых пазух, стрелолист выпускает длинные полуметровые, округлые побеги белёсого цвета. На конце каждого побега находится несколько вытянутых листков и небольшое уплотнение, которые постепенно, зарываясь в ил, разрастается и превращается в клубневое образование.

Материнское растение всю зиму через эти побеги питает клубеньки, а к весне погибает, давая жизнь своему «потомству».

Применение в пищевой промышленности

В КНР выращивают данное растение в качестве овощной культуры. Под влиянием культивирования, клубни растения становятся крупнее, их количество увеличивается. Можно собрать до десяти четырнадцати граммовых клубней с одного растения.

Крахмал, полученный из клубней, используют в качестве основы для киселей и желе.

Французы едят клубни стрелолиста, как самостоятельное блюдо.

Богатые крахмалом и белком, они менее водянисты, чем картофель или топинамбур. Сырые клубни имеют ореховый вкус, после варки, вкус похож на гороховую кашу, а если их испечь, то невозможно отличить от обычной картошки.

Виды растения

Выведено множество декоративных подвидов стрелолиста обыкновенного, в России прижились только четыре.

Стрелолист карликовый

Был завезён к нам в 80х, предположительно из Голландии. Низкорослое (до 10см) водное растение, имеет свойство куститься и образовывать густые заросли.

Представляет собой однолетник, неприхотлив, вырастить его может даже новичок в аквариумном деле.
Лучше смотрится на переднем плане в небольших до 100 литров емкостях.

Растение хорошо развивается при температурном режиме, от 19 до 28°С. Выживет, даже если температура кратковременно опустится до 14°С.

В загрязнённой воде не приживётся, при этом ни жесткость, ни другие химические параметры особой роли не играют. Когда аквариум мутнеет, листья начинают сразу разрушаться, на них формируется сероватый налёт.

Условия для роста:

Чтобы растение ощущало себя комфортно в вашем аквариуме, раз в неделю заменяйте ¼ часть воды свежей.
Стрелолист светолюбивый цветок, чтобы полноценно развиваться, ему необходимо, чтобы световой день был не менее 10 часов. Подойдёт, как натуральное, так и искусственное освещение. При дефиците освещённости, листья стрелолиста бледнеют и сильно вытягиваются, «заросли» быстро редеют и теряют свою декоративность.
Из-за строения корневой системы, данный вид стрелолиста необходимо высаживать на песок или очень мелкую гальку, в более крупном грунте коротким корешкам будет просто не за что зацепиться.

Если же в вашем аквариуме уже используется крупная галька, то перед посадкой следует раздвинуть камни, в образовавшуюся лунку насыпать песка.

Для того чтобы размножить ваши кустики, достаточно просто отделить небольшой кусочек из общих зарослей и посадить на новое место.

Стрелолист Эатона или Sagittaria eatoni

Ареал обитания Северная Америка, хорошо растёт и развивается в аквариуме любого размера. Ещё его называют широколистный и злаковый. Красивые ярко-зелёные листья лентовидной формы могут достигать в длину 20 сантиметров, собраны в прикорневые розетки.

После формирования пятого листа, пускает цветочную стрелку, на которой распускаются мелкие белоснежные цветки. Является однолетником.

Это очень теплолюбивый вид и если столбик термометра ниже 19 градусов, останавливает своё развитие. Комфортно растение ощущает себя при температурном диапазоне от 22 до 26°С.
Главное условие для положительной динамики развития чистая вода.
Идеально, когда в аквариуме присутствует система фильтрации. При слабо загрязнённой воде нежные листья растения покрывает налет, они погибают. Как и карликовому виду, ему необходима регулярная замена воды.
При использовании искусственного освещения, лампу следует устанавливать в верхней части аквариума, в противном случае листья начнут изгибаться к источнику света, деформируются и потеряют ухоженный вид.
Посадка осуществляется в пятисантиметровый слой речного песка, также может подойти мелкая галька. Корни лучше закрепятся в грунте, если добавить немного глины или ила. В замкнутом пространстве аквариума возможно только вегетативное размножение растения.

Когда дочерняя розетка сформирует хотя бы пять листков, её отделяют от основного кустика и определяют на постоянное место. Чтобы новое растение смогло закрепиться, его прижимают камушком.

Стрелолист плавающий

Высокий 50 сантиметров, мелководный многолетник семейства частуховые, предпочитает стоячую воду. В природе встречается в Европе, Испании и Германии.

Из широкой, крепкой корневой системы появляются почти прозрачные, ленточной формы светло-зелёные листки, а вслед за ними длинный и очень тонкий стебель, на котором располагаются цветочные и листовые зачатки.

Появившиеся на стебле листья плавают на поверхности воды, листовая пластина имеет характерную, слегка скруглённую форму наконечника стрелы.

Затем появляются две группы небольших белоснежных цветков, каждый из которых насчитывает по три лепестка. Тычинки жёлтого цвета. Листовые розетки, расположенные на стебле, могут служить для размножения растения. Зацветает в начале июля, колючие мелкие плоды формирует к сентябрю.

Активно используется в декорировании искусственных водоёмов.

Специалисты советуют сажать цветок предварительно в чашу с перемешанным илом и песком, а поверх прижать небольшим камнем.
Затем ёмкость с растением заглубляют в воду примерно на двадцать сантиметров.
На зимовку чашу опускают ниже уровня промерзания воды.

Размножить плавающий стрелолист можно весной семенами или летом делением корня. Ещё можно укоренить дочернюю розетку расположенную на плавающем стебле, делать это следует после того, как цветки опадут.

Стрелолист шиловидный или Sagittaria subulata

Ареал обитания Северная Америка. В Россию этот вид был завезён ещё в восемнадцатом веке и распространился в оптимальных климатических зонах.

Представляет собой невысокий многолетник со слабой, плохо развитой корневой системой.

Листья вытянутые, линейной формы, вдоль яркой зеленой пластины проходят три светлых прожилки. Подходит для декорирования, как переднего, так и заднего фона в аквариуме.

Растение предпочитает тёплую воду, оптимальным будет температурный диапазон 22 – 26°С.
Спокойно переносит незначительные понижения или повышения температуры.
К химическому составу воды предпочтений нет. Для гармоничного развития стрелолиста шиловидного главное условие чистая вода.
Растению необходимы прямые лучи солнечного света, минимум по 4 часа в сутки, оставшуюся световую потребность можно компенсировать искусственным освещением. Подсветка должна быть верхнего плана, во избежание деформации подводных листов.
Высаживают стрелолист шиловидный в речной песок. До размещения растения необходимо положить органическую подкормку в виде торфяных шариков или небольшого количества глины. Добавлять в грунт ил не следует, т.к. повышается риск развития корневой гнили, тогда розетка может погибнуть.

От смены обстановки и при «переезде» в другой аквариум, болотник испытывает большой стресс, часть листков может отпасть, не стоит пугаться, совсем скоро растение придёт в норму и обратно наберёт зелёную массу.

В аквариуме размножать растение можно круглогодично, для этого достаточно отделить часть корня с листочками (минимум 4). Стараясь сильно не заглублять нежные корешки, пересадить на подготовленное место.

При должном уходе стрелолист шиловидный может зацвести в аквариуме. На тонком вытянутом цветоносе располагаются группы по три белых цветочка, над водой поднимаются только верхние мужские цветки, количество тычинок в них насчитывается до 9 штук.

описание и фото, разновидности, способы размножения

Автор Wera На чтение 6 мин. Опубликовано 21 сентября 2019

Болотник или стрелолист обыкновенный – эффектный многолетник, произрастающий вблизи водоемов. Растение с изумрудной листвой по форме напоминающей десятки устремляющихся в небо стрел, способно преобразить прибрежную зону как извилистой речки, прокладывающей себе путь на солнечной лужайке, так и искусственного пруда в глубине сада. Какие виды болотника получили наибольшее распространение в ландшафтном дизайне и как выращивать стрелолист на своем участке, рассмотрим в статье.

Стрелолист в природе и культуре

Представитель семейства Частуховых родом из тропических лесов Азии. Сейчас он повсеместно встречается на территории Америки и Европы.

Свое название растение получило за схожесть формы листовых пластин, которые визуально напоминают стрелы. Травянистая культура формирует одиночные подземные побеги с длинными лентовидными листьями. В период цветения многолетник украшают мелкие трех или пятилепестковые бутончики с белыми краями и малиновой серединкой. На месте отцветших бутонов формируются плоды – многоорешки. Они имеют вид крылатых слегка приплюснутых «вертолетиков». За счет расположенных внутри семян воздухоносных полостей, плоды стрелолиста не тонут, а плавают на поверхности водной глади.

Корни болотника представляют собой гладкие клубни светло-коричневого цвета.

Клубни влаголюбивой культуры являются кладезем полезных микроэлементов: магния, калия, селена, меди, железа, фосфора и марганца. Жители восточных стран широко используют их для приготовления блюд и лекарственных препаратов. Богатые крахмалом клубни эффективны при заживлении ран и лечения болезней ЖКТ.

В кулинарии перемолотые клубни болотника, концентрация крахмала в которых достигает отметки в 35%, используют в качестве добавок-загустителей при выпечке хлеба и варке супов-пюре. В готовом виде они придают блюдам характерный гороховый привкус.

Правила посадки

При высаживании многолетника на берегу водоемов выбирают места глубиной в 30-40 см. на более заглубленных участках стрелолист тоже «приживется», но вряд ли порадует цветением. Болотник изначально заглубляют ниже уровня воды на 8-10 см.

Возможен вариант высадки болотника в прибрежной зоне водоема. Для выращивания идеально подходят участки с глинистыми грунтами. Но в этом случае необходимо обеспечить влаголюбивому многолетнику регулярный полив.

Стрелолист имеет свойство быстро наращивать зеленую массу. Поэтому при высаживании болотника возле небольших водоемов следует тщательно контролировать разрастание культуры.

Способы размножения многолетника

Размножают стрелолист двумя способами: вегетативным и семенным. Первый способ удобен в том плане, что позволяет получить новые мощные полноценные растения в кратчайшие сроки. Он идеален для размножения махровых форм, поскольку позволяет сохранить сортовые признаки культуры.

При вегетативном способе деление корневища осуществляют в весенний период. Для этого клубни делят на 3-5 частей, стараясь не повредить молодые корешки. Места среза обрабатывают измельченной золой или дробленым древесным углем.

Деленки высаживают на мелководье, заглубляя ниже уровня поверхности воды на 8-10 см.

В зависимости от условий произрастания за один сезон болотник способен сформировать от трех до девяти молодых клубней длиной 20-25 мм и диаметром 7-12 мм.

Совет: для упрощения задачи растения изначально можно высадить в контейнеры с почвосмесью или торфяные горшки и лишь после этого заглубить на мелководье.

При семенном способе размножения заделку посадочного материала осуществляют во второй половине осени. Семена высаживают сразу в грунт, предварительно подготовив для этого грядки с легким питательным субстратом.

Новые растения развиваются из семян очень медленно. Поросль первого года жизни не цветет, а концу осени и вовсе отмирает. Сформировавшиеся к этому времени клубни спокойно зимуют и с наступлением весны выпускают новые столоновидные стебли. Зацветает культура только после того, как сформируются полноценные надводные листья.

описание, как выглядит, фото, применение

Рубрика: Травы

Сегодня мы на sadzavodi.ru расскажем о красивом водном растении стрелолисте обыкновенном, которое можно с успехом применять в украшении дачных водоемов, лечении и питании.

Описание растения стрелолист, фото

Стрелолист обыкновенный (Sagittaria sagittaefolia) — многолетнее травянистое растение из Семейства частуховых. Также известны его названия «сагиттария» или «болотник».

Имеет листья различной формы: надводные — прямостоячие, на черешках; выступающие над водой — в виде стрел; плавающие — с более короткими лопастями, но также стреловидной формы; подводные — лентовидные, сидячие.
Стебель растения цветоносный, трехгранный, вьющийся.

Цветки двуполые, белые с фиолетовым пятном у основания. Располагаются по 3 мутовки в пазухах верхушечных листьев. Мутовки составляют редкую кисть.

Растение стрелолист обыкновенный обитает в воде. Поэтому часто им интересуются аквариумисты для будущего разведения в аквариумах для украшения водного интерьера. Подходит оно и для искусственных водоемов на дачных участках.

Подземные клубни стрелолиста стрелолистного содержат крахмала больше, чем в картофеле, а также — белок, жиры, сахара, дубильные вещества.

Стрелолист — применение в медицине

Травянистый многолетник используют в диетическом питании при сахарном диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях печени.

При тяжело протекающих заболеваниях органов пищеварительной системы с частыми обострениями рекомендуется проконсультироваться с врачом перед системным употреблением продукта.

Использование стрелолиста в питании

Вареные или испеченные клубни стрелолиста по вкусу напоминают каштаны, они мучнистые, рассыпчатые.

Из клубней высушенных и размолотых получают муку, из нее пекут блины, лепешки, пироги, хлеб, готовят желе, кисель, крем.

Салат из клубней

Клубни растения моют, очищают от кожицы и натирают на мелкой терке. Добавляют тертую морковь, яблоки, заправляют сметаной и солью.
Клубни стрелолиста стрелолистного — 100 г, морковь — 60 г, яблоки — 40 г, сметана — 20 г, соль по вкусу.

Отварные клубни

Клубни моют, а затем отваривают в подсоленной воде. Подают к столу с маслом и солью.
Клубни стрелолиста стрелолистного — 100 г, масло сливочное (сливочный маргарин) — 20 г, соль по вкусу.

Печеные клубни

Клубни моют в холодной воде, а затем укладывают на противень. Пекут до размягчения.
Подают к столу со сливочным маслом, солью.

Пюре из клубней

Клубни стрелолиста очищают, пропускают через мясорубку вместе с морковью, выкладывают массу на сковороду с растительным маслом и пассированным репчатым луком, тушат до готовности, добавляют соль, зелень, специи. Используют как приправу-гарнир к мясным и рыбным блюдам, как начинку в пироги.
Клубни стрелолиста стрелолистного — 100 г, морковь — 60 г, лук репчатый — 40 г, масло растительное — 30 г, зелень укропа и петрушки — 15 г, соль и перец по вкусу.

Мука из клубней

Клубни промывают холодной водой, нарезают кусочками по 1-2 см и сушат. Размалывают в муку и используют для приготовления блинов, лепешек, для заправки первых и вторых блюд.

213

✅ Растение стрелолист обыкновенный - сад62.рф

Стрелолист: описание и его виды

Описание стрелолиста

Рассмотрим, как выглядит стрелолист.

Описание наводных и подводных листьев стрелолиста

Описание соцветий и плодов стрелолиста

Цветок состоит из:

трёхчленной чашечки;
три белых лепестка, в нижней части каждого из которых расположилось по округлому, бордовому пятнышку.
На женских цветках пестики;
На мужских цветках тычинки бордового цвета;

Цветоножка у пестичных цветков вполовину короче тычиночных.

Образование клубневых побегов

Применение в пищевой промышленности

В КНР выращивают данное растение в качестве овощной культуры. Под влиянием культивирования, клубни растения становятся крупнее, их количество увеличивается. Можно собрать до десяти четырнадцати граммовых клубней с одного растения.

Крахмал, полученный из клубней, используют в качестве основы для киселей и желе.

Французы едят клубни стрелолиста, как самостоятельное блюдо.

Виды растения

Выведено множество декоративных подвидов стрелолиста обыкновенного, в России прижились только четыре.

Стрелолист карликовый

Условия для роста:

Чтобы растение ощущало себя комфортно в вашем аквариуме, раз в неделю заменяйте ¼ часть воды свежей.
Стрелолист светолюбивый цветок, чтобы полноценно развиваться, ему необходимо, чтобы световой день был не менее 10 часов. Подойдёт, как натуральное, так и искусственное освещение. При дефиците освещённости, листья стрелолиста бледнеют и сильно вытягиваются, «заросли» быстро редеют и теряют свою декоративность.
Из-за строения корневой системы, данный вид стрелолиста необходимо высаживать на песок или очень мелкую гальку, в более крупном грунте коротким корешкам будет просто не за что зацепиться.

Стрелолист Эатона или Sagittaria eatoni

Это очень теплолюбивый вид и если столбик термометра ниже 19 градусов, останавливает своё развитие. Комфортно растение ощущает себя при температурном диапазоне от 22 до 26°С.
Главное условие для положительной динамики развития чистая вода.
Идеально, когда в аквариуме присутствует система фильтрации. При слабо загрязнённой воде нежные листья растения покрывает налет, они погибают. Как и карликовому виду, ему необходима регулярная замена воды.
При использовании искусственного освещения, лампу следует устанавливать в верхней части аквариума, в противном случае листья начнут изгибаться к источнику света, деформируются и потеряют ухоженный вид.
Посадка осуществляется в пятисантиметровый слой речного песка, также может подойти мелкая галька. Корни лучше закрепятся в грунте, если добавить немного глины или ила. В замкнутом пространстве аквариума возможно только вегетативное размножение растения.

Стрелолист плавающий

Активно используется в декорировании искусственных водоёмов.

Специалисты советуют сажать цветок предварительно в чашу с перемешанным илом и песком, а поверх прижать небольшим камнем.
Затем ёмкость с растением заглубляют в воду примерно на двадцать сантиметров.
На зимовку чашу опускают ниже уровня промерзания воды.

Стрелолист шиловидный или Sagittaria subulata

Представляет собой невысокий многолетник со слабой, плохо развитой корневой системой.

Растение предпочитает тёплую воду, оптимальным будет температурный диапазон 22 — 26°С.
Спокойно переносит незначительные понижения или повышения температуры.
К химическому составу воды предпочтений нет. Для гармоничного развития стрелолиста шиловидного главное условие чистая вода.
Растению необходимы прямые лучи солнечного света, минимум по 4 часа в сутки, оставшуюся световую потребность можно компенсировать искусственным освещением. Подсветка должна быть верхнего плана, во избежание деформации подводных листов.
Высаживают стрелолист шиловидный в речной песок. До размещения растения необходимо положить органическую подкормку в виде торфяных шариков или небольшого количества глины. Добавлять в грунт ил не следует, т.к. повышается риск развития корневой гнили, тогда розетка может погибнуть.

Стрелолист обыкновенный: любитель воды в природе, на участке и в аквариуме

Прудовые растения служат украшением водоемов как в естественной природе, так и на приусадебных участках. Один из таких зеленых водных жителей — стрелолист обыкновенный.

Что такое стрелолист?

Научное название растения с острыми, похожими на стрелы листочками — сагиттария (Sagittaria). Видов таких зеленых любителей водоемов насчитывается по всему миру около 40. Сагитария принадлежит к семейству Частуховых, а по типу произрастания — к гидрофитовым растениям. Если рассмотреть стрелолист обыкновенный на фото, то можно сразу же понять, почему это растение получило такое название: его трехконечные вытянутые листья похожи на стрелы. Интересно, что именно с этим растением ассоциировался в древнеславянской мифологии бог-охранитель брачного ложа Люб, изображавшийся в виде золотовласого кота, держащего листок стрелолиста в зубах.

Где растут стрелолисты?

Так как стрелолист обыкновенный по своей жизненной форме относится к гидрофитам, то ему необходима вода, и живет он на берегах водоемов. Распространено это растение в умеренных и тропических зонах по всему земному шару. Стрелолист может пережить небольшую засуху, для него самое главное, чтобы корни оставались смоченными водой. Возможно, именно благодаря своей способности переживать незначительные периоды отсутствия достаточного количества воды стрелолисты смогли широко распространиться по планете, выбирая для жизни прибрежные участки.

Как выглядят растения?

Одно из распространенных прудовых, прибрежных растений — стрелолист обыкновенный. Описание его приведено в большинстве справочников по растениям-гидрофитам, ведь именно от наличия достаточного количества воды зависит жизнь и развитие этого растения, насчитывающего порядка 4 десятков видов. Особенностью стрелолиста, давшей ему название, послужили интересного вида листья. Но такая форма листа — не единственная для этого растения. Форму стрел имеют только те листья, которые находятся над водой, а вот подводные листочки похожи на тонкие нити, достигающие более метра в длину. Листья располагаются на трехгранном стебле, полностью погруженном в воду и заполненном специальной тканью — аэренхимой, которая позволяет растению дышать. Красив стрелолист не только своими интересной формы листьями, но и цветами. Они собраны в небольшую кисть, объединяющую три бутона. Каждый цветок имеет три белых лепестка с розовым основанием, лежащие в трехчленной зеленой чашечке. Особенностью стрелолиста является то, что нижние две мутовки цветоносов состоят из пестичных цветов, остальные же — из тычиночных. Цветут эти водные растения практически все лето — с середины июля до середины августа. Опыление происходит при помощи насекомых. С трелолист обыкновенный широко используется для декорирования искусственных водоемов и аквариумов.

Как украсить пруд?

Водоем на садовом участке всегда будет смотреться красиво, если обеспечить ему естественную флору. Растения, взятые в ближайшем пруду и бережно перенесенные на приусадебный участок, позволят создать красивый естественной красотой уголок. Пересаживать стрелолист удобнее всего клубеньками. Их собирают по осени или весной, пересаживают в илистый грунт возле водоема. Хорошо, если место будет достаточно освещено солнечными лучами, это позволит растению быстрее пойти в рост. Больше для стрелолиста ничего не нужно — ни подкормок, ни полива. Можно ухаживать за водоемом, убирая лишние растения, подсаживая какие-то новинки.

Аквариумные формы

Разводить стрелолист обыкновенный в аквариуме несложно, если помнить о том, что этому растению необходимы вода и свет. Можно использовать купленные в специализированном магазине растения, но можно взять стрелолист и с ближайшего берега пруда или речки. Для аквариума его лучше всего выбирать с подводными листьями. Они не имеют такой красивой формы, как надводные, но зато на дне аквариума создадут красивую поросль. Для тех растений, которые были взяты из естественных условий, лучше всего использовать аквариум большого объема. Для небольших интерьерных украшений с рыбками следует приобретать специальные формы стрелолиста, например стрелолист карликовый. Если водоем для рыбок хорошо освещен, то грунт для растений можно выбрать достаточно скудный — песчаный, мелко каменистый. Но если аквариум стоит в недоступном для солнечных лучей месте и освещения недостаточно, то придется в грунт добавлять ил, чтобы было достаточно питательных веществ и растения хорошо себя чувствовали. При обустройстве аквариума крупными камешками и растениями, в том числе и стрелолистом, необходимо предусмотреть специальные лунки, заполненные мелким песком и илом, чтобы растение укоренилось.

Стрелолист обыкновенный — одно из тех растений, которые хорошо чувствуют себя в естественной и искусственной среде. Оно неприхотливо, хорошо подходит для украшения водоема на приусадебном участке. Помимо естественной красоты, корни растения обладают питательной ценностью, а также имеют полезные с медицинской точки зрения свойства. Например, индейцы столетиями используют клубеньки стрелолиста в качестве заменителя картофеля. Высокое содержание крахмалистых веществ в корнях этого водного растения делает его полезным при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Если есть желание попробовать корни стрелолиста на вкус, то сделать это можно весной или осенью. Собранные летом корни растения в пищу непригодны.

Стрелолист обыкновенный (Sagittaria sagittifolia)

Син.: сагиттария, болотник, стрела, водяная стрела.

Стрелолист – многолетнее травянистое растение, произрастающее в водоёмах и их прибрежной части. Листья стрелолиста заострённой формы, бело-розовые цветки растут по три штуки. Корневища и клубни растения используются не только в кулинарии, но и в народной медицине для профилактики многих заболеваний.

В медицине

Растение стрелолист обыкновенный не является фармакопейным и включено в официальный Реестр лекарственных растений Российской Федерации, но высоко ценится народной медициной. Оно оказывает ранозаживляющее и противоинфекционное действие.

Противопоказания и побочные действия

Растение не следует применять в период беременности, кормления грудью и в детском возрасте. Также он противопоказан при ожирении, сахарном диабете и индивидуальной непереносимости.

В кулинарии

Применение стрелолиста обыкновенного в кулинарии распространено во многих странах. В Азии его специально культивируют для приготовления пищи, а в Северной Америке даже называют белым картофелем индейцев. Состав этого растения действительно очень схож с составом картофеля, но сагиттария содержит в два раза больше крахмала и в пять раз больше белка. После термической обработки клубни стрелолиста по вкусу напоминают печёные каштаны, хорошо сочетаются с мясом, а также используются как самостоятельное блюдо. Мука из растения применяется для приготовления не только выпечки, но и в качестве загустителя для киселей и желе. Вкусным и питательным блюдом является каша из клубней стрелолиста. Также известно, что во Франции из корней растения готовят изысканные блюда, а в некоторых регионах России клубни стрелолиста едят в печёном виде.

В садоводстве

Стрелолист обыкновенный – одно из любимых растений садоводов. Его часто используют для оформления аквариумов и прибрежной зоны прудов. Несмотря на то, что в естественной среде стрелолист растёт в воде, его можно выращивать и на хорошо увлажнённом грунте. Комфортная температура воды для растения – 18-20 градусов Цельсия. При достаточном количестве воды, тепла и света в конце лета стрелолист зацветает красивыми белыми цветами с малиновой сердцевиной. Важно знать, что сагиттария цветёт только на мелководье. В зависимости от глубины посадки различаются и виды листьев растения: надводные имеют стреловидную форму, плавающие – округлую, а подводные – узкую и длинную.

В других областях

Клубнями стрелолиста питаются ондатры, утки и другие водоплавающие. Некоторые домашние животные, например, кролики, также любят это растение, поэтому его можно использовать как корм в домашнем хозяйстве.

Классификация

Стрелолист обыкновенный (лат. Sagittaria sagittifolia) – вид рода Стрелолист (лат. Sagittaria). Этот род относится к семейству Частуховые (лат. Alismatáceae) и насчитывает более 40 видов растений.

Ботаническое описание

Стрелолист обыкновенный – вечнозелёное травянистое растение, полностью или частично растущее в воде. На шнуровидных отростках корневища располагаются округлые клубни. Тонкий трёхгранный стебель наполнен воздухоносной тканью и достигает в длину 20-110 см. Стрелолист является классическим примером модификационной изменчивости: его листья различаются по форме в зависимости от среды обитания. Подводные листья узкие и длинные, до 120 см. Плавающие листья с широкой яйцевидной пластиной, надводные имеют длинный черешок и по форме напоминают наконечник стрелы. С середины июня на надводной части растения появляются кистевидные соцветия. Раздельнополые цветки располагаются мутовками: нижние две мутовки – из пестичных цветков, остальные – из тычиночных. Венчик состоит из выпуклой сердцевины и трёх белых лепестков с розовым основанием. Формула цветка стрелолиста — *♂О3+3Т∞П0; *♀О3+3Т0П∞. После опыления стрелолиста насекомыми образуются плоды, семянки с носиком, которые распространяются водными течениями.

Распространение

Стрелолист растёт вблизи водоёмов в умеренном климатическом поясе, распространён на территории Америки, а также почти всей Европы и Азии. В Китае и Японии специально разводится в пищевых целях.

Заготовка сырья

Сбор клубней стрелолиста обыкновенного проходит весной и осенью. Чтобы заготовить растение, клубни очищают от остатков наземных частей, промывают в холодной воде, нарезают кружочками и оставляют сушиться на открытом воздухе. После этого заготовку убирают на хранение в прохладное место. Чтобы получить муку из стрелолиста, нарезанные клубни сушат в печи и перемалывают. В медицинских целях используют свежие листья стрелолиста или готовят из них экстракт.

Химический состав

Клубни стрелолиста обыкновенного содержат до 35% крахмала, 10% белков, 3% сахаров, 0,5% жира, а также стероиды и дубильные вещества. Листья содержат флавоноиды (в гидролизате: гомоориентин, ориентин, скопарин, изоскопарин), семена – углеводы: глюкозу, фруктозу, сахарозу, рафинозу, стахиозу. Растение богато витаминами группы В, а также минеральными элементами, такими как калий, магний, фосфор, железо, марганец и медь.

Фармакологические свойства

Лечебные свойства стрелолиста связаны с его химическим составом. Кроме витаминов и минералов в растении содержится большое количество крахмала. Учёными доказано, что крахмалсодержащие продукты нормализуют пищеварение, положительно влияют на организм при язве, регулируют уровень сахара в крови и поддерживают противовоспалительную активность. Кроме того, экспериментально установлено противоопухолевое действие и противогрибковая активность экстракта стрелолиста.

Применение в народной медицине

В народной медицине корневище стрелолиста обыкновенного издревле применялось при лечении бешенства, а свежие листья растения до сих пор прикладывают к больному месту при рожистом воспалении как вяжущее и ранозаживляющее средство. Благодаря дубильным веществам, входящим в состав стрелолиста обыкновенного, он эффективен и при остановке кровотечения. Отварами из листьев лечат грибковые и инфекционные заболевания кожи.

Историческая справка

В славянской мифологии духом-охранителем брачного ложа являлся Люб. Его изображали мохнатым рыжим котом со стеблем стрелолиста в зубах. Был у духа и антипод – чёрный кот Нелюб с веткой белены. Дело в том, что ядовитая белена использовалась для вызова злых духов, символизировала помешательство и раздор. Стрелолист же был растением почитаемым. Считалось, что он помогает мужчинам в делах продолжения рода и оберегает от порочных связей.

Литература

1. Лекарственные растения: иллюстрированный атлас / Н.Н. Сафонов. – М.: Эксмо, 2013. – 194 с.

2. Онтогенетический атлас лекарственных растений. Учебное пособие. – Йошкар-Ола: Мар. гос. ун-т., 2000. – 118 с.

Источники:

http://prorastet.ru/mnogoletnie/strelolist-opisanie-svojstva-i-ego-vidy
http://www.syl.ru/article/342887/strelolist-obyiknovennyiy-lyubitel-vodyi-v-prirode-na-uchastke-i-v-akvariume
http://lektrava.ru/encyclopedia/strelolist-obyknovennyy/

лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания, формула цветка

В медицине

Противопоказания и побочные действия

В кулинарии

В садоводстве

В других областях

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Японские наконечники стрел нескольких форм и функций

Наконечник стрелки - это острие стрелки или форма, напоминающая такую точку. [1] Архивировано 11 марта 2010 года в Wayback Machine.

Наконечники стрел встречаются по всей территории Соединенных Штатов. Археологически они обычно сделаны из камня: в основном из кремня, обсидиана или кремня; но во многих раскопках были найдены костяные, деревянные и металлические наконечники стрел.

В Северной Америке наконечники стрел иногда ошибочно приписывают американским индейцам исторического периода, но на самом деле они происходят от доисторических предков Северной Америки; некоторые наконечники стрел датируются более чем 15 000 лет назад (культура Палео-Хлодвига).

В Скандинавии в эпоху викингов широкий спектр наконечников стрел использовался для различных задач.

Наконечники стрел прикреплены к древкам стрел и могут быть «брошены» (аналогично метателю копья) или стрелять из лука.

Каменный инструмент

наконечник стрелы - Викисловарь

Английский [править]

Викивиды

Этимология [править]

стрела + головка

Существительное [править]

наконечник стрелы ( множественное число наконечник стрелы )

(оружие) Остроконечная часть стрелы.
- 1879 , R [ichard] J [efferies], глава II, в The Amateur Poacher , London: Smith, Elder, & Co., […], OCLC 752825175 :
  
  Орион однажды ударил кролика; но, хотя и тяжело раненный, он попал в могилу, и, пытаясь проникнуть внутрь, стрела зацепилась за край ямы и вытащила его. В самом деле, острый гвоздь не так полезен, как наконечник стрелы ; ты должен иметь его зазубренный, а это было немного выше наших навыков.
(символ) Заостренная часть стрелки.
Любое растение из рода Sagittaria .

Синонимы [править]

Переводы [править]

заостренная часть стрелы

Приведенные ниже переводы необходимо проверить и вставить выше в соответствующие таблицы переводов, удалив все цифры.Числа не обязательно совпадают с числами в определениях. См. Инструкции в Викисловаре: Макет статьи § Переводы.

Проверяемые переводы

См. Также [править]

определение стрелки в The Free Dictionary

На каждой швартовной цепи и веревке, на каждой канцелярской лодке или барже, которые разделяют течение на широкую стрелу, на ответвлениях от опор Саутваркского моста, на гребнях речных пароходов, когда они бьют по грязной воде, плывущие бревна, привязанные друг к другу, лежали у некоторых пристаней, его сияющие глаза метали голодный взгляд. Я посадил около двух с половиной акров возвышенности; и поскольку прошло всего пятнадцать лет с тех пор, как земля была расчищена, а я сам вытащил две или три веревки пней, я не давал ей никакого навоза; но в течение лета по наконечникам стрел, которые я обнаружил в мотыге, стало ясно, что здесь в древности жила вымершая нация и сажала кукурузу и бобы, прежде чем белые люди пришли расчистить землю, и поэтому до некоторой степени истощились почва для этой самой культуры.EDT - Крис Анзалоне, доктор философии, президент и генеральный директор Arrowhead, выступит с корпоративной презентацией. Используя широкий портфель химии РНК и эффективных способов доставки, методы лечения Arrowhead запускают механизм интерференции РНК, чтобы вызвать быстрое, глубокое и прочное поражение цели гены. «Наконечники стрел, копья и прыжки буйвола» также включают фотографии артефактов и мест раскопок, а также список археологических памятников, которые вы можете посетить, исследуя обширные равнины, где раньше бродили мамонты.Агентство общего страхования Arrowhead запустило Quake Assist - коммерческую программу землетрясений, предназначенную для защиты владельцев бизнеса в Калифорнии. STS Component Solutions, подразделение STS Aviation Group, будет оказывать глобальную поддержку продукции Arrowhead на коммерческом вторичном рынке. Благодаря партнерству с Epiphany компания расширит свои возможности по лечению кожных заболеваний и рака. Arrowhead Concrete является поставщиком заполнителей, товарного бетона и других продуктов, обслуживая муниципалитеты, подрядчиков и местных жителей юго-западного штата Вайоминг.Гамильтон был медицинским директором и главой отдела корпоративного развития в Arrowhead. Он руководил приобретением компанией Arrowhead активов Novartis RNAi и руководил сделкой Arrowhead в области сердечно-сосудистой системы на сумму 670 миллионов долларов с Amgen. Поскольку Чойс Петерсон представлял Arrowhead на предыдущих переговорах по аренде несколькими годами ранее, Крейг Пизани, управляющий директор Arrowhead, чувствовал себя очень уверенно, обращаясь к мистеру Этому. Отчет предоставляет исчерпывающую информацию о текущих терапевтических разработках Arrowhead Research Corporation, в комплекте со сравнительным анализом на различных этапах, оценкой терапевтического действия в зависимости от лекарственного препарата, механизма действия (MoA), пути введения (RoA) и типа молекулы..Наконечник стрелы

- wikiwand

Для более быстрой навигации этот iframe предварительно загружает страницу Wikiwand для Arrowhead .

Подключено к:

Из Википедии, свободной энциклопедии

{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}} Эта страница основана на статье в Википедии, написанной участники (читать / редактировать).
Текст доступен под CC BY-SA 4.0 лицензия; могут применяться дополнительные условия.
Изображения, видео и аудио доступны по соответствующим лицензиям.
{{current.index + 1}} из {{items.length}}

Спасибо за жалобу на это видео!

Пожалуйста, помогите нам решить эту ошибку, написав нам по адресу support @ wikiwand.com
Сообщите нам, что вы сделали, что вызвало эту ошибку, какой браузер вы используете и установлены ли у вас какие-либо специальные расширения / надстройки.
Спасибо! .

	Термобелье Термо-2 (лес) 1,246.00 р.
	Шлем-маска "Зима" (белый лес) 422.00 р.
	Сапоги Тундра - зимние 3,204.00 р.
	Шлем-маска "Снегоход" (белый лес) 266.00 р.
	Шлем-маска Термо-1 (лес) 352.00 р.
	Перчатки охотника (белый лес) 840.00 р.

Что такое стрелолист

распространение, виды, уход, размножение, болезни

Описание

Распространение

Виды и сорта

Стрелолист обыкновенный

Шиловидный стрелолист

Карликовый стрелолист

Стрелолист Эатона

Стрелолист жестколистный

Сагиттария широколистная

Стрелолист плавающий

Стрелолист трёхлистный

Уход

Место для посадки

Посадка стрелолиста

Освещенность

Почвосмесь

Температура

Полив

Удобрение

Обрезка

Рекомендации при выращивании стрелолиста в аквариуме

Когда цветет стрелолист

Зимовка

Размножение

Делением

Клубнями

Семенами

Болезни и вредители

Применение

В кулинарии

Запеченный болотник

Пюре из болотника

В медицине

При похудении

В быту

Как украсить пруд

В косметологии

Заготовка и хранение

Противопоказания

Интересные факты

описание и свойства растения, его применение

Описание стрелолиста

Применение в пищевой промышленности

Виды растения

описание и фото, разновидности, способы размножения

Стрелолист в природе и культуре

Популярные виды и сорта

Рекомендации по выращиванию культуры

Правила посадки

Способы размножения многолетника

описание, как выглядит, фото, применение

Описание растения стрелолист, фото

Стрелолист — применение в медицине

Использование стрелолиста в питании

✅ Растение стрелолист обыкновенный - сад62.рф

Стрелолист: описание и его виды

Описание стрелолиста

Применение в пищевой промышленности

Виды растения

Стрелолист обыкновенный: любитель воды в природе, на участке и в аквариуме

Что такое стрелолист?

Где растут стрелолисты?

Как выглядят растения?

Как украсить пруд?

Аквариумные формы

Стрелолист обыкновенный (Sagittaria sagittifolia)

Оглавление

В медицине

В кулинарии

В садоводстве

В других областях

Классификация

Ботаническое описание

Распространение

Заготовка сырья

Химический состав

Фармакологические свойства

Применение в народной медицине