Корзина
Пока пусто
 

Виды охотничьих ножей


Выбор охотничьего ножа: советы профессионалов

Что важнее для охотника – нож или ружьё? Скорее всего, многие ответят, что ружьё.
Ну хорошо, вот добыл ты лося или кабанчика, а дальше что? Взвалишь его на спину и домой, а там пусть жена разделывает? – подобное действо было бы достойно запечатления на картине – «Последний день охотника или дурной охотник проблема в семье».
Но, пожалуй, оставим эту юмористическую нотку, и разберёмся в этом вопросе серьёзно.


На самом же деле, ни один охотник не сможет дать точного ответа, что для него важнее – нож или ружьё, так как без этих двух атрибутов не возможна охота как таковая. Здесь я бы хотел сразу заметить, что речь идёт о настоящих охотниках, а не о тех личностях, которым подводят зверя под выстрел, а потом ещё и разделывают его за них. Таким типам нож то в руки давать опасно, порежутся ещё.
А вот для настоящего охотника нож – это не просто предмет, это друг и помощник, начиная от кухонно-бытовой работы в лагере, заканчивая добором (добиванием) и разделкой добытого зверя.

Ошибки и заблуждения при выборе

По роду своей деятельности мне часто приходится сталкиваться с любопытной тенденцией (мягко говоря) специфического выбора ножа молодыми охотниками. Как правило, это здоровенные, годящиеся только для колки дров тесаки, и обязательно продающиеся только по лицензии. Не знаю, может фильмы вроде «Данди по прозвищу Крокодил» повлияли на их выбор, а может стереотип, что настоящий охотничий нож можно приобрести только по «разрешению». Но, справедливости ради, стоит заметить, что и опытные охотники иногда удивляют, используя в качестве ножа сточенную на половину поделку из непонятных материалов – но что поделать, привычка дело такое…

Так каким же должен быть нож охотника? В этом вопросе я предлагаю разобраться вместе. И для начала давайте рассмотрим основные ошибки при выборе охотничьего ножа.

Ошибка 1. Размер ножа

Как я уже писал выше, некоторые охотники допускают ошибку, покупая чересчур большой нож, и при этом возлагая на него различные задачи, вроде открытия консервных банок, нарезке продуктов, колки небольших полешек для костра, снятия шкуры добытого зверя и рубки сырых костей при разделке. И всё это, и ещё много чего не перечисленного, хотят проделывать исключительно одним ножом, неким «золотым Граалем», настоящим ножом охотника, из супер незатупляемой стали. А если к этому добавить фантазии на тему «нож как оружие последнего шанса», то по итогу мы и получим тесак причудливой формы, с длиной клинка от 20 сантиметров и толстенным обухом.


Но, к сожалению, реальность более прозаична. При первом же использовании такого ножа сразу становится понятно, что из-за его огромного размера разделывать им не удобно, он тяжёлый и не вёрткий, не лезет между позвонков и суставов, плохо контролируется при снятии шкуры, а если и геометрия (форма клинка) подобрана неверно, то и рубить им тоже неудобно. Вот и получается тяжёлая бесполезная штуковина, зря отягощающая пояс уставшего охотника.

Ошибка 2. Форма клинка

Здесь ещё более интересно. Не знаю с чем это связано, но, как правило, большой процент ножей относящийся к категории охотничьего холодного оружия (продающегося только по разрешению) имеет очень странную причудливую, абсолютно не функциональную геометрию клинка, но при этом броский внешний вид. Возможно некоторые производители таким образом пытаются привлечь внимание своих клиентов к категории охотничьего оружия, придавая ему причудливую форму, но при этом полностью забывают о самом главном критерии – функциональности.

Вот и получается, что человек, доверившись производителю, который создал данную модель ножа специально для охотников, и заинтересовавшись броским видом ножа, на самом деле получает красивую игрушку с нулевым потенциалом при реальных охотничьих задачах.

Ошибка 3. Ножны

Мало кто при покупке ножа обращает внимание на эту важную деталь, да ещё и называют ножны чехлом. Если в не верной терминологии нет ничего страшного, то при неудачных ножнах можно получить массу негативных эмоций от пользования ножом.

Например, если место крепления подвеса (петля, что продевается в ремень) выбрано не верно по отношению к центру масс, то из-за этого рукоять ножа будет постоянно отклоняться в сторону, а сам нож будет клонить в горизонтальное положение. Или же возможно отсутствие кожаной проставки по шву ножен, которая защищает нити от перерезания, а если ножны скреплены металлическими люверсами, то один из них может торчать внутри устья ножен тем самым постоянно затупляя нож.

Я уже молчу о не продуманной фиксации ножа в ножнах, из-за которой будет не удобно убирать и доставать нож, не говоря уже о том, что его можно банально потерять.
Как видите ножны важная и неотъемлемая часть ножа. Поэтому при покупке ножа, к их выбору также нужно относиться максимально серьёзно.

Ошибка 4. Сталь

А этот критерий полон заблуждений. И, пожалуй, самое распространённое из них – это то, что сталь на ножах, продающихся по охотничьему разрешению, чем-то превосходит ножевые стали находящиеся в свободной продаже. Конечно же это абсолютно не так. Ножевой рынок более ориентирован на людей без РОХа, и производителям просто нет смысла обделять хорошими ножами основной сегмент покупателей. Тем более, что сейчас выбор сталей просто огромен, и недостатка в них нет вообще.

Второе заблуждение то, что охотничий нож из хорошей стали способен рубить кости, открывать консервные банки, а после этого легко разделать пару кабанчиков.
И это снова не так. Не существует суперсталей, которые способны одинаково эффективно рубить что-либо, а после этого долго резать. А все разговоры о каких-то засекреченных сталях, или о сталях от лопатки турбины космического корабля, это выдумка чистой воды.

Говоря простым языком, если сталь способна долго и агрессивно резать, то ей не стоит давать серьёзных ударных нагрузок, так как можно получить огромные сколы на клинке. А если же сталь обладает хорошими механическими свойствами, то не нужно ждать от неё такого же долгого реза. Конечно же существуют стали с усреднёнными характеристиками, которые позволяют вполне долго резать, и при этом сносно рубить, но баланс всегда смещён в ту или иную сторону.

Ошибка 5. Материал рукояти

Плотно укоренился миф о том, что деревянные или берестяные рукояти лучше подходят для охотничьего ножа, так как они не холодят руку на морозе, в отличии от современных синтетических материалов. Теплопроводимость дерева находится примерно на одном уровне с различными микартами и резинопластиками. И выбор материала рукояти это уже дело личных предпочтений.

Как выбрать нож для охоты

Итак, с основными ошибками при выборе ножа для охоты мы разобрались. Теперь давайте рассмотрим несколько достойных экземпляров ножей, отлично подходящих для охоты, и на их примере разберёмся в нюансах правильного выбора, исходя из их тактико-технических характеристик. А рассматривать мы будем по следующим критериям:

Как же верно подобрать данный параметр? Ведь разделывать добытого зверя удобно небольшим и вёртким ножом, с длиной клинка от 8 до 12 см. Но при этом таким ножом будет уже не удобно выполнять тяжёлую работу, например, по обустройству временного лабаза или стоянки. Для таких целей нужен уже крупный нож с длиной клинка от 16 сантиметров с толстым обухом от 4 миллиметров, и при этом правильной геометрией, которая позволяла бы ему эффективно колоть, рубить, разделывать крупного зверя, но при этом оставаться ножом, который способен отлично резать.

Перейти в каталог ножей

И из выше сказанного мы с вами понимаем, что для эффективного выполнения поставленных задач охотнику нужно иметь два ножа! И это применяется уже давно. Например, оленеводы и охотники финно-угорских народов Северной Европы еще с XVII века по настоящий день эффективно пользуются двумя ножами: один – маленький с длиной клинка 8-10 сантиметров (фин. – puukko) для тонких работ, другой – крупный тесак с клинком от 16 сантиметров и более (фин. – Leuku) для тяжёлых работ. Как мы видим, придумали его настоящие суровые северные промысловики и оленеводы, для которых охота и скотоводство были образом жизни и средством к существованию, а не хобби.
Мы с вами тоже не на Кипре живём, и климат наш не менее суров, так давайте же и себе подберём свою пару.

Малый нож «Кузюк»

Как один из вариантов на роль малого ножа отлично подойдет модель «Кузюк» от отечественной фирмы АИР города Златоуст.

Длина клинка

Его не большой клинок длиной 10 сантиметров отлично справится с различными задачами начиная от приготовления полевой похлёбки, и заканчивая разделкой добытого зверя. Конечно же если опыт охотника позволяет делать это по суставам и меж позвонков.

Форма и геометрия клинка

Форма же клинка, и его геометрия, выполнены в традиционном скандинавском стиле. Это означает что нож имеет довольно низкие стамесочные спуски в ноль, только у стамески спуск идёт с одной стороны, а у клинков скандинавского типа с обоих сторон. Это сделано для того чтобы клинок не уводило в сторону при резе, но при этом у ножа сохраняется просто первоклассный рез по дереву, мясу, птице и рыбе, он легко разваливает их, не замечая сопротивления. Так же к плюсам можно отнести лёгкость в заточке, нож укладывается всем спуском на камень, тем самым легко контролируется угол. А ведь «гуляние» угла является первостепенной проблемой у новичков при заточке ножа, с подобной же геометрией это уходит на второй план.

Что же касается недостатков подобной геометрии, то я считаю их нет. Если бы ножи со скандинавским строем клинка создавались для кухни, то они были бы просто ужасны в этом амплуа. Так как из-за их низких спусков они просто как колуны раскалывают овощи. Как-то нарезать ту же морковку ещё можно, но вот тонко её не построгаешь.

Но подобная геометрия не для городской кухни, а для леса, тайги, тундры, поэтому минусов у неё нет. А филигранно нарезать картошечку в полевых условиях никто не станет.

Баланс ножа

Баланс ножа подобран верно, он слегка смещён в рукоять и это категорически правильно. Ведь при таком не крупном размере нож явно не предназначен для рубки, значит смещать баланс в клинок нет никакого смысла. А вот смещённый в рукоять он вдвойне увеличивает контроль ножа при тонкой работе, позволяя проделывать поистине фантастические вещи.

Сталь

Конечно же этому ещё способствует и сталь. Я не могу сказать, что она суперсовременная, но железка зарекомендовала себя как отличная работяга в среднем ценовом сегменте. 95Х18 относится к нержавеющим сталям, довольно вязкая, что позволяет не плохо держать чрезмерные нагрузки. То есть в случае чего нож получит замятие режущей кромки вместо скола. И затачивается она легко, что важно в полевых условиях. Так же можно добавить, что АИР прославился своей хорошей термообработкой этой стали. Но если пользователь искушён современными «супер» сталями, то 95Х18 покажется ему слишком простой и малоэффективной.

Монтаж, форма и материал рукояти

Здесь всё просто и по классике. Деревянная ореховая рукоять в сечении бочкообразной формы, за счёт своей простоты отлично лежит в руке различными хватами. А отсутствие подпальцевых выемок способствует комфортному удержанию в большинстве ладоней.
Конечно дерево более прихотливо в использовании, чем различные синтетические материалы, но при должном уходе (своевременной пропиткой различными маслами и воском) прослужит достаточно долго, чтобы перейти по наследству даже вашим внукам. Всадной монтаж клинка в рукояти (когда более узкая часть клинка проходит на определенную длину рукояти) конечно не способствует такой колоссальной прочности как у накладного монтажа, но вполне достаточна для выполнения большинства охотничьих задач.

Ножны

Ножны кожаные погружного типа, то есть, не имеющие различных хлястиков или кнопок для фиксации клинка. Лично я считаю это плюсом, такая система фиксации позволяет убирать и вытаскивать нож, не снимая рукавиц или перчаток. Потерять нож очень сложно, фиксация за счёт обжима рукояти устьем ножен и свободного подвеса ножен вполне надёжна – хоть на руках ходи.

Большой нож «Таёжный»

Теперь давайте подберём большой нож для тяжёлых работ. Предлагаю так же рассмотреть фирму АИР, так как ножи выполнены в узнаваемом стиле, и будут не только функциональны, но и на поясе смотреться как комплект, а не сборная солянка.
Давайте, например, остановимся на модели «Таёжный».

Это на самом деле отличный нож, хорошо подходящий как для тяжёлой работы, так и способный не плохо справляться с довольно деликатными задачами по нарезке или разделке. И всё это благодаря продуманной геометрии. Но давайте не будем голословны, и разберём все его плюсы и минусы по пунктам.

Длина клинка

Семнадцатисантиметровый клинок, добротно приправленный пятимиллиметровым обухом, способен с уверенностью справляться с грубой разделкой даже крупного зверя. Не могу сказать, что длина клинка идеальна для рубки средних по размеру деревьев, но судя по форме его рукояти и остальной геометрии, производитель и не задумывал данный нож как замену топора. А вот как большой тесак при разделке он будет шикарен. И этому способствует его второй параметр – спуски.

Форма (геометрия) клинка

Спуски прямые почти от обуха, способствуют отличному проникающему резу, даже несмотря на внушительную толщину клинка, нож всё равно способен отлично справляться с разделкой, но как я уже упоминал выше – рубка деревьев это не совсем его. Не могу сказать, что он с ней не справится, но как раз благодаря высоким прямым спускам, которые отлично показывают себя при резе, нож будет вязнуть при сильном погружении в древесину.

Баланс ножа

Конечно же он смещён в клинок, что и правильно, благодаря этому ножом более комфортно выполнять различную рубящую – силовую работу. Естественно это решение ухудшает контроль над ножом при тонких работах, но у нас с вами для этих задач есть второй маленький нож.

Сталь

Сталь здесь такая же, как на более мелком собрате – 95Х18. Не могу сказать, что данное решение идеально для такого крупного ножа, но учитывая его крайне гуманную цену, на это можно закрыть глаза. А её не идеальность, как это не парадоксально, выходит из её плюсов. Дело в том, что абсолютно любая нержавейка (95Х18 не ржавеет совсем) не особо хорошо подходит для рубящих задач. Я не стану вдаваться в подробности влияния легирующих элементов на механику стали, но и как любой нержавейки, 95-й не хватает пластичности при ударных нагрузках. Это не критично, но знать это стоит.

Монтаж, форма и материал рукояти

Классический всадной монтаж, хвостовик проходит по всей длине рукояти. Как я уже упоминал при рассмотрении малого ножа, такой монтаж менее надёжен чем фултанг (накладной). Но, учитывая опыт северных народов, а их крупные ножи Leuku так же имели всадной монтаж, поэтому прочности конструкции «Таёжного» вполне достаточно даже для промысловых задач.
Что же касается формы и материала рукояти, тут так же всё по классике. Форма в сечении – бочка, удобно лежит при различных хватах в большинстве ладоней. На данном экземпляре рукоять выполнена из граба. Дерево популярное при изготовлении рукоятей ножей, при хорошей просушке становится твёрже дуба и не подвержена короблению.

Ножны

Ножны «Таёжного» погружного типа, кожаные. Стоит отметить, что кожа неплохой выделки. Реализован как жёсткий, так и свободный подвес – всё строго и по классике.

Малый нож «Карибу»

У вас, когда-то бывало, что при виде какой-нибудь вещи вы просто влюбляетесь в неё? И не в силах забыть о ней, пока она не станет вашей.
Увидев этот нож первый раз на картинке, он не вызвал у меня никаких эмоций, но когда мне довелось подержать его в руках, я просто влюбился в этого малыша. Это «Карибу» производства «Южного креста».

Не знаю передаёт ли фото всю его красоту, но, как по мне, он просто идеал лаконичности форм и продуманного функционала! Но оставим эмоции, и разберём нож по пунктам.

Длина клинка

Этот маленький северный оленёнок «Карибу» длиной всего 9 сантиметров, при толщине обуха в 3 миллиметра. Может быть кому-то он покажется слишком коротким, но этой длины клинка вполне достаточно для второго номера в спарке.
Да и толщина обуха подобрана идеально, для его назначения и геометрии клинка. Три миллиметра вполне достаточно для высокой прочности, но при которой сохраняется шикарный рез.

Форма (геометрия) клинка

На клинке применена одна из моих любимых геометрий Convex (выпуклая линза в ноль). Вечно ведутся споры что же лучше для охоты, скандинавские спуски или выпуклая линза. Эти две замечательные геометрии, очень схожи по функционалу, отлично работают по дереву, мясу, рыбе, птице, но не любят плотные овощи, раскалывая их. Так же чисто субъективно могу сказать, что при одинаковой стали, толщине обуха и схождению угла спусков, Convex более прочен при ударных нагрузках. Отдельно хотелось бы отметить форму клинка, за счёт довольно большого радиуса подъёма режущей кромки к острию клинка, нож отлично справляется с ошкуриванием зверя.

Баланс ножа

Конечно же баланс смещён в рукоять, и более значительно, чем у «Кузюка» от АИР. Если разжать ладонь с зажатым в ней ножом, то он всё равно останется лежать в ней, и это очень хорошее качество для маленького разделочного ножа.

Сталь

Вообще «Южный крест» предоставляет не плохой выбор по сталям, начиная от инструментальных, и заканчивая различными порошковыми.
На этом ноже представлена нержавеющая сталь N690 от одного из ведущих мировых поставщиков сталей высшего качества австрийской металлургической компании Böhler - Uddeholm AG. Эта железка хорошо зарекомендовала себя для outdoor ножей за счёт своей способности достойно выдерживать ударные и боковые нагрузки, и хорошему сопротивлению коррозии. Чтобы заставить заржаветь эту сталь, нужно хорошо постараться. Но она не является 100% нержавеющий, и требует хотя бы минимального ухода.

Каталог ножей «Южный крест»

Что касается долгого реза, то здесь N690 тоже вполне на уровне. Не могу сказать, что это её «конёк», но как я уже писал выше – универсальных сталей не бывает, акцент всегда смещён или в сторону долгого реза, или в сторону хорошего сопротивления механическим нагрузкам.

Монтаж, форма и материал рукояти

Монтаж используется накладной – Фултанг (англ full tang – полный хвостовик). Самый надёжный из всех существующих вариантов крепления рукояти. Возможно для такого маленького ножа это даже избыточно, но прочность лишней не бывает. Благодаря такому монтажу рукояти, этот ножичек реально использовать даже для тяжёлых работ. Форма рукояти проста, что позволяет манипулировать ею различными хватами, не испытывая при этом какого-либо дискомфорта из-за анатомических выступов. Сама же рукоять выполнена из микарты, текстурированной оружейной насечкой, материал получился очень цепкий и крепкий на различные удары и падения, как раз то, что нужно для надёжного друга.

Ножны

Очень красивы своей строгой лаконичной красотой. Кожа коньячного цвета отличной выделки, с качественно обработанными торцами, и пластиковым вкладышем внутри устья ножен, который дополнительно оберегает их от прорезания. Реализован свободный и жёсткий подвес, есть петля для крепления огнива, и отверстие внизу ножен, в которое можно продеть шнурок и закрепить их вокруг бедра.

Большой нож «XL»

Что же касается большого собрата «Карибу» для спарки, здесь всё просто. Недавно «Южный крест» выпустил новую модель ножа под торговым названием «XL» которая просто идеально подходит на эту роль.

Длина клинка

Этот здоровяк имеет длину клинка 16 сантиметров при толщине обуха почти 4 миллиметра. Таких габаритов вполне достаточно для выполнения тяжёлых лагерных работ, но при этом они ещё не избыточны, чтобы можно было комфортно выполнять разделку крупного зверя.

Форма (геометрия) клинка

Как и у «Карибу», геометрия «ХL» выполнена в виде выпуклой линзы, радиус подъёма режущей кромки к острию ножа не так велик, как у более мелкого собрата, но вполне достаточен, чтобы при необходимости вполне комфортно освежевать зверя.

Баланс ножа

Смещён в клинок, это и понятно, при таких-то габаритах просто не должно быть иначе.

Сталь

Используется такая же, как и на «Карибу» австрийская N690. И к «XL» она подходит просто идеально.

Монтаж, форма и материал рукояти

Здесь так же представлен Фултанг, материал и текстура рукояти тоже идентичны «Карибу», всё качественно и на высоком уровне исполнения. Единственное, что бы мне хотелось, так это более развитого упора с тыльной стороны рукояти, он бы позволил более надёжно фиксировать нож при рубке. Но, в принципе, отсутствие развитого тыльника, вполне можно заменить темляком, благо производитель позаботился о наличии соответствующего отверстия.

Ножны

«Южный крест» не стал «изобретать велосипед», и на всех моделях ножей, предназначенных для охоты – леса, выполнил ножны в одном стиле. И, по-моему, совершенно правильно. Как я уже говорил, они получились красивые, и что немаловажно, при подборе спарки позволяют составить настоящий комплект, а не сборную солянку.

А у меня на этом всё.
И, как говорил мудрый удав Каа из сказки Киплинга про Маугли – «Доброй охоты всем нам!»

Эксперт магазина «Трофей» Алексей Тарасов.

Перейти в каталог ножей

виды, классификация, заточка, как выбрать

Охотничий нож, это второй после огнестрельного оружия, важный предмет для охотника. При этом он нужен для разделки мяса животного или приготовлении еды, но и для расчистки пути в поисках добычи.

Устройство ножа

С первого взгляда он кажется примитивным изобретением, но в руках опытного человека он превращается в страшное и опасное холодное оружие. Устройство ножа простое: клинок и рукоять.

Некоторые модели дополняют ножнами. Однако, придя в магазин, можно столкнуться со сложностью выбора: разные металлические сплавы, форма, длина, вес и даже материал рукоятки.

Классификация ножей для охоты

В магазинах представлен большой выбор по назначению:

Многофункциональные модели охотничьих ножей, будут верным спутником в походе и в быту.

Далее, встает выбор клинка. Выделяют 6 видов:

  1. Прямоугольный.
  2. Drop — point — у него занижена верхняя часть кромки. У него вес меньше, чем у других моделей, а некоторые оснащены дополнительным лезвием или фальшлезвием на обухе.
  3. Trailing — point — с высокой линией затупленной области. У них самые длинные клинки.
  4. Clip — point — у этой модели кромка скошена так, что острие приближено к области силового воздействия. Оно острое, шилообразное.
  5. С изогнутым лезвием и прямым обухом — для прокалывания туши животного.
  6. Кинжалообразный клинок с двумя острыми сторонами.

Разновидности ножей

Перед тем как начинать точить оружие, необходимо определить материал, из которого он изготовлен:

  1. Углеродистая сталь — сплав железа и углерода. Это наиболее доступный вариант в магазинах. Лезвие надолго остается острым, легко точится. В качестве основных недостатков — быстрое окисление и появление коррозии. Если на лезвии образовались пятна ржавчины, то при нарезании продуктам передается неприятный металлический привкус. Когда лезвие полностью покрывается налетом, окисление приостанавливается.
  2. Низкоуглеродистая нержавейка. Из названия становится понятным, что материал устойчив к образованию коррозийных пятен. В состав сплава входят углерод, хром, железо. Некоторые производители дополняют его молибденом или никелем. Главный минус — частая заточка. Сплав менее твердый и быстро тупится.
  3. Высокоуглеродистая сталь — особо прочный сплав, повышенного класса. В него добавляют ванадий или кобальт. Оружие надолго остается острым и не поддаются коррозии.
  4. Дамасская сталь предполагает многослойный сплав из материалов наивысшего качества. Они дорого стоят, но цена оправдывает ожидания владельца. Лезвие надолго остается острым и не ржавеет.
  5. Керамические обладают существенным преимуществом — они довольно острые и не тупятся. Однако этот материал довольно хрупкий — он не терпит падений и легко ломается.

Дефекты ножей

Несоблюдение правил эксплуатации нередко приводит к образованию дефектов:

Как правильно выбрать охотничий нож

Важно определить цель. Из поставленных задач выбирают следующие модели:

Части ножа

При выборе холодного оружия покупатель в первую очередь обращает свое внимание на клинок. Это основа всего ножа. На ней поэтапно рассматривают:

Рукоятке также уделяют особое внимание:

Форма спусков

Выделяют 5 основных форм спуска:

  1. Прямой. У него очень острая, но при этом тонкая режущая кромка. Они не будут прочными, если при изготовлении используется низкокачественный сплав.
  2. Скандинавский — с прямыми спусками. Режет он немного хуже, но прочный.
  3. Вогнутые бритвенные спуски позволяют максимально точно и тонко нарезать продукт. Они отличаются остротой, а главное их предназначение — разделка.
  4. Линзовидные выпуклые спуски подходят для разрубания.
  5. Европейский прямой клин — этот вариант подобен первому типу, однако, угол заточки больше, что придает прочность.

Большинство опытных охотников предпочитают модели с прямыми спусками. Они прочные и без труда разрезают добычу, рубят кости и даже древесину. К тому же их довольно просто заточить даже в полевых условиях.

Нюансы при выборе

Чтобы изделие стало верным спутником в дороге необходимо уделить внимание всем мелочам. То что нравится одному человеку, для другого может быть совершенно неудобным и ненужным. Итак, на что надо обратить внимание:

Обратите внимание! Наиболее распространенным признана модель, с тонким клинообразным лезвием. Они хорошо режут, но при этом требуют частой заточки.

Выбор рукоятки

Опытные охотники утверждают, что нельзя игнорировать рукоятку. Ведь именно комфорт важен при нанесении ударов и разделывании. Если она будет удобна своему владельцу, то движения будут выполняться легко и непринужденно.

Ведь именно маневренность и комфорт играют основную роль в большинстве непредвиденных и запланированных ситуаций. Способы соединения:

Для изготовления рукояти используют:

  1. Дерево, а именно плотные породы. К примеру, это может быть береза. Деревянные изделия не липнут к рукам, испачканным в крови, не примерзают на морозе и довольно легкие.
  2. Рог или кость. Рога могут быть лосиные, оленьи или косуль. Они прочные и легко поддаются обработке. Можно использовать рога некоторых домашних представителей рогатого скота, как это часть делают при изготовлении самодельных ножей. Бивни или слоновые кости не подходят из-за того, что они склонны быстро стареть и высыхать.
  3. Металл считается самым надежным материалом, но при этом прилипает к грязным рукам, а на морозе им практически невозможно пользоваться голыми руками.

Иногда рукоятки могут выполнять из резины, но этот материал недолговечен. Резина трескается на морозе и плохо очищается от загрязнений ввиду пористой структуры.

Обратите внимание! Подбирая изделие для разделывания туши, выбирайте модели без гарды. Но если инструмент будет использоваться во время само́й охоты, то он предотвратит сползание руки к лезвию и поможет избежать травмы.

Распространенные виды стали

Клинок не менее важен для охотника. Твердое лезвие тяжело затачивается, а мягкие металлы быстро тупятся. Нож считается хорошим, если им можно очистить шкуру или же полностью разделать одного лося или оленя. При этом охотник не должен отвлекаться на дополнительную заточку. Именно этим руководствуются многие производители, рекламируя свой товар.

Прочность зависит от металлического сплава, который использовался при изготовлении оружия. Марка почти всегда указывается на лезвии. Самыми популярными считаются:

  1. Инструментальная (обозначение — 440 С). В ее состав входят 17% хрома и 0,6% молибдена. Они облегчают заточку и препятствуют появлению коррозии. При этом довольно гибкий клинок долго остается острым, если соблюдать правила эксплуатации, а именно: не рубить ветки деревьев и не открывать консервы.
  2. Инструментальная с добавлением порошковой металлургии (обозначение — СРТ-Т-440 С). Улучшенный вариант, полученный благодаря добавлению карбидов, нагревания в вакууме и ковки под давлением. Изделия гибкие и эластичные. Ножи из порошковой стали износостойкие. Высокая цена на ножи обуславливается трудоемким процессом обработки и изготовления.
  3. Нержавеющая сталь Sandvik (12 С27). Наибольшим спросом пользуется у шведов. Твердость клинка достигает отметки 58–59 HRC, при этом он довольно эластичный. Из-за сложности закаливания металла они дорого стоят.
  4. Алмазная сталь (63—68 HRC) устойчива к ржавчине и имеет хорошие режущие качества. Они нетребовательны в содержании.
  5. Булатная сталь по шкале Роквелла стремится к отметке 64–65. Для изделий из этого материала характерен серый цвет с множеством мельчайших вкраплений. Они прочные, но упругие. Чаще всего ее применяют при изготовлении цельнометаллических ножей. Чтобы он прослужил как можно дольше своему хозяину необходимо соблюдать строгие правила ухода.
  6. Дамасская сталь твердая, гибкая, а полученные лезвия красивые. Для нее характерен серый цвет с разводами от проковочных слоев. Она склонна к образованию коррозийных пятен, поэтому за изделием необходимо тщательно следить.

Размеры охотничьего ножа

Еще один способ классификации холодного оружия — по размерам:

  1. Классические модели весом от 120 до 180 грамм. Длина лезвия — от 10 до 13 см, а ширина у основания 3-3,5 см. Клинок может быть любой формы, двусторонней заточки. Однако исключается двухсторонняя форма лезвия. Пригодны для разделки туш.
  2. Большие охотничьи ножи весят от 180 до 300 грамм. В длину они могут достигать 18–30 см. Разные по своей форме они часто используются для нанесения сильных ударов. Чтобы обеспечить безопасность будущему владельцу, производители оснащают их массивной рукоятью и увеличенной гардой. Особо популярен нож Самсонова — медвежий нож, длина которого 27 см, ширина 5 см, толщина клинка 0,8 см.
  3. Cкладные охотничьи ножи считаются самыми безопасными. Они оснащаются одним или даже двумя лезвиями, различны по массе и габаритам. Область применения — мелкие бивачные работы, разделка туш мелких зверей. При покупке очень важно проверить механизм. Шатающийся клинок свидетельствует о некачественном механизме.

Виды ножен для охотничьего ножа

Ножны — важный аксессуар, который дополнит внешний вид, обеспечит безопасное хранение. Он сохранит внешний вид, защитит лезвие от падений, образований сколов или зазубрин, предотвратит коррозию, а также позволит охотнику держать «наготове», обеспечивая безопасность. Если мастер изготавливает охотничий нож ручной работы дизайном, то наверняка предложит подготовить ножны.

Охотничий нож и ножны.

Лучшие ножны делают из обработанной толстой кожи животного. Это шик для охотника. Внутрь вставляют дерево или пластик, предотвращающих порез ножен. Самыми качественными считаются изделия, которые имеют:

Они предотвращают случайное падение оружия и ножен. При этом японцы предпочитают ножны из дерева. Кайдус и кордура — современные аналоги для боевого оружия.

Кайдус предпочтительнее использовать для дешевых изделий, так как сам материал оставляет после себя царапины на поверхности.

Во втором случае используется толстый нейлон, обработанный водоотталкивающей пропиткой. Они долговечны и надолго сохраняют первоначальный вид. Ввиду мягкости материала, внутрь может быть встроен дополнительно пластиковый каркас.

Обслуживание охотничьего ножа

Для охотничьих ножей производители используют исключительно твердые сплавы. При этом они довольно гибкие и пластичные, что обеспечивает износостойкость изделия. Соблюдая правила эксплуатации и ухода, можно значительно увеличить срок службы оружия.

Но рано или поздно все равно настанет день, когда охотнику придется точить нож. Необходимо при этом выдержать угол наклона, не испортить режущую кромку и не допустить выкрашивания частичек металла из режущей кромки.

Инструменты для заточки

Чтобы наточить оружие необходимы:

  1. Оселок, он же точильный брус. Их изготавливают с разными показателями абразивности по всей длине. Крупнозернистые подойдут для первичной, подготовительной обработки, а мелкозернистые для финишного полирования поверхности.
  2. Механические точилки больше подходят для кухонных. К охотничьим или же спортивным орудиям требования выдвигаются намного выше.
  3. Электрическая точилка дает возможность определить угол заводской заточки и качественно заточить лезвие.
  4. Мусат предназначен для поддержки остроты лезвия, но для правильной заточки рекомендуется выбрать иной инструмент.
  5. Точилка Lansky подойдет для небольших и средних по размеру клинков, при этом охотник сможет выбрать необходимый угол.
  6. Профессиональные станки для заточки лезвий и шлифования металлических поверхностей. Они встречаются на заводах и требуют особых навыков.

Как правильно точить охотничий нож

Заточка охотничьих ножей предполагает применение различных приспособлений. В магазинах продавцы часто предлагают в комплект специальную точилку с установленным углом. Затачивание с помощью точилки позволяет поддерживать остроту, но все же изделие необходимо регулярно полностью затачивать брусками разной зернистости.

Для этого необходимо следовать простому алгоритму:

Самостоятельная заточка лезвий

Разработано множество приспособлений для заточки. Необходимо придерживаться некоторых простых правил.

Затачивание с помощью точильного бруска

Чтобы наточить, важно следовать рекомендациям:

  1. Крупнозернистый оселок крепят в тисках.
  2. Клинок надо держать под углом 20–25 градусов по отношению к поверхности оселка. Движение начинают лезвием по бруску режущей кромкой.
  3. Оружие двигают так, чтобы лезвие соприкасалось с бруском всей поверхностью.
  4. Регулярно проверяйте угол наклона.
  5. После 2–3 проходов смените сторону ножа и повторите действия.
  6. Мелкозернистым бруском шлифуют неровности.
  7. Для проверки качества разрезают веревку или лист бумаги.

Затачивание ножа подручными средствами

В походных условиях не всегда бывают с собой точилки. Следует заранее ознакомиться с предметами, которые помогут поддержать остроту лезвия:

Особенности заточки некоторых видов стали

Среди охотников популярны стала дамасская сталь. Заточка охотничьих ножей из дамасской стали производится вручную. При этом рекомендованы мелкозернистые бруски. Когда вы добьетесь остроты, результат надо закрепить «бархатной» наждачной бумагой. Движения выполняются строго вдоль лезвия.

Короткие правила для новичков

Если вопрос выбора встал впервые, то надо опираться на 4 правила. Они помогают сориентироваться:

  1. Поимка крупного парнокопытного предполагает использование малого охотничьего ножа с широким коротким клинком.
  2. Добить раненого зверя можно узким лезвием.
  3. Шкуру снимают изделием с изогнутым лезвием.
  4. Большие охотничьи ножи для разделки туши.

Охотничий нож — это особый вид холодного оружия. Он требует внимательности аккуратности и разрешения на ношение. При бережном уходе срок службы будет долгим, а оружие будет как новое.

Основная профессия - геолог.
Увлекаюсь туризмом, рыбалкой, охотой.

Рейтинг лучших охотничьих ножей - ПРОМЫСЛОВИК.ИНФО

Охотничий нож был одним из основных видов оружия любого охотника с первобытных времён. Правда у первобытного человека не было возможности выбрать себе охотничий нож, а у современного охотника такая возможность есть.
Большинство охотников задаются вопросом: как выбрать охотничий нож, чтобы он отвечал всем задачам возложенным на него? Ведь нужно учесть очень много различных факторов, чтобы выбранный охотничий нож был надёжным помощником и не пришлось жалеть о совершенной покупке охотничьего ножа.

Выбор охотничьего ножа

Выбор многофункционального охотничьего ножа, зависит от множества нюансов. Чтобы не сожалеть о неправильном выборе следует внимательно учесть все факторы, которые мы сегодня рассмотрим.

Сталь клинка

Как правило, фирмы изготавливающие охотничьи ножи, в том числе и складные используют для своей продукции качественную сталь.

– Инструментальная сталь.

Большинство современных производителей охотничьих ножей используют инструментальную сталь для своих клинков, поскольку эта сталь достаточно проста и дешевая в производстве.

Плюсы:
Очень прочная сталь, обладающая упругостью, при некотором уходе практически не ржавеет. Отлично держит заточку, режущая кромка не выкрашивается.

Минусы:
Клинок из такой стали быстро придёт в негодность при хранении в условиях высокой влажности. Следует избегать рубящих действий о твердые предметы, как например кость, консервные банки или толстые ветки. Клинок из такой стали хрупкий, поэтому следует избегать усилия на излом.

– Нержавеющая сталь.

Нержавеющую сталь используют чтобы сделать свой продукт более доступным. Этот вид стали прочный, имеет гибкость и прост в производстве.

Плюсы:
Нержавейка отлично противостоит коррозии. Охотничьи ножи из нержавеющей стали имеют низкую стоимость, она отлично поддаётся заточке.

Минусы:
Нержавеющая сталь самая мягкая, поэтому требуется постоянная правка и заточка клинка.

Рекомендуем к прочтению: выбор охотничьего патронташа

– Булатная сталь.

Одна из самых прочных видов стали, отлично подходит для любого вида холодного оружия, в том числе и охотничьих ножей.

Плюсы:

Булатная сталь очень прочная, не требует дополнительного закаливания. Имеет повышенную гибкость, долго держит заточку и не требует частой правки.

Минусы:
Плохо поддаётся обработке. При плохом уходе может подвергаться ржавчине.

– Порошковая сталь с добавлением тугоплавких металлов.

Имеет прочность 60-65 единиц твердости, что достаточно замечательный показатель. Обладает небольшой гибкостью. Достаточно долго держит заточку, не требует частой правки.

Плюсы:
Отлично противостоит коррозии. Не требует специального ухода.

Минусы:
При большом усилии на излом легко может ломаться. не терпит рубящих действий.

Виды рукояток ножей

Выбор материала из которого изготовлена рукоятка охотничьего ножа немаловажный фактор. Рукоятка ножа должна сидеть в руке прочно и уверенно, при этом ладонь должна “дышать”, то есть не должна потеть, а сама рукоятка не должна скользить.

– Пластик.

Рукоятка ножа из пластика, безусловно самый дешёвый вариант. Не требует особого ухода и при бережном обращении может прослужить достаточно долго.
Из недостатков такой рукоятки можно отметить, что в мороз пластик неприятно холодный, а в жару ладонь потеет и рукоятка становится скользкой.

– Карбон.

Карбоновая рукоятка имеет приятный внешний вид: смотрится дорого и красиво. Сам материал инновационный и дорогой, очень прочный, прочнее любого пластика.
Однако в качестве рукоятки именно для рабочего охотничьего ножа мало подходит, скорее для складных охотничьих ножей.

– Металл.

Никто не усомнится, что рукоятка ножа из металла очень прочная, может прослужить несколько десятилетий и не испортиться.
Недостаток в том, что вес ножа значительно увеличивается. Также не комфортно пользоваться ножом с такой рукояткой в сильный мороз или в жару.

– Дерево.

Это самый распространённый материал для рукоятки ножа: рука такую рукоятку держит очень уверенно, в мороз рука не мерзнет, в жару не потеет.
Минус заключается в том, что дерево при небрежном обращении может расколоться.

– Наборная рукоятка из бересты.

Один из лучших вариантов: такая рукоятка очень прочная, легкая, не тонет в воде, в мороз или жару нож держать одинаково комфортно.
Минус заключается в сложности изготовления.

– Натуральная кожа.

Наиболее практичный вариант: легкая, прочная, удобная в использовании рукоятка из кожи не требует особого ухода. Единственное неудобство это сложность изготовления и высокая стоимость.

Размеры охотничьего ножа

Выбор охотничьего ножа под необходимый размер, также немаловажный фактор, от которого зависит удобство пользования.

– Небольшой размер клинка до 110 мм.

Как правило это складные охотничьи ножи, они удобны в использовании, хороши для бытовых нужд. Могут использоваться в качестве разделочного ножа. При необходимости добить крупного зверя, такие ножи не годятся ввиду своего малого размера.

– Средний размер клинка от 120 мм до 200 мм.

Самые распространённые размеры для охотничьего ножа: ими удобно пользоваться, легко разделывать добычу, при необходимости можно добить раненого зверя. В бытовом плане тоже могут использоваться без проблем.

– Большой размер клинка свыше 200 мм до 300 мм.

Прежде всего отлично подходят для добивания раненого зверя. Могут использоваться для разделывания добычи, при определённом навыке. Неудобны при использовании для хозяйственных нужд ввиду своих размеров.

Виды ножен для охотничьего ножа

Хорошему охотничьему ножу, необходимы ножны, чтобы можно было носить нож с собой не опасаясь пораниться. Материал для ножен может быть любой, например дерево, кожа, металл, пластик и т. д.

– Металл.

Ножны из металла несомненно прочные, однако слишком тяжёлые, поэтому на охоте будут обременительны.

– Пластик.

Пластиковые ножны достаточно прочные, но в некоторых ситуациях пользоваться ими не совсем удобно. Кроме того пластик легко поддается механическим воздействиям: на нём могут остаться царапины и порезы, что портит внешний вид.

– Дерево.

Этом материал отлично подходит для ножен, особенно берёзовая береста. Такие ножны прочные, лёгкие, удобны в использовании, не тонут в воде.

– Натуральная кожа.

Самый распространенный материал для ножен. Имеет массу достоинств, при, практическом отсутствии недостатков.

Охотничьи ножи бывают двух типов: складные или классические (с не складывающимся лезвием)

– Складной охотничий нож “FOX”

Складной охотничий нож “FOX” очень удобный, поскольку имеет небольшие размеры и занимает немного места, безопасен в сложенном состоянии, многофункционален. Складной охотничий нож “FOX” имеет защёлку-фиксатор лезвия, то есть при разложенном состоянии этот нож никогда не закроется, что исключает возможность получения травм при неловком обращении. “FOX” имеет небольшой упор-ограничитель на рукоятке. Удобен как при разделке туши, так и для бытовых целей. Сталь клинка прочная, закалённая. Срок службы неограничен. Единственный минус, это небольшая длина клинка, около 11,5 сантиметров.

– Складной охотничий нож  “Кугуар”

Складной охотничий нож “Кугуар” российского производства, простой и вполне надёжный. Клинок выполнен из нержавеющей стали, его длина 12.1 см. Длина самого ножа в разложенном состоянии 25,9 см., рукоятка сделана из прочного полимерного пластика. Нож неприхотлив и практичен: может служить как для разделки добытого зверя, так и для хозяйственных каждодневных нужд.

– Складной охотничий нож “Валдай”

Охотничий складной нож “Валдай” российского производства, неплохой выбор для охотника. Клинок этого складного ножа выполнен из дамасской стали, лезвие заточено до бритвенной заточки, рукоятка отделана карельской берёзой. Общая длина этого ножа 22,5 см., а длина клинка 10 см. Складной нож “Валдай” имеет фирменный тип замка, с фиксацией клинка. Также к этому ножу прилагается чехол из натуральной кожи. Нож “Валдай” практичен и удобен в обращении, им легко освежевать и разделать тушу добытого животного или решить какие-либо хозяйственные задачи.

– Нож разведчика – 40 (НР-40)

Универсальный нож с прямым клинком, относящийся к группе военных или ножей выживания. Сам нож НР-40 изготовлен по удачной модели боевого ножа, которым вооружались советские бойцы-разведчики во время Второй мировой войны. Сам нож НР-40 можно считать охотничьим универсальным ножом, поскольку им можно добить зверя, разделать его, а также использовать для хозяйственных нужд. Клинок выполнен из прочной закалённой стали, отлично держит заточку и не требует частой правки. Угол заточки самый оптимальный: подходит как для резки, так и для рубящих действий. Простой и надёжный, рукоять из прочного полимера, накладная.

– Нож выживания “Буран”

Практичный, универсальный нож, с прочным закалённым клинком, имеющий несколько режущих кромок, в том числе и небольшую пилку. Длина клинка около 23-25 см., толщина 3-4 мм. Рукоятка полая, с торцевой заглушкой на резьбе, по сути это место для хранения спичек, рыболовных крючков и других полезных мелких вещей. Сам нож выживания идет в комплекте с ножнами, которые при присоединении к ножу, образуют кусачки, способные перекусить 5-мм. проволоку. Кроме этого нож “Буран” подходит для разделки копытных и для хозяйственных нужд. Нож “Буран” имеет небольшой вес, что также удобно и практично. В воде охотничий нож выживания “Буран” из-за полой рукоятки не тонет, а плавает как поплавок. Это очень удобно.

– Финский охотничий нож

Классический охотничий нож финских охотников. Имеет прочный, закалённый клинок, около двадцати сантиметров длиной. Само лезвие имеет прямой плавный скос примерно на одну четверть длины на заострение. Рукоять без гарды (упора). Финский охотничий нож отлично подходит как для добивания раненого зверя, так и для его разделывания, то есть им удобно освежевать тушу и потом разделать её. Для бытовых нужд финский нож тоже прекрасно подойдёт. Сталь клинка финского ножа очень прочная, в меру гибкая, не требует частой заточки и правки. Отлично заточенный финский нож без усилия, на весу режет бумагу. Рукоять “финки”, как правило изготовлена из натуральных материалов: в основном это берёзовая древесина, поскольку она прочная и относительно лёгкая. В руке финский нож не скользит, а ладонь не потеет, что важно во время охоты.

– Охотничий якутский нож

Рабочий охотничий нож, таежных охотников-промысловиков. Якутский нож имеет булатную закалённую сталь с легкой рукояткой, как правило наборной из бересты. Этот охотничий нож прекрасно подходит для свежевания туши и её разделки, а также и для бытовых надобностей. Он очень острый, не требует частой правки или заточки. Ножны к нему обычно делают из кожи или бересты. Главное преимущество якутского охотничьего ножа то, что он не тонет в воде: берестовая рукоять действует как поплавок, не давая утонуть ножу. Это очень удобно, поскольку при охоте на воде его невозможно утопить.

– Охотничий нож “Златоуст” (г. Златоуст)

Охотничий нож “Златоуст”, изготовлен уральскими мастерами на Златоустовской оружейной фабрике. Для изготовления этого охотничьего ножа, используется прочная кованная сталь, гравировка на клинке покрыта золочением. Кстати сказать, вся гравировка выполняется по индивидуальному заказу, вручную и практически не повторяется. Рукоятка ножа “Златоуст” наборного типа и изготовлена из ценных пород древесины, также для отделки используется полированный никель. Длина клинка 18 см., ширина 3.2 см., а общая длина около 30 см. Как и все охотничьи ножи, нож “Златоуст” комплектуется ножнами, сделанными из натуральной кожи.
Этот охотничий нож удобный, его основная направленность – это разделка добытого зверя. Может использоваться и для хозяйственных нужд. Учитывая его внешний вид и отделку, может считаться произведением искусства.

– Немецкий охотничий нож “Marttiini lapp 230”

Немецкий охотничий нож “Marttiini lapp 230”, выполнен в лучших традициях немецких мастеров холодного оружия, хотя сам нож не является холодным оружием, соответственно не требуется специального разрешения. Клинок сделан из прочной нержавеющей стали, длиной около 11 см. На самом клинке имеются узоры и фирменная гравировка мастера.

Рекомендуем к прочтению: как выбрать охотничий топор

Общая длина охотничьего ножа 22 см. Рукоятка выполнена из ценной породы дерева: карельской берёзы. Ножны выполнены из натуральной кожи и также украшены фирменным рисунком. Немецкий охотничий нож “Marttiini lapp 230” отлично подходит как для свежевания и разделки туши крупных животных, так и для повседневных хозяйственных нужд.

– Охотничий нож “Акула”

Этот охотничий нож продукт Российской разработки, производственного объединения “Витязь”. Охотничий нож “Акула”, лёгок прост, удобен и надёжен. Он изготовлен цельнометаллическим, и имеет две щёчки-накладки, образующие рукоять. Сам клинок изготовлен из порошковой стали, с добавлением редких тугоплавких металлов, что делает сплав легированным и соответственно нержавеющим. Сама рукоять выполнена из высокотехнологичного карбона. Длина клинка 130 мм., а общая длина 245 мм. Охотничий нож “Акула” многофункционален: отлично подойдёт для свежевания и разделки крупной добычи и для повседневных хозяйственных нужд. Кроме того это один из самых недорогих охотничьих ножей.

В заключении этой статьи, можно вспомнить и про классические охотничьи ножи, которых на сегодняшний день существует большое разнообразие, как по форме клинка, так и по назначению. Бывают и многофункциональные ножи выживания, но они менее подходят в качестве охотничьих.

Рекомендуем к прочтению: Топ 5 охотничьих ружей Российского и Советского производства

У истинно охотничьего ножа две функции: либо добить раненого зверя, либо освежевать и разделать. А вот какой именно выбрать, это сугубо личное дело каждого промысловика – охотника, в зависимости от предпочтений.

Ножи для охоты, ключевые особенности изделий, их главные функции

Автор Plus На чтение 11 мин. Просмотров 732

Люди занимаются охотой на протяжении всей истории человечества. И если раньше охотились с целью добыть пищу, то сейчас это стало чем-то вроде хобби. В любом случае, отправляясь в лес, необходимо позаботиться, чтобы ножи для охоты были качественными и надежными. К таким изделиям предъявляются высокие требования, они во многом отличаются от прочих разновидностей режущих инструментов.

Отличительные особенности

Изначальное предназначение ножа для охоты заключалось в добивании раненой дичи и разделке туши. С развитием огнестрельного оружия и удешевлением патронов, данная функция утратила свою актуальность. Добить дичь повторным выстрелом на расстоянии быстрее и безопаснее. Сейчас нож охотника используется для снятия шкур, разделки мяса. Эти операции по-прежнему остаются востребованными на охоте. Причем их приходится выполнять при любых погодных условиях. Этим обстоятельством продиктованы повышенные требования к режущим свойствам клинков, материалу и форме рукояти. Не последнее значение имеет размер изделия и его вес. С ним должно быть одинаково удобно освежевать тушу или пройти десятки километров в поисках добычи.

Сталь

При выборе стали для клинка руководствуются показателями твердости и коррозионной стойкости. Твердость термообработанного материала у лучших ножей для охоты должна находиться в пределах 55–60 HRC. Меньшие значения сказываются на остроте режущей кромки. Более высокие создают проблемы с заточкой ножа в полевых условиях. На стойкость к коррозии влияет состав лигатуры сплава. С увеличением содержания углерода увеличивается склонность к образованию ржавчины. Наиболее популярные группы стали:

  1. Углеродистые – характеризуются высокой твердостью и обрабатываемостью. Заточка режущей кромки долго не держится, но легко исправляется обычными абразивами. Клинок не сломается во время стандартных операций. Сталь подвержена коррозии. Лезвие впитывает органику и приобретает неприятный запах.
  2. Легированные – лучше держат заточку, в меньшей степени подвержены коррозии, имеют красивый вид, требуют минимальных усилий по уходу. Проигрывают в остроте режущей кромки.
  3. Порошковые – отличаются однородностью состава, высокими показателями пластичности. Сочетают антикоррозионные свойства сталей из группы легированных с эксплуатационными характеристиками углеродистых. Клинки требуют тщательного ухода, состоящего из полировки и протирки оружейным маслом.
  4. Булатные – обладают твердостью до 64 HRC. В сравнении со сталями из группы легированных, различие в твердости незначительное. Режущая способность сохраняется длительное время за счет высокой твердости карбидов в составе металлической матрицы. Легко затачиваются. Высокое качество реза достигается при соблюдении углов заточки. Кромка не выкрашивается. Клинки имеют благородный вид из-за характерного рисунка из полос и пятен. Особого ухода не требуют.
  5. Дамасские – популярны благодаря непревзойденным прочностным свойствам. Сложная технология получения заготовок значительно удорожает клинок. Низкие антикоррозионные свойства также являются следствием технологических особенностей.

Рациональные охотники останавливают свой выбор на изделиях из стали средней степени твердости, но более вязкой. Это позволяет поправить заточку в считаные секунды, не отвлекаясь от основного занятия.

УглеродистаяПорошковаяЛегированнаяДамасскаяБулатная

Форма клинка

Разнообразная форма клинков обусловлена широтой охвата решаемых задач. Самые популярные типы режущей кромки:

  1. Прямая кромка – острие находится на одной оси с обухом лезвия.
  2. Drop-point – занижение верхней кромки снижает вес ножа. С этой же целью на обухе делается фальшлезвие или вторая режущая кромка.
  3. Trailing-point – завышение верхней кромки предпочтительнее для длинных клинков.
  4. Clip-point – скос верхней кромки выполнен с максимальным приближением острия к вектору приложения силы при прокалывании. Конструктивно схож с формой drop-point, но имеет обратную выпуклость.
  5. Skinner – имеет прямой обух и изогнутую режущую кромку.
  6. Кинжальная – симметричный клинок с двумя режущими кромками. Острие находится на центральной оси.

Конфигурация клинка не менее разнообразна. Предпочтительны сечения по типу клина с сужением от гарды к кончику и от обуха к режущей кромке. Для придания большей жесткости клинки изготавливаются с долом – продольной канавкой, которую в народе принято называть кровостоком.

КинжальныйПрямойDrop-pointTrailing-pointClip-pointSkinner

Рукоять

Элемент должен обеспечивать надежный удобный хват, не скользить, не липнуть, не примерзать к коже, обеспечивать эргономичное движение кисти, постоянство свойств в любое время года в разных погодных условиях. Форма выбирается индивидуально, сообразно анатомическим особенностям строения ладони, длине лезвия, весу ножа. Привлекательно выглядят модели с фиксацией пальцев и упорами, чтобы исключить риск их соскальзывания на режущую кромку. Крайне сложно подобрать гигиеничный, атмосферостойкий, простотой в уходе материал для рукояти. На практике хорошо зарекомендовали себя следующие разновидности:

  1. Кость, рог – материал легко обрабатывается. Рукоятки всепогодны, удобны, не требуют специального ухода, эстетичны. Недостаток – высокая цена.
  2. Пластик – отличается прочностью, гигиеничностью и невысокой стоимостью. На морозе он склонен к растрескиванию, сколам. На солнце пересыхает, чувствителен к агрессивным средам.
  3. Древесина – требует аккуратного обращения, постоянного ухода. В противном случае очень скоро на ручке появятся царапины. Дерево может набухать, растрескиваться под воздействием неблагоприятных факторов окружающей среды. В сырье заводится грибок. При отсутствии должного ухода оно быстро потеряет первоначальную форму, цвет и функциональность.
  4. Резина – неплохой вариант, но склонна к растрескиванию при низких температурах.
  5. Металл – при всех очевидных плюсах имеет два существенных недостатка: примерзает к руке, утяжеляет нож. На складных моделях усиливает дисбаланс.

В последнее время для изготовления рукояти все чаще используют полимерные составы с повышенными характеристиками износоустойчивости. Декоративность изделию придает ручка, выполненная из комбинированных материалов. Например, дерево со вставками из натуральной кожи или кевларовой ткани с пропиткой из специальной смолы.

Кость, рогПластикДеревоРезинаМеталл

Размеры

В зависимости от предназначения, ножи для охоты имеют разброс в длине клинка до 17 см, в весе до 250 гр и выше. С большинством задач на охоте и рыбалке справятся инструменты весом от 120 до 180 гр. Лезвия длиной 12-13 см, шириной 25-28 мм, толщиной обуха 3,0-3,5 мм оказывается вполне достаточно. Изделия с такими параметрами удачно сбалансированы, эргономичны. Позволяют выполнить снятие шкуры с мелких животных, разделать тушу любых размеров, выпотрошить рыбу, нарезать филе.

Ножны

К выбору ножен нужно подойти со всей ответственностью. От этого изделия зависит, насколько долго прослужит нож. В хорошие ножны клинок входит со щелчком, что исключает его выпадение в любых ситуациях. Они защищают от атмосферных осадков, удобны, практичны. Материал должен обеспечивать долгий срок службы. Лучшие аксессуары получаются из следующих материалов:

  1. Кожа – натуральная или искусственная. Ножны из нее имеют красивый вид. Однако при дублении применяются вещества, способные вызвать коррозию ножа. Поэтому кожаные ножны оборудуются внутренними вставками из древесины, чтобы предотвратить контакт с металлом.
  2. Кайдекс – термопластик с низкой температурой пластичности. Обладает красивой текстурой. Сочетает высокие прочностные качества с простотой обработки. Для соединения деталей используют люверсы.
  3. Кордура – нейлоновая ткань с полиуретановым покрытием и гидрофобной пропиткой. Отличается огромным разнообразием. Легко подобрать материал нужной расцветки, фактуры, лучше всего подходящий по характеристикам для охотника или рыбака.

Ножны дополнительно снабжаются шлейками для удобства ношения на поясе. Зимой они обычно крепятся на бедре подколенным ремешком. В таком положении можно быстро извлечь нож, откинув полу верхней одежды.

КордураКожаКайдекс

Как правильно выбрать

Большое разнообразие форм, размеров, материалов заставляет задуматься, какой выбрать нож целесообразнее. Исходить надо из того, что не бывает ножа на все случаи жизни. Общее правило таково – для охоты на крупного зверя предпочтительнее ножи с коротким широким лезвием. Для добивания подранка лучше всего подходит узкий клинок. При свежевании туши пользуются ножами с длинной режущей кромкой. Снимать шкуру удобнее ножами-скинерами с крюком для вспарывания. Максимальную безопасность для владельца, удобство ношения, универсальность применения гарантирует хороший складной нож. Этих общих рекомендаций вполне достаточно для покупки своего первого ножа. Рекомендуется разграничить область его применения. После того как навыки будут усовершенствованы, можно подумать о приобретении более качественного и дорогого изделия. Обязательно необходимо следить за состоянием ножа, правильно ухаживать за ним.

Немаловажными критериями выбора являются:

Основой правильного выбора являются личные ощущения будущего владельца. Инструмент непременно должен быть удобным и прочным.

Фиксированный или складной

Все ножи для охоты и рыбалки изготавливаются с фиксированным лезвием или складной конструкции. В таблице указаны преимущества и недостатки каждого вида.

Вид ножа С фиксированным лезвием Складной
Плюсы
  • нет ограничений по длине клинка;
  • прочность обеспечивается цельностью соединения клинка с рукояткой, толщиной обуха;
  • хорошая балансировка;
  • отсутствие временных затрат на приведение ножа в рабочее состояние.
  • малый размер, вес;
  • удобство ношения;
  • безопасность;
  • большая универсальность за счет дополнительных опций.
Минусы
  • больший вес, размеры;
  • необходимость в ножнах;
  • более высокая стоимость.
  • хуже сбалансирован;
  • ограничения на длину клинка;
  • требуются дополнительные манипуляции для приведения ножа в рабочее состояние;
  • уступает в прочности.

Проанализировав сильные и слабые стороны изделий, можно сделать вывод, как подобрать нож для охоты и рыбалки правильно. Приобретая складное изделие, необходимо проверить лезвие на отсутствие люфтов, надежность фиксирующего механизма, качество сборки, работоспособность дополнительных опций.

ФиксированныйСкладной

Уход

Выполнение операций, для которых нож не предназначен, неизбежно ведет к потере функциональности и выходу его из строя. Соблюдение правильных приемов использования будет первым шагом по уходу за ножом:

  1. После применения инструмент необходимо промыть водой, насухо обтереть чистой салфеткой, бумажным полотенцем.
  2. Для предотвращения появления коррозии лезвие смазывают оружейным маслом, натирают воском.
  3. Рукоятка обрабатывается антисептиком. Деревянные ручки дополнительно периодически смазываются льняным маслом.
  4. Стершееся лаковое покрытие необходимо восстановить. Эти действия предохранят дерево от поражения грибком и рассыхания.
  5. Нож должен храниться в ножнах или защитном чехле на достаточном удалении от нагревательных приборов. Место для постоянного хранения выбирается сухое, не освещаемое прямыми солнечными лучами.

Каждое из этих требований является обязательным. Это необходимо для того, чтобы увеличить срок службы изделия и обеспечить сохранность его изначального внешнего вида.

Выбор производителя

Центрами по производству качественных ножей считаются Финляндия, Китай, США. Этому способствует общая культура обращения населения этих стран с охотничьим снаряжением, емкий рынок, современная материально-техническая база, конкуренция производителей.

Зарубежные

Известностью пользуется продукция крупных американских производителей Spyderco, SOG, Kershaw, Buck, Benchmade, Cold Steel. Модель SOG Recon Bowie стала культовой. Американские фирмы являются разработчиками всевозможных новшеств. Например, замки Axis Lock (Bench), Arc lock (SOG) для складных моделей, система для быстрого открывания ножа SAT. Высокую оценку получают ножи авторских мастерских. Охотники и коллекционеры ценят модель Rendall mod 5 за лаконичный дизайн, качество изготовления.

Финские изделия представлены традиционными ножами леукку, пууко, Томми. Спрос на них всегда есть благодаря проверенной форме, высоким эксплуатационным качествам и репутации старейших фирм Ahti, Lisakki, Roselli. Вне конкуренции французские разделочные ножи. Складной нож для рыбалки фирмы Opinel с оригинальным замком в равной степени востребован рыбаками и охотниками.

SOGKershawBuckBenchmadeCold Steel

Отечественные

Российские производители стараются идти в ногу с мировыми лидерами. Постоянным спросом пользуются изделия ООО ПП Кизляр, Аир (Златоуст), БАСКо, Северная корона. Широко известна продукция авторских мастерских Медведь, Пампухи, Широгорова. Отечественные мастера для изготовления специализированных ножей чаще всего используют нержавеющую или хромированную сталь. Ее основные марки обходятся гораздо дешевле, но по своим характеристикам практически ничем не уступают зарубежным аналогам.

Северная коронаКизлярЗлатоуст

 

БАСКо

Видео

https://www.youtube.com/watch?v=pkDYU2lgKos

Фото

Выбор ножа: эффектные с виду и бесполезные в охотничьем обиходе

Посмотришь на витрины ножей магазинов, выставок — море разливанное, глаза разбегаются. Такое разнообразие конструкций охотничьих ножей, материалов их лезвий, рукоятей и ножен, что не знаешь, на чем остановить свой выбор. Но когда приглядишься, подержишь ножи в руках, то понимаешь, что многое из того, что предлагает торговля для охоты, не совсем удобно.

Фото автора.

Основываясь на своем более чем полувековом опыте охоты, практике пользования охотничьими ножами и их изготовления, попытаюсь изложить сведения, которые, надеюсь, помогут охотникам в выборе ножа.

По своей сути нож для охотника — это продолжение его руки, своеобразный инструмент, без которого, находясь на природе, многие работы сделать просто невозможно.

Это в обыденной жизни нож нужное, но не самое необходимое в жизни.

Иное дело, когда цивилизация где-то далеко, и оказываешься один на один с природой.

И тут без ножа — никуда.

Охотники ножом режут еду, срезают ветки, строгают древесину, разрезают веревки, ремонтируют одежду, снаряжение…

Охотник использует нож для снятия шкур со зверя и разделки туши, обработки птицы и рыбы.

Какие требования предъявляются к охотничьему ножу? Их, в общем-то, немного:

Общаясь с охотниками, я убедился, что при выборе ножа они чаще всего полагаются на его внешний вид, а элементарными знаниями о потребительских свойствах ножей не владеют.

Для чего охотники приобретают ножи:

Все это хорошо знают производители. И поэтому прилавки завалены ножами ну очень эффектными с виду и абсолютно бесполезными в охотничьем обиходе по существу.

Конечно, большинство производителей ножей хорошо разбирается и в свойствах материалов, и основах эргономики, и в тех работах, которые можно будет делать тем или иным ножом. Но делают и будут делать только то, что хорошо продается.

По этой причине прилавки заполнены ножами, внешне очень эффектными, но имеющими конструктивные элементы, отнюдь не повышающие рабочие свойства ножа:

Красивые, но скользкие, холодные и непрактичные в охотничьем обиходе;

Выбирая свой нож, в первую очередь надо обратить внимание на материал лезвия. Большинство работ, выполняемых охотничьим ножом, это рез. Редко приходится охотничьим ножом колоть, строгать. Какой же прочности должно быть лезвие ножа?

Как-то по завершении охотничьей экспедиции на северо-запад Якутии я захотел нашему проводнику Юрию подарить свой охотничий нож.

Откован нож был из быстрорезной стали — обломка токарного резца, имел рукоять из березового капа и неплохие ножны. К моему удивлению, от моего подарка Юрий наотрез отказался.

Отказ свой он мотивировал примерно так — что я буду делать с этим ножом, когда он затупится? Свой-то я правлю на любом камне, а у этого такая твердая сталь, которую обычным камнем не наточишь…

Эти слова были для меня полной неожиданностью. В то время я находился в полной уверенности, что чем тверже лезвие ножа, тем лучше, а тут в корне противоположное мнение, и от кого — охотника-промысловика, для которого нож — вещь для повседневной надобности.

Позже я осознал, что по-своему Юрий был прав. Не было в то время в продаже хороших заточных брусков, да и сталей хороших тоже трудно было найти. Тот же мой нож из быстрореза был далек от идеала.

Заточку держал он, конечно, неплохо, но, при малейшем боковом ударе, ломался, быстро ржавел.

Сейчас, конечно же, в продаже есть ножи из различных марок сталей, а также заточные бруски и устройства, которыми можно хорошо заточить нож с лезвием любой твердости. Все упирается в цену. Ножи из сталей уникальных характеристик стоят дороже.

Недешевы и заточные приспособления. Стоимость, например, алмазного двустороннего бруска может превышать стоимость вполне приличного охотничьего ножа. А ведь чтобы заточить хорошо закаленный нож таких брусков, разной зернистости, потребуется как минимум три.

Бытует мнение, что хороший охотничий нож должен выдержать разделку туши лося. Это пожелание или проводились специальные тесты?

За свою более чем сорокалетнюю охоту на лосей мне лишь раз пришлось в одиночку разделать лося. В последнем загоне был ранен в ногу лось, и поутру егерь, я и еще один член команды отправились на добор.

Благодаря сильному ветру, удалось лося издалека перевидеть, подойти и добрать. Случилось это в болотистой местности, не проходимой для транспорта. Егерь бодренько закрыл лицензию и со словами — ну давайте разделывайте — пошел искать нашу команду.

Складной нож моего напарника оказался абсолютно тупым и непригодным для разделки. Со мной был как раз тот нож, от которого отказался якутский охотник.

Вначале работать им было легко, но к концу съема шкуры нож основательно «сел», править его было нечем. С большим трудом, часа за три, мы все же сняли шкуру и разделали тушу на годные для переноски части.

Современная охота на лося коллективная. В съеме шкуры и разделке участвуют как минимум четыре охотника. И поэтому какая-то особая твердость лезвия ножа необязательна.

По этой причине при приобретении ножа надо трезво оценить свои возможности по его заточке и правке. И выбрать нож с таким лезвием, которое вы в состоянии поддерживать в рабочем состоянии.

Бывая на охотах, я всегда внимательно изучаю ножи, что носят охотники. Убедился, что большинство действительно рабочих ножей имеют длину лезвия ножа в пределах 125–130 мм, не более. Ширина лезвий из обычно 25–30 мм.

Очень важно, какова геометрия лезвия. Наиболее удобно для выполнения большинства охотничьих работ прямое по обуху лезвие. Иногда его острие опускают от линии обуха на 4–6 мм, что тоже приемлемо.

Толщина лезвия охотничьего ножа вполне достаточна в пределах 3–4 мм. Такая толщина лезвия не утяжеляет нож и вполне обеспечивает прочность конструкции.

На рабочие качества ножа влияет способ изготовления спусков ножа. Из всего многообразия наиболее приемлемы прямые спуски от обуха ножа к лезвию. Это означает, что формирование лезвия начинается от обуха до самого острия и образует прямую плоскость без впадин и выпуклостей.

Нож с таким лезвием наиболее продуктивно исполняет большинство работ, с какими сталкивается охотник, такой нож легко точить.

Чтобы лезвие ножа проявило свои лучшие качества, нужна удобная и прочная рукоять, в котором лезвие закреплено. Рукоять, ее материал и форма во многом определяют как эстетические, так и рабочие качества ножа.

Наиболее удобна рукоять ножа, изготовленная из древесины, нежелательны пластики, кожа, а также древесина нормализованная, то есть пропитанная специальными составами, так как они скользкие и холодные на морозе, а кожа имеет свойство впитывать в себя все, в том числе и кровь, а потом неприятно пахнет.

Способов соединения рукояти с лезвием в основном три.

Во-первых, это накладной монтаж, при котором бланк ножа полностью повторяет контур ручки, а накладки рукояти закрепляются на бланке штифтами, винтами или заклепками.

Такой монтаж прочен, но продолжение бланка в рукоять на всю ее ширину и длину утяжеляет нож, а контуры бланка холодят руку на морозе.

Второй способ — это глухой всадной монтаж. В рукояти формируется отверстие, и специально обработанная часть бланка ножа при помощи клеевого состава закрепляется в ней. Такой монтаж наиболее распространен и удобен.

Главное здесь, чтобы достаточно прочен был материал рукояти и правильно рассчитана длина и толщина бланка ножа закрепленного в ней.

Третий способ — сквозной монтаж. В рукояти проделывается отверстие, сквозь которое проходит заранее обработанный хвостовик бланка ножа. В конце рукояти хвостовик закрепляется гайкой либо расклепывается.

Такой монтаж прочен, но хорош лишь для негигроскопичных материалов рукояти. Дерево, береста, кожа имеют свойство намокать и высыхать. Высыхая, такая рукоять начинает шататься. Кроме того, такой монтаж предполагает наличие у рукояти довольно массивного навершия из металла. Оно либо закрывает гайку, либо само выполняет роль гайки, крепящей рукоять, а это лишняя тяжесть.

Какой материал рукояти и способ ее крепления выбрать, дело вкуса. Очень важно, чтобы рукоять геометрически была продолжением обуха лезвия. Только тогда при работе ножом будет эффективно задействована вся его режущая кромка.

По длине наиболее удобна в работе рукоять, превышающая примерно на два сантиметра ширину ладони охотника. Тогда рукоять удобно перехватывать для той или иной работы. Спинка рукояти делается шире ее «брюшка» — так она наиболее удобно ляжет в ладонь.

Рукоять не должна иметь никаких углублений и выступов «под пальцы», а вместе с гардой выступать за ширину лезвия. В районе навершия рукоять ножа должна образовать выступ ниже линии брюшка, за этот выступ нож будет удобно извлекать из ножен одним пальцем.

Не случайно я упомянул, что нож из ножен извлекается пальцем. Удобно, когда нож находится в ножнах весь, за исключением последней трети ручки. Никаких застежек, удерживающих нож, быть не должно.

Нож должен прочно держаться в ножнах, чтобы не потеряться, но быстро извлекаться из них одной рукой и одной рукой вставляться обратно. Материал ножен — дерево и кожа. Но есть сегодня и вполне практичные синтетические материалы. Что выбрать, дело вашего вкуса.

Должен ли быть украшен охотничий нож? Известно, что традиция украшать ножи драгоценными металлами и камнями возникла в глубокой древности. И истоки ее были вполне обыденны. Воины-наемники при отступлении бросали свое, тогда холодное, оружие, чтобы легче было бежать.

Остановить такое войско было можно, а вот дать отпор наступавшему врагу без оружия — нет. Тогда мудрый военачальник и приказал делать оружие богато украшенным — дорогим. Бросать такое оружие воинам стало жалко. Так что украшательство ножа какой-либо практической ценности не имеет.

Большинство богато украшенных ножей на охоту не берут, а если и возьмут, то только для того, чтобы произвести впечатление на окружающих.

Итак, вы выбрали свой нож, он вам понравился. На охоте неминуемо возникают споры — чей нож лучше.

Здесь уместно вспомнить незабвенного Остапа Вишню. И хотя он писал о ружьях, но и к ножам это тоже относится. Независимо от результатов спора помните — «…наилучшее ружье — ваше».

Приобретя нож, владелец постепенно привыкает к нему, совершенствует по возможности, прощает недостатки и все больше находит в нем достоинств или, со временем, приобретает другой…

Анатолий Лыткин 31 мая 2019 в 11:32

Охотничий нож. Виды и устройство. Клинок и рукоять. Особенности

Охота — одно из самых излюбленных занятий сильного пола, вне зависимости от того, насколько крупной или редкой будет дичь. И обязательный атрибут любого промысловика — охотничий нож. Он необходим для нападения, обороны и разделывания добычи. И порой он становится нужен даже больше, чем ружье.

Устройство

Сталь для производства клинков

С древних времен охотничий нож признается добротным, если посредством можно освежевать лося или оленя, ни разу не дотачивая его. Прочность клинка связана с качеством материала изготовления.

Требования к стали
К металлу предъявляется ряд требований, выполнение которых позволяет считать его качественным:

Твердость — это сопротивляемость материала прохождению в него более твердого тела. Для определения этого показателя применяют шкалу Роквелла. Единица измерения — HRC. Идеальный показатель твердости, которой должен обладать охотничий нож — 55–60 HRC, иначе он быстро затупляется и становится непригодным для грубых работ.

Клинки из твердой стали долго не тупятся, однако прочность их невелика. А прочные высокоуглеродистые сплавы плохо поддаются затачиванию — для этого потребуется особое оборудование.

Прочность — это особенность стали сохранять целостность под воздействием неблагоприятных внешних факторов и противостоять механическим повреждениям. Ножи из прочных сплавов могут гнуться, но при этом никогда не сломаются, на них реже возникают сколы.

Охотничий нож часто эксплуатируется в условиях влажности: он контактирует не только с водой, но и с кровью. Неустойчивая к коррозии сталь быстро утрачивает свои эксплуатационные свойства.

Специальные и легирующие стали
Для повышения свойств стали в нее вплавляют легирующие элементы:
К специальным видам стали для производства ножей для охоты относят дамасскую и булатную:

Титановое покрытие

Напыление из титана в значительной степени повышает твердость стали — вплоть до 90 HRC. Кроме того, титан обеспечивает долговечность и препятствует ржавлению, позволяет инструменту дольше не тупиться. Титановое покрытие обычно черного или золотистого цвета.

Рукоять

Обязана обладать соответствовать следующим критериям:
Все эти свойства придает рукоятке тот материал выполнения. Самыми распространенными из них являются:

Деревянные рукояти обладают рядом достоинств: не прилипают к рукам, испачканным кровью, не охлаждаются на морозе, они легкие и весьма прочные. Для их производства применяется древесина твердых пород.

Рукоятки из рогов и костей высокопрочны, их легко обрабатывать. Для их производства используют рога лосей, благородных оленей, косуль, некоторых домашних животных. Бивни и кости слонов не применяются из-за их склонности к старению и высыханию. Рукояти из рога домашних животных устанавливают на самодельные ножи.

Металл считается наиболее надежным материалом. Но при этом имеет множество недостатков, в том числе способность примерзать к коже на морозе и становиться липким от крови.

Иногда при производстве рукояток используется резина. В целом, она имеет хорошие качества, но растрескивается на холоде.

Виды охотничьих ножей

Основных видов всего два: общего и специального назначения.

Охотничий нож общего назначения
Его функция — прирезывание добычи и оборона от диких зверей. По устройству выделяются:

Клинок такого ножа не содержит выступов и пазов, необходимых обычно для нанесения ранений. Он плотно надевается на рукоять и заточен особым образом. Рукоять имеет ограничитель для прочного удерживания при нанесении удара.

Охотничий нож специального назначения

Необходим для разделывания туш, снятия шкур и тому подобных целей. Шкуросъемный нож обладает широким лезвием, заостренным по одному краю, а кончик его скошен. Для разделывания очень большой дичи требуется нож с широким и большим клинком (дроп-пойнт).

Охотничий кинжал

Считается разновидностью ножей для охоты и рассчитан на добывание дичи. Кинжалы могут быть нескладными или разборными. Рукоять имеет ограничитель для надежного захвата рукой и защиты самого охотника от порезов, она должна быть удобной и не скользить. Клинок кинжала плотно стыкуется с рукояткой, без трещин и зазоров. Его поверхность должна быть идеальной гладкости, без изъянов.

Охотничий кинжал весьма небезопасен при эксплуатации. Желающим приобрести его следует знать, что такой инструмент является холодным оружием и должен регистрироваться в установленном порядке. К нему непременно прилагаются сопроводительные документы, а сам кинжал клеймится производителем и ему присваивается серийный номер.

Правила хранения и ношения ножей

Охотничий нож хранится в футляре — ножнах. Они способствуют защите клинка от повреждений и увеличивают безопасность при ношении.

Кожаные ножны считаются наиболее практичными, ведь кожа прочна и мало весит. Их носят на поясе или под мышкой. Для выполнения ножен необходима кожа тонкой выделки, которая прошивается толстой нитью и пропитывается влагозащитным составом.

Такие ножны имеют стандартный дизайн — клинок заходит в них по рукоять. В верхней части футляр оснащается ремешком с застежкой для фиксации рукоятки.

Кожаные ножны не моют, от этого материал может утратить свои свойства. При намокании футляр нужно просушить, очистить и пропитать специальным составом или простым кремом.

Нож убирается в футляр только сухим и чистым. Металлические ножны моют и хорошенько высушивают. Рекомендуется также смазывать их воском.

Советы экспертов

Правда об охотничьих ножах и их заточке (https://www.youtube.com/watch?v=nM9G7DZPswo)

Похожие темы:

12 лучших охотничьих ножей 2020 года

Фиксированный и складной

Быстрый праймер

Если вы упорный охотник или просто ищете надежный режущий инструмент для работы на открытом воздухе, вам может быть интересно, почему мы так против включения складных лезвий в этот список. В конце концов, на рынке так много действительно отличных папок, многие из которых станут отличными помощниками в путешествии. Причина проста: у складных ножей много подвижных частей.

Движущиеся части означают, что у них больше шансов выйти из строя, пока вы их используете - будь то поломка в точке поворота или попадание грязи, грязи, песка или даже крови и кишок.Даже ножи, которые легко полировать, требуют гораздо большего внимания, чем самые простые ножи с фиксированным лезвием. Именно по этой причине мы считаем, что лучшие охотничьи ножи просто в силу их легкой конструкции и простоты обслуживания по сравнению с папками должны быть ножами с фиксированным лезвием.

Нож Morakniv Companion с фиксированным клинком

Не позволяйте смехотворно низкой цене этого режущего инструмента ввести вас в заблуждение, ведь это по-прежнему один из лучших ножей для активного отдыха всех времен и народов.Честно говоря, ничто из того, что вы можете найти там, не имеет такой же ценности при такой низкой цене. От удобной и эргономичной прорезиненной рукоятки до лезвия Sandvik из нержавеющей стали, этот нож надежен во всех отношениях - независимо от того, охотитесь ли вы на крупную или мелкую дичь, на водоплавающую птицу или просто на рыбалку. И хотя вы можете подумать, что отчасти ценность этого ножа объясняется его простой заменой, вы также должны знать, что на него распространяется ограниченная пожизненная гарантия от производственных дефектов. Таким образом, если он выйдет из строя не по вашей вине, бренд заменит его для вас бесплатно.

Покупка: $ 16

Охотничий нож Kershaw 1896GH LoneRock

Kershaw определенно имеет репутацию в мире повседневного ношения, поскольку производит превосходные складные ножи EDC начального уровня, но это еще не все, что они делают. Фактически, они делают одни из самых доступных и лучших охотничьих ножей на сегодняшний день. Это лезвие, названное охотничьим ножом LoneRock, оснащено легко затачиваемым лезвием из нержавеющей стали 8Cr13MoV и удивительно прочной рукоятью из нейлона со стекловолокном.И хотя этот конкретный нож был бы довольно хорош со стандартной формой лезвия, он также имеет преимущество благодаря встроенному в него крючку для кишечника, что делает его идеальным для полевой разделки рыбы, мелкой дичи, птицы и всего, что необходимо. внутренности удаляются перед приготовлением. Лучше всего то, что он поставляется с простым нейлоновым чехлом для удобной переноски в любое время.

Покупка: $ 20

CRKT Hunt’N Fisch Fixed Blade Knife

Похоже, преобладает мнение, что охотничьи ножи должны быть большими и чрезмерно сложенными.Мы склонны не соглашаться с этим мнением, и кажется, что CRKT здесь с нами, о чем свидетельствует их разработанный Ларри Фишером нож с фиксированным лезвием Hunt’N Fisch. Этот компактный режущий инструмент размером всего 7,25 дюйма подходит для большинства полевых работ. Это только подкрепляется тем фактом, что он оснащен прочной многослойной рукояткой G10, соединенной с лезвием drop-point 8Cr13Mov. Он также оснащен множеством фрикционных канавок на корешке лезвия для превосходного контроля во время резки и имеет прилагаемый шнурок из паракорда, который отлично подходит для быстрого доступа к ножу на месте и может использоваться как инструмент выживания.

Покупка: $ 56

Ка-бар Becker BK2 Campanion Knife

В то время как большинство людей знают Ka-Bar лучше всего по своим боевым ножам с фиксированным клинком, это далеко не все, что делает бренд. И хотя вы, безусловно, могли бы обойтись без их боевого ножа USMC Fighting Knife для охоты, мы думаем, что их Becker BK2 Companion немного больше подходит для этой задачи. Это мощное фиксированное лезвие с полным выступом, созданное Этаном Беккером, первоклассным дизайнером и производителем ножей, было специально создано для использования на открытом воздухе.У него есть стальное лезвие 1095 Cro-Van с полным хвостовиком, которое так же надежно, как и его легко затачивать, в сочетании с сверхпрочной рукояткой Grivory. Он также включает в себя наконечник для разбивания стекла на рукоятке, поставляется с прочной нейлоновой оболочкой черного цвета и был произведен здесь, в США. Действительно, чего еще можно желать?

Покупка: $ 73

Нож с фиксированным клинком OKC RAT-5

Большинство людей, по крайней мере, в сообществе повседневного ношения, могли бы сказать памятники легендарному складному ножу RAT компании Ontario Knife.Но знаете ли вы, что папка - не единственный их нож, получивший обозначение RAT? Фактически, у них есть фиксированное лезвие, идеально подходящее для охоты, которое называется RAT-5. Предположительно названный в честь 5-дюймового лезвия из углеродистой стали 1095 с черной отделкой, этот нож весом 11,5 унций имеет прочную рукоять Micarta, наконечник для разбивания стекла и был произведен в Соединенных Штатах. Это довольно серьезный дизайн, который идеально подходит для охотников и любителей активного отдыха, которые согласны с тем, что форма и функция должны идти рука об руку. За свою цену этот нож предлагает невероятную ценность.

Покупка: $ 77

Охотничий нож Helle Folkekniven

Если есть группа людей, которым можно доверять в изготовлении надежного охотничьего снаряжения на открытом воздухе, то это скандинавы, поскольку они делали это и делают это хорошо на протяжении многих поколений. И хотя вы могли ожидать, что потомки викингов предпочтут громадные боевые топоры, на самом деле вы будете чаще видеть аргументы в пользу более мелких и специализированных инструментов. Охотничий нож Helle’s Folkekniven - один из таких аргументов.Этот компактный режущий инструмент для улицы, оснащенный потрясающе красивой фигурной ручкой из березовой древесины в сочетании с прочным и надежным лезвием Sandvik из нержавеющей стали, станет прекрасным дополнением к любому снаряжению для активного отдыха. Он также поставляется с простыми, но красивыми простыми кожаными ножнами - идеально подходящими для ношения на поясе и в рюкзаке.

Покупка: $ 84

Нож Gerber Gator Premium с фиксированным лезвием

Конечно, есть много причин полюбить чрезвычайно обширный каталог режущих инструментов Gerber.И у этого бренда есть более чем несколько действительно впечатляющих лезвий практически в каждой бюджетной категории. Но это также означает, что любому ножу сложно выделиться из толпы. Тем не менее, их нож с фиксированным лезвием премиум-класса Gator является явным претендентом на звание лучшего лезвия, которое они когда-либо создавали - по общему качеству сборки, материалам конструкции и стилю. Не позволяйте его названию вводить вас в заблуждение; ручка сделана не из кожи аллигатора, хоть и выглядит так. Скорее, это текстура прорезиненной ручки, напоминающая кожу аллигатора.Для некоторых это может быть недостатком, но - если вы действительно учитываете долговечность этого ножа - он обеспечивает более надежный захват и, вероятно, прослужит вам дольше, чем натуральная кожа, даже от рептилии. Он также оснащен красивым стальным лезвием с зажимом S30V, имеет пожизненную гарантию, кожаные ножны премиум-класса американского производства и был произведен здесь, в США.

Покупка: $ 90

Кейс, большой охотничий нож из рога буйвола

Традиционно говоря, лучшие охотники в мире стараются выработать привычку использовать каждую часть убитых животных, включая кости.Нож Case’s Large Buffalo Horn Hunter - это современный возврат к такому подходу и достойная дань уважения американскому бренду, который к настоящему времени присутствует в игре уже более века. Этот потрясающий нож также получил основные очки стиля за его лезвие из хирургической стали Tru-Sharp в стиле сабли, которое идеально сочетается с прочной натуральной ручкой и кожаными ножнами премиум-класса. Конечно, наряду с легендарным качеством бренда, этот нож также имеет пожизненную гарантию, поэтому вам никогда не придется беспокоиться о том, что он вас подведет.

Покупка: 96 $

.

Типы ножей - полное руководство

Ножи существуют с момента появления человека. Их можно использовать для одевания дичи, приготовления еды, для работы, прогулок на свежем воздухе и для многих других целей. На основании этой широкой классификации ниже представлены различные типы ножей:

  1. Уличные ножи
  2. боевой
  3. Кухонные ножи
  4. Специальные ножи

Ножи столовые

Уличные ножи

Кукри

Condor Heavy Duty kukri

Среднеазиатский нож с утяжелением спереди.Они отлично подходят для измельчения. Большие ножи кукри можно использовать для срезания веток деревьев, так как они имеют более сильное опускание. Узнайте больше о кукри.

Бушкрафт

Используется теми, кто в лесу, для создания кустарников.

Боуи

https://truewestmagazine.com/fighting-blades-of-the-frontier/

Всем известен легендарный охотничий нож . Это культовый, сексуальный, он вам должен понравиться.

Балисонги

Это традиционные филиппинские рабочие ножи, также известные как ножи-бабочки.Они позволяют пользователю открыть нож одной рукой. Они в основном используются для отдыха, так как их переворачивание доставляет удовольствие.

Охотничьи ножи

Это ножи, которыми охотники потрошат дичь. Окрашены в камуфляж

раз.

Мачете

Condor Инструменты и ножи инженер боло мачете

Это длинный и тяжелый нож, используемый для разрезания конечностей, кокосов и прядей. Его можно использовать на кухне, а также для сбора дров. Они очень популярны и различаются в зависимости от региона.Есть много разных видов мачете.

Карманные ножи

Это небольшие карманные ножи, которые люди носят с собой в карманах. У них есть лезвия, которые складываются в ручки.

Карманный нож

Выживание

ESEE 5

Это ножи, используемые на открытом воздухе. В некоторых из них есть отсеки, в которых можно хранить спасательное снаряжение, такое как свисток, небольшие светоотражатели или устройство для зажигания огня. Узнайте больше о ножах для выживания.

Шейный нож

Шейный нож SCh506N Shrade

Шейный нож - это нож, который вешается на шею для облегчения доступа.

Seax

Мой любимый исторический клинок - seax. Это просто великолепный экземпляр.

http://northmen.com/en/products/available-items/damascus-seax-viking-shortsword

Мультитулы

Этот нож, также известный как кожевники или герберы, объединяет несколько инструментов в один. У них есть плоскогубцы, открывалки, отвертки и т.д.

Снятие шкур

Специальный нож для снятия шкуры с животных.

Скандинавские ножи

Универсальные ножи для улицы со «скандинавским» острием.

Mora-companion

Самый известный скандинавский нож - Puukko .

Уиттлинг

Нож для строгания

Особый нож, используемый для строгания древесины.

Combat

Ножи боевые

Боевой нож USMC от Ka-Bar

Легкий и прочный. Ознакомьтесь с моей подробной статьей о боевом ноже .

Траншейный нож

Это гибрид кастета и штыка.Он позволяет рубить, колоть и колоть одним инструментом. В основном они использовались во время Первой мировой войны.

Штыки

Это ножи, прикрепленные к передней части винтовки. Они дают солдатам меч, как ружье, чтобы колоть. Они не очень хороши для рубящих ударов, так как наибольший урон они могут нанести колющими ударами. Он в основном использовался британской армией, когда они сражались с силами повстанцев Афганистана. Они взяли нулевую причинно-следственную связь.

Ножи сапожные

Kershaw 4007 Secret Agent Boot Knife с фиксированным клинком

Кинжал, прикрепленный к вашему ботинку.Ознакомьтесь с моим руководством по загрузочному ножу.

Керамбит

E419-PP от BladesUSA

Маленький, сильно изогнутый клинок, родом из Азии. Ознакомьтесь с лучшим керамбитом.

Танто

Hira Zukuri tanto

Традиционный японский нож, который в наше время значительно изменился. Ознакомьтесь с моим руководством по ножам Tanto.

Толкающие кинжалы

Нож для перфорации от Ghostrike

Можно использовать для перфорации. Ознакомьтесь с моей статьей Push dagger .

Тактические ножи

Это современные боевые ножи, которые также были разработаны для выполнения других вспомогательных функций.

Нож для вспомогательного открывания

Twitch II от SOG

Вы открываете нож до определенной точки, прежде чем механизм открывания сделает всю остальную работу за вас. Оцените лучший нож для открывания с помощью вспомогательного средства.

Бросающие звезды

Это серия метательных ножей. Обычно они укорачиваются и имеют округлую форму.

Метательные ножи

Это очень популярный вид спорта. Ножи сбалансированные и не острые, но имеют острые края.

Кухонные ножи

Поварской нож

Этот нож также известен как поварской. Его используют практически для каждой работы на кухне. Он хорош для резки, нарезки, нарезки кубиками и ломтиками. Он имеет пологий уклон, чтобы его можно было раскачивать вперед-назад во время измельчения. Они без зубцов.

Обвалочный нож

Если вы не вегетарианец, это второй основной кухонный нож, который вам нужен. Похоже на поварской нож, но немного меньше.Его используют для удаления филе рыбы, мяса с костей, а также для измельчения кусков мяса. Некоторые люди использовали этот нож для нарезки овощей, потому что он дает им больше контроля.

Умный нож

Этот нож используется мясниками для разрезания костей и мяса. Он очень большой, с высоким лезвием. Его вес предназначен для увеличения мощности качелей. Умный нож отлично подходит для таких задач, как разрезание толстых костей, отрезание рыбьих голов, а некоторые люди используют его тыльную сторону для измельчения чеснока.

Нож для хлеба

Эти длинные ножи с зазубринами предназначены для резки хлеба без необходимости его прижимать.В отличие от обычного ножа для резки хлеба, нож для хлеба режет хлеб, не сдавливая его и оставляя много крошек.

Нож для очистки овощей

Это небольшой нож с лезвием примерно 3-4 дюйма. Его используют для приготовления овощей, фруктов и гарниров. Нож очень легкий и легко ложится в руку.

Нож для резьбы

Этот нож может быть автоматическим или механическим. Обычно он длинный и зазубренный. Он используется для разделки индейки, грудки и жаркого.Это наименее используемый нож на кухне.

Специальные ножи

Помимо кухонных ножей, есть и другие типы ножей, которые используются дома или на стройплощадке. Они включают;

Водолазные ножи

Это очень острые ножи с прочной и термостойкой ручкой. Ручки входят в прочный чехол с ремнем для крепления к ноге. В основном они используются под водой.

Скальпель

Это нож, используемый в медицине во время хирургических операций.Нож изготовлен из высокоуглеродистой стали и очень острый.

Ножи X-Acto

Эти ножи используются для детальной резки предметов искусства. Они также широко используются в архитектуре для изготовления миниатюрных моделей.

Нож для электрика

Ножи изолированы для защиты пользователя от поражения электрическим током. Они похожи на карманные ножи

И это все основные типы ножей!

.

Лучший охотничий нож | Складной нож для снятия шкур

Чтобы получить удовольствие от охоты, вам нужно иметь при себе ряд вещей, чтобы все шло по плану. Очевидно, что иметь при себе оружие - самая важная часть охоты, но наличие таких вещей, как подходящая штора или правильный стул, может иметь значение между отличным временем и просто хорошим временем.

Иметь при себе охотничий нож особенно важно просто потому, что охотничий нож может делать все возможное.Сама его универсальность делает его незаменимым в любой охотничьей поездке, поэтому наличие подходящего охотничьего ножа может действительно улучшить любой охотничий опыт - будь то вырезание по листве или открытие вашего MRE для получения некоторых питательных веществ.

Вот список из десяти лучших охотничьих ножей, доступных на рынке, и причины, по которым они могут сделать охотничью поездку еще лучше.

KA-BAR Becker BK2 Companion Нож с фиксированным лезвием

Он поставляется с жесткой оболочкой из черного нейлона, поэтому вы можете носить его с собой куда угодно и куда угодно с минимальными проблемами.Полный хвостовик является сверхпрочным, что позволяет ножу с легкостью справиться со всем, от работы в кемпинге до разрушения животного.

Отлично подходит для всего: от нарезания кубиками овощей на стороне лагеря до раскалывания растопки до снятия шкуры, этот нож имеет так много применений, что вам придется использовать его годами, чтобы найти их все. Удобный сбалансированный захват дает вам стабильность при выполнении этих действий, поэтому вам не придется беспокоиться о том, чтобы его уронить.

Плюсы:

Минусы:

Gerber Strong-arm фиксированный клинок

Это фиксированное лезвие Gerber Strong-arm с резиновой рукояткой для максимального удобства использования; вы никогда не уроните этот нож благодаря прочной и прочной резиновой рукоятке.Имеет хвостовик с отверстием для шнурка для удобного ношения без помощи рук, а также эффектную рукоять.

Само лезвие имеет длину 9 ¾ дюймов и имеет стандартную кромку из нержавеющей стали с черной отделкой, которая обманчиво острая и отлично подходит для самых разных целей. Конструкция очень прочная, благодаря нейлоновой ручке со стеклонаполненным резиновым покрытием.

Плюсы:

Минусы:

Нож для снятия шкур со складным лезвием Havalon Piranta Z

Это один из самых элегантных вариантов в списке благодаря узким 2 ¾ ”лезвиям, которые предназначены для снятия шкуры на охоте или улове в тот день.Лезвие также короче, чем у большинства, всего 7 ¼ ”, но отлично подходит для более плавного попадания в труднодоступные места, чем с большим охотничьим ножом.

Длинная рука с широким хватом обеспечивает повышенный уровень контроля и редко требует заточки; вы можете просто установить новое лезвие, когда старое изнашивается. Чрезвычайно популярен среди таксидермистов благодаря своей высокой точности; это лучший из имеющихся ножей для срезания шкуры с животных любого размера каждый раз с максимальной точностью.

Плюсы:

Минусы:

Buck Knives 119 Специальный нож с фиксированным лезвием

Трудно найти такой острый охотничий нож, как этот.У него есть стальное лезвие с зажимом 6 дюймов, которое отличается превосходной прочностью и удержанием кромки. Также обладает устойчивостью к коррозии, поэтому прослужит долго. Отлично подходит для обработки деталей, резки в труднодоступных местах и ​​пробивки отверстий.

Рукоять представляет собой традиционную черную фенольную ручку с выступами на ладони для более удобного захвата. В нем идеальное сочетание баланса и эстетического качества, и 119 - это американская классика, просуществовавшая из поколения в поколение. Имеет кожаный чехол с застежкой-кнопкой для удобства переноски, так что его можно носить где угодно на петле для ремня.

Плюсы:

Минусы:

Нож Gerber Myth с фиксированным клинком Pro

Изготовлено с лезвием из высокоуглеродистой нержавеющей стали с полным хвостовиком, закрепленным на прорезиненной рукоятке, что обеспечивает большую устойчивость и удобство захвата. Общая длина 8.5 дюймов делают его достаточно компактным, чтобы его можно было легко положить в карман, а длина лезвия 3,75 дюйма удивляет количеством вещей, которые он может выполнять.

Благодаря тонкой и легкой конструкции, вы можете хранить ее где угодно, а кончик крючка и небольшое острое лезвие делают ее отличным выбором для быстрой и безопасной одевания дичи. Он также имеет встроенную твердосплавную точилку, чтобы вы могли держать нож максимально острым даже в дороге.

Плюсы:

Минусы:

Cold Steel 49HSF Mini Tac Skinner
Маленькая, но прочная черная ручка из искусственной кожи G-10 обеспечивает отличный захват, несмотря на ее относительно небольшой размер.Кромка лезвия с зубцами для быстрой и легкой резки и изготовлена ​​из высокопрочной нержавеющей стали. Длинная изогнутая режущая кромка с острым концом может прорезать что угодно.

Поставляется с пластиковым футляром, в котором есть шнурок и зажим для ремня, поэтому его можно брать с собой куда угодно с максимальным удобством. Рукоятка очень надежная и сопротивляется скручиванию и перекатыванию, поэтому вы редко уроните ее или потеряете контроль над лезвием. Это лезвие настолько жесткое и грубое, насколько возможно, оно готово противостоять чему угодно.

Плюсы:

Минусы:

Buck Knives 124 Нож Frontiersman с фиксированным клинком

У этого ножа цельная конструкция с защитой для пальцев и глубоким желобом, что делает его одним из лучших вариантов для тех серьезных охотников, которые ценят качественные ножи.Рукоятка также полностью безопасна и надежна благодаря черной рукоятке из микарты, имеющей выступы и изгибы ладони для наиболее удобного захвата.

Благодаря защитной кожаной оболочке вы можете носить этот нож где угодно, а также он имеет встроенную петлю для ремня, которая позволяет безопасно и надежно носить его на петле для ремня.

Плюсы:

Минусы:

ESEE EESLSP-BRK Laser Strike

При длине 10 дюймов это идеальный размер: не слишком большой и не слишком маленький.Это стальное лезвие, изготовленное из порошкового покрытия с черной текстурой 4 7/8 ″, имеет выступ для большого пальца и рассчитано на интенсивное использование. В ручке есть отверстие для шнурка для переноски без помощи рук, а формованный футляр имеет пластину с зажимом, чтобы вы могли прикрепить его к ремню или ботинку.

Благодаря прочной конструкции он прослужит долгое время и отлично подходит для разборки игр или повседневного использования. Он даже поставляется с картой выживания ESEE. На рукоятках Canvas Micarta есть прорезь, которую можно также использовать для гнезда для метода стрельбы из лука.

Плюсы:

Минусы:

Benchmade Hidden Canyon Hunter

Это идеальный охотничий нож, потому что он может выполнять множество задач в поле.Это упрощенный стиль, но функция не имеет себе равных. Он также изготовлен из стали CPM-S30V американского производства, обеспечивающей превосходное удержание кромок и устойчивость к коррозии. Разбить игру еще никогда не было так просто благодаря широкому радиусу лезвия, что делает ее такой простой, как никогда раньше.

Он также отлично подходит для тактического использования благодаря фиксированной конструкции лезвия с полным выступом. Это обеспечивает непревзойденную стабильность при использовании, а кожаная петля для ремня обеспечивает более легкий доступ, чем когда-либо прежде.У него тонкий профиль и дизайн, поэтому вы даже не заметите, что он есть, когда используете его.

Плюсы:

Минусы:

.Руководство по покупке лучших ножей для снятия шкур

В отличие от предыдущих статей о ножах, которые в первую очередь предназначены для использования на кухне, в сегодняшней статье мы рассмотрим ножи для улицы. Чтобы быть точным, мы обсудим, какой лучший нож для снятия шкур . Итак, если вы охотник или ищете подарок для охотника, вы обратились по адресу. Ножи для снятия шкур или снятия шкур сильно отличаются от традиционных ножей. Существует также множество типов на выбор, поэтому бывает сложно понять, какой из них лучше всего купить.Надеюсь, я помогу вам в вашем решении. Вот что мы рассмотрим:

Ножи для снятия шкуры необходимы, когда вы идете на охоту и вам нужно заботиться о своем трофеях. Вы же не хотите тратить годы на борьбу с тупым ножом. Напротив, вам следует искать острый нож, который выполняет свою работу как можно быстрее.

Таблица сравнения лучших ножей для снятия шкур

Воспользуйтесь этой таблицей, чтобы быстро просмотреть некоторые из лучших доступных моделей.Подробные обзоры можно найти под таблицей.

Типы ножей для снятия шкур

Давайте начнем с доступных типов ножей для снятия шкур. Существует 4 основных типа ножей для снятия шкуры:

Это основные типы. Можно встретить и специальные гибридные типы, например, складные ножи с крючками для кишок.

Как выбрать лучший нож для снятия шкур?

Мы рассмотрели основные типы снятия шкуры, а теперь рассмотрим несколько факторов, которые следует учитывать при выборе для себя лучшего в мире ножа для снятия шкур.

Как я упоминал ранее, скиннеров бывает очень много, и выбор лучшего для вас во многом будет зависеть от того, для чего вы планируете его использовать. Например, нож для снятия шкуры с оленей будет немного отличаться от ножа , используемого для снятия шкуры с кроликов .

Хороший нож для снятия шкуры обеспечит удобный захват, гарантирующий, что нож не выскользнет из ладони. Скорее всего, у него будет изогнутое лезвие, хотя есть и прямые ножи для снятия шкур.И самое главное, чтобы лезвие долго оставалось острым как бритва.

Я бы также порекомендовал купить такой известный бренд, как Buck Knives. Они могут быть немного дороже, но вы можете быть уверены, что изделие будет качественным.

Топ 8 лучших ножей для снятия шкур

В этом разделе я представлю вам несколько из самых рекомендуемых мной скиннеров . Я выбрал одни из лучших моделей по отзывам покупателей. Если вы не уверены, какой нож выбрать, просто возьмите один из списка.

Benchmade Grizzly Creek 15060-2

Вот еще один нож, сделанный Benchmade. Это складной охотничий нож с 3,5-дюймовым лезвием и складным крючком. Закрытая длина ножа - 4,34. На ручке есть зажим, с помощью которого нож можно прикрепить к поясу или карманам.

Лезвие изготовлено из нержавеющей стали CPM-S30V, которая обеспечивает превосходный баланс между качеством кромки и стойкостью к ржавчине. Ручка изготовлена ​​из стабилизированной древесины.По сути, это означает, что натуральное дерево было пропитано синтетической смолой. По сравнению с обычным натуральным деревом, стабилизированная древесина обеспечивает лучшую устойчивость к суровым внешним условиям.

Выступы, как почти все складные ножи Benchmade, Grizzly Creek оснащены механизмом блокировки AXIS. В данном случае это ручная версия. Он позволяет открывать и закрывать нож одной рукой и полностью двусторонний.

Нож получил очень положительные отзывы покупателей, многие из которых заявили, что он стал их ножом EDC.
Если и есть обратная сторона, то это, вероятно, цена. Самодельные ножи никогда не бывают дешевыми, так что это неудивительно.

Нажмите здесь, чтобы увидеть цены и отзывы покупателей на Amazon!

Buck Knives 113 Охотничий нож Ranger Skinner

Buck Knives - одна из самых популярных торговых марок в США, когда дело касается уличных ножей. Нож, произведенный этой компанией, просто должен быть в топ-листе, потому что они делают прекрасные ножи. Модель 113 Ranger Skinner не является исключением благодаря своему традиционному дизайну, острой кромке и удобной ручке.

Нож оснащен лезвием с точкой падения 3-1 / 8 ”из стали 420HC, деревянной рукоятью из американского ореха и кожаными ножнами, которые можно прикрепить к ремню.

Нож Ranger Skinner получил чрезвычайно положительных отзывов покупателей.

Нажмите здесь, чтобы увидеть цены и отзывы покупателей на Amazon!

Нож для снятия шкур Piranta Edge Z

В отличие от модели Buck Knives, нож для снятия шкур Piranta от Havalon отличается современным дизайном с пластиковой ручкой и сменными лезвиями.Сменные лезвия - вот что отличает эту модель от других скиннеров. Лезвие не предназначено для заточки. , вместо этого вы заменяете все лезвие новым, когда оно затупляется. Цена набора новых лезвий составляет около 10 долларов, и по этой цене вы получите 12 новых лезвий.

Нож получил очень положительные отзывы покупателей. Многие обозреватели хвалят нож за его небольшой вес и острую бритву.

Нажмите здесь, чтобы увидеть цены и отзывы покупателей на Amazon!

Открытый лезвие Swingblade SB-10N Нож для снятия шкуры / потрошения

Третье место в списке лучших ножей для снятия шкур занимает гибрид.Поворотный нож с внешней кромкой SN-10N оснащен вращающимся ножом как для снятия шкур, так и для потрошения . Простое нажатие на кнопку блокировки превратит нож из шкуросъемщика в лезвие для потрошения, которое с легкостью откроет игру.

Лезвие изготовлено из высококачественной сверхострой стали AUS-8, которая удерживает лезвие в течение длительного времени. Прорезиненная ручка обеспечивает надежный и удобный захват, с которым вы можете работать, не опасаясь, что лезвие выскользнет из вашей руки. Нож также имеет прочную нейлоновую поясную оболочку.

Средний балл SB-10N - один из лучших. Учитывая его невысокую цену, это замечательный подвиг.

Нажмите здесь, чтобы увидеть цены и отзывы покупателей на Amazon!

Benchmade 15001-2 Saddle Mountain Skinner

Benchmade 15001-2 Saddle Mountain Skinner - это нож для снятия шкуры традиционной формы с фиксированным острым как бритва лезвием 4,17 дюйма. Модифицированное лезвие с зажимным острием изготовлено из нержавеющей стали премиум-класса CPM-S30V, что обеспечивает отличную коррозионную стойкость, исключительную устойчивость кромки и общую долговечность.

Рукоять ножа красиво изготовлена ​​из древесины каменного дерева. Вместе с ножом к вашему порогу прибудут кожаные ножны. Некоторые клиенты сообщили, что ножны слишком тугие для ножа.

Скиннер Saddle Mountain получил восторженные отзывы покупателей. Большинство обзоров Saddle Mountain Skinner хвалят нож за его превосходно изготовленное лезвие. Одним из минусов этой модели является ее цена, которая намного превышает отметку в 100 долларов.

Нажмите здесь, чтобы увидеть цены и отзывы покупателей на Amazon!

Buck Knives 0103 Нож Skinner с фиксированным лезвием и кожаной оболочкой

Buck Knives как компания не нуждается в представлении для тех, кто интересуется охотничьими и рыболовными ножами.Buck Knives 0103 Skinner - это нож для снятия шкур с фиксированным лезвием, отвечающий самым высоким стандартам, но при этом доступный по цене.

Лезвие изготовлено из стали 420HC, которая не является лучшей сталью, но она без колебаний выдерживает коррозию. Возможно, ее придется затачивать немного чаще, чем некоторые из лучших сталей. Длина лезвия составляет 4 дюйма, что является традиционной длиной для снятия шкур с ножей.

Рукоять ножа изготовлена ​​из дерева Cocobola Dymonwood и оснащена латунным навершием / защитой.Существует также более дешевый вариант - серебристый / черный с фенольной ручкой. На мой взгляд, деревянная ручка выглядит намного лучше.

Нож поставляется в ножнах из натуральной кожи и имеет бессрочную гарантию Buck.

В целом нож получил положительные отзывы покупателей. Это означает, что вы не ошибетесь, если решите выбрать это прекрасное лезвие. Это отличный выбор для снятия шкуры со свиней или оленей.

Нажмите здесь, чтобы увидеть цены и отзывы покупателей на Amazon!

Havalon Talon Hunt

Havalon Talon Hunt - особенный нож.Как и нож Havalon Piranta-Edge, он предназначен для использования сменных лезвий. В отличие от Piranta-Edge, Talon Hunt совместим с несколькими лезвиями, предназначенными для различных задач охоты и рыбалки.

Нож поставляется с двумя комбинированными лезвиями с крючками диаметром 3,5 дюйма (это те, которые используются для снятия шкур), 5-дюймовым филейным лезвием и 3,5-дюймовым полузубчатым лезвием. Существуют также другие типы лезвий, которые можно приобрести отдельно.

Лезвия по существу острые как бритва.Когда они начинают тускнеть, вы просто заменяете их. Без заточки. Хотя некоторые из использованных лезвий, вероятно, можно было бы заточить, просто получить замену проще. Лезвия можно купить отдельно или в виде комбо-упаковки. Пакет из трех предметов, который идет с теми же лезвиями, что и нож, стоит около 20 долларов. Не очень дешево, правда? Но нож просто так удобно носить и использовать.

Один из клиентов выразил серьезное беспокойство - поскольку в лезвиях используется уникальная система блокировки, могут наступить времена, когда лезвия больше не будут изготавливаться, и вы останетесь с бесполезной ручкой.С другой стороны, это довольно новый нож, и я уверен, что Havalon не собирается прекращать производство лезвий в ближайшее время.

Нажмите здесь, чтобы увидеть цены и отзывы покупателей на Amazon!

Ножи, снятые с производства

Следующие ножи были рекомендованы в предыдущих версиях этой статьи. С тех пор они были сняты с производства. Я решил оставить рекомендации здесь на тот случай, если вы сможете найти эти ножи на Ebay или где-то еще.

Meyerco Mossberg MO2PCBN Набор из 2-х частей

В четвертом месте у нас есть набор из 2-х ножей, которые предлагают отличное соотношение цены и качества. Если вы решите приобрести этот набор, вы получите нож для снятия шкур с крючком для кишки и нож для снятия шкур . В довершение всего вы получите красивые кожаные ножны, которые можно прикрепить к ремню.

Ножи в этом наборе изготовлены из высококачественной стали и долго держат лезвие, что позволяет использовать их без частой заточки.С полированными костяными ручками комплект также радует глаз. Следует отметить, что ножи имеют меньшую сторону, поэтому они не могут быть хорошим выбором для тех, у кого большие руки.

Набор имеет положительные отзывы покупателей. Его оценка на Amazon - не то, о чем можно писать домой, однако я хотел включить в список дешевый нож для снятия шкур.

CRKT K700KXP Ken Onion Skinner

Ножи и инструментальные ножи Columbia River известны своей остротой и высоким качеством изготовления.K700KXP изготовлен из высококачественной стали K110. С острым, как бритва, краем будет очень легко разрезать живот любой игры.

Нож имеет хвостовик на три четверти с двойной литой ручкой, а также он поставляется в красивых черных кожаных ножнах для ремня.

При весе всего 3,7 унции он легкий и простой в использовании. Средняя оценка покупателей не означает, что нож входит в число лучших скиннеров, но многие покупатели хвалят скиннер за его остроту и удобную ручку.

Tops Knives Tom Brown Tracker # 3

Если у вас есть много денег, которые можно потратить, и вы любите нетрадиционно выглядящие ножи, вам может быть интересен этот нож. Это самые дорогие модели, которые вы найдете в нашем руководстве по покупке. Он предназначен не только как нож для снятия шкур, но и как универсальный нож для выживания / охоты.

Нож с полным хвостовиком оснащен 5,5-дюймовым лезвием из высококачественной стали ATS-34. Это не лучшая сталь с точки зрения коррозионной стойкости, но в остальном она великолепна.Лезвие имеет черное тяговое покрытие, оно широкое, а также имеет обратную пилу. Ручка изготовлена ​​из микарты.

Черный чехол с зажимом для ремня со свистком в комплекте. Нож сделан в США. Отзывы покупателей очень положительные.

Заключение

Вот и все, а пока я буду возвращаться к странице время от времени и обновлять ее лучшими вариантами, если я их найду. Так что обязательно загляните на мой сайт в будущем.

.

Продажа дешевых охотничьих ножей

Сортировать по: Популярные товарыНовейшие товарыЛучшие продажиАлфавитный: от A до ZАлфавитный: от Z до AAvg. Отзывы клиентов Цена: от низкой к высокой Цена: от высокой к низкой

Если вы ищете охотничий нож, то вы находитесь в нужном месте в Unlimited Wares.Доступны тактические охотничьи ножи, а также охотничьи ножи ручной работы и большой выбор ножей для снятия шкур.

Выберите подкатегорию

Охотничьи ножи: советы и приемы покупки

Как следует из названия, охотничий нож - это нож, который вы используете для охоты на животных в пищу и для подготовки к игре, например, для снятия шкуры с животного и разделения его грудной клетки и кости.Прежде чем покупать нож, вы должны учитывать те же факторы при покупке любого вида ножа. Сюда входят размер, конструкция и форма лезвия, а также рукоять. Кроме того, вы также должны знать, какой охотой вы хотите заниматься.

Охотничьи ножи против ножей для выживания

На протяжении многих лет многие охотники спорят о сравнении охотничьих ножей и ножей для выживания. Некоторые люди даже меняют друг друга, что вызывает путаницу. Хотя они могут иметь некоторое сходство, самая большая разница в том, что для охотничьих ножей требуется способность снимать шкуру с дичи.Ножи для выживания также называют универсальными, но охотничьи ножи в основном предназначены только для охоты и приготовления пищи.

Фиксированное лезвие и складные ножи

В основном охотничьи ножи режущие, а не колющие, поэтому вы можете выбрать складной или фиксированный тип лезвия. У складных ножей необходим надежный запорный механизм для открывания и закрывания. Вы можете носить его в кармане или в небольших ножнах. Однако охотничьи ножи с фиксированным лезвием более долговечны, чем складные.Это потому, что у них нет движущихся частей, а лезвие проходит через центр ручки. Короче говоря, складные ножи больше подходят для случайных охотников, а типы с фиксированным лезвием - для преданных охотников.

Типы охотничьих ножей

Вообще говоря, существует три основных типа охотничьих ножей. Они классифицируются по размеру животных, на которых вы любите охотиться.

Охотничьи ножи Характеристики

Как и при покупке любого другого ножа, при выборе подходящего охотничьего ножа следует учитывать три наиболее важных фактора: дизайн или форма лезвия, материал лезвия и рукоять.

Формы лезвий
Материал лезвия

Помимо конструкции лезвия, важно также учитывать используемый материал (или тип стали).Ниже приведены некоторые из самых популярных:

Ручка

Ваш охотничий нож будет бесполезен, если его рукоять будет неудобной для ваших рук. Ручки ножей могут быть из дерева, кожи, пластика, кости или рога. У каждого типа есть свои достоинства и недостатки. С другой стороны, синтетические материалы ручки (такие как ABS и Kraton) легкие и экономичные.В целях безопасности настоятельно рекомендуется использовать ручки с упором для пальцев или защитой.

Теперь, когда вы знаете, что купить, ознакомьтесь с нашим широким выбором охотничьих ножей!

.

Изображения, фотографии и векторные изображения охотничьего ножа

В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт работы может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial главнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка домойПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловСоздатель коллажейЦветовые схемыБлог Главная страницаДизайн .

Смотрите также